La listériose est une infection bactérienne le plus souvent causée par Listeria monocytogenes. Listeria provoque principalement des infections du système nerveux central telles que la méningite, méningoencéphalite, abcès cérébral, cérébrite. Il peut également provoquer une bactériémie chez les personnes immunodéprimées telles que les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes âgées. Gastro-entérite ou intoxication alimentaire causée par la consommation d’aliments contaminés chez des personnes en bonne santé qui ont été gravement infectées.
Les bébés peuvent naître avec la listériose si leurs mères mangent de la nourriture contaminée pendant la grossesse. Chez les femmes enceintes, l’infection peut entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré, une infection grave du nouveau-né ou même une mortinaissance.
Listeria est principalement transmis par des produits alimentaires contaminés, après quoi l’organisme pénètre dans le tractus intestinal pour provoquer des infections systémiques. Les bactéries Listeria sont répandues dans le monde entier et sont souvent associées à des animaux d’élevage ne présentant aucun signe d’infection. . Il n’y a pas de transfert direct de Listeria d’humain à humain, sauf pour les femmes enceintes et leur fœtus ou nouveau-né.
Les bactéries peuvent pénétrer dans les cellules humaines et peuvent se multiplier à l’intérieur d’elles. Les personnes immunodéprimées sont moins capables de contrôler la propagation de ces organismes dans le sang ou dans d’autres cellules.
Dans la plupart des cas, les bactéries ne sont pas contagieuses d’une personne à une autre, sauf dans le cas d’une femme enceinte qui peut transmettre la bactérie au fœtus ou au nouveau-né. Chez les femmes enceintes, l’infection peut entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré, une infection grave du nouveau-né ou même une mortinaissance.
Signes et symptômes:
La listériose touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les femmes enceintes et les nouveau-nés. Les personnes sans ces facteurs de risque peuvent également être touchés, ce qui est très rare. Habituellement, une personne atteinte de listériose a de la fièvre et des douleurs musculaires, de la diarrhée ou d’autres symptômes gastro-intestinaux. Presque dans tous les cas, la bactérie se propage des intestins à la circulation sanguine ou d’autres sites du corps.
Les infections à Listeria peuvent durer environ une semaine à environ six semaines, selon la gravité de l’infection et la maladie peut survenir même après deux mois de consommation d’aliments contaminés. La plupart des personnes infectées ont peu ou pas de symptômes. Lorsque les symptômes de l’infection à Listeria sont présents, les symptômes peuvent différer selon la personne infectée:
Femmes enceintes:
Les femmes enceintes ne souffrent généralement que d’une légère grippe. Cependant, les infections pendant la grossesse peuvent entraîner une fausse couche, une mortinaissance, un accouchement prématuré ou une infection potentiellement mortelle du nouveau-né. Les bactéries ne seront pas transmises aux nouveau-nés par l’allaitement chez les humains. Cependant, les organismes sont transférés dans le lait maternel d’autres espèces de mammifères.
Personnes à haut risque autres que les femmes enceintes:
Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête, une raideur de la nuque, de la confusion, une perte d’équilibre, une méningite, des convulsions et même la mort. La fièvre et le mal de tête peuvent être légers à sévères selon la gravité de l’infection. Ce pourrait être l’encéphalite si le cou raide, le mal de tête et la fièvre sont présents. Si l’infection s’est propagée au cerveau, des problèmes de perte d’équilibre et des convulsions (convulsions) peuvent se développer. Des abcès cérébraux peuvent également se produire et provoquer des symptômes similaires.
Personnes précédemment en bonne santé:
Les personnes qui étaient auparavant en bonne santé mais qui sont infectées par Listeria peuvent développer une maladie non invasive. Dans ce cas, les bactéries ne se sont pas propagées dans leur circulation sanguine ou dans d’autres parties du corps. Les symptômes peuvent inclure des nausées, de la diarrhée et de la fièvre. Vous pouvez éprouver un malaise gastrique et la sensation de vouloir vomir. Certaines personnes peuvent également ressentir de la fatigue et une diminution ou une perte d’appétit. Cependant, ces symptômes durent habituellement jusqu’à une semaine et peuvent être résolus sans traitement.
Très rarement, vous pouvez rencontrer des infections cutanées localisées. Cela peut se produire surtout chez les personnes qui manipulent des animaux infectés par Listeria. Ces infections cutanées conduisent rarement à d’autres complications telles qu’une infection cérébrale.
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