La glutamine a de nombreuses fonctions importantes dans tout le corps humain. C’est l’acide aminé le plus abondant, représentant 30% du pool d’acides aminés humains. La glutamine est utilisée en grande quantité pour fabriquer des protéines, réparer les tissus endommagés, fournir une source d’énergie à diverses cellules, maintenir le système immunitaire intestinal et aider les patients cancéreux à se remettre de leur chimiothérapie.
La glutamine a également été utilisée pour stabiliser la glycémie et réduire le risque de développer une neuropathie diabétique. La glutamine agit pour réduire la glycémie en aidant à stimuler une protéine chimique sécrétée par le pancréas qui peut abaisser la glycémie en améliorant la libération et la sensibilité de l’insuline.
Des preuves récentes de l’Iran ont indiqué que l’utilisation de la glutamine peut avoir un effet très positif sur la santé des diabétiques. Il est largement entendu que les diabétiques ont des niveaux beaucoup plus bas de glutamine dans leur circulation sanguine.
L’équipe de recherche iranienne a recruté 62 adultes atteints de diabète de type 2. Après les avoir randomisés en deux groupes, les participants ont reçu 30 grammes de supplément de glutamine ou un supplément de placebo à prendre avec chacun de leurs repas pendant six semaines.
Après l’essai de six semaines, le groupe qui avait consommé de la glutamine avait moins de graisse corporelle, un tour de taille plus petit et moins de perte de masse musculaire comparativement au groupe qui a consommé le supplément placebo.
La caractéristique la plus importante de cette recherche est les effets de la glutamine sur la glycémie et la régulation de la glycémie. Les sujets qui ont consommé de la glutamine avaient des taux moyens de glycémie à jeun plus bas et leurs taux d’HbA1c (une mesure de la régulation de la glycémie) étaient également plus favorables que ceux du groupe placebo.
Les auteurs de l’étude ont écrit que «30 g de glutamine trois fois par jour avec des repas principaux réduisaient nettement la glycémie, la tension artérielle et le tour de taille et amélioraient la composition corporelle dans le diabète de type 2. La glutamine peut améliorer les complications du diabète de type 2. Pourtant, les preuves de l’étude actuelle ne sont pas suffisantes pour recommander l’utilisation régulière. Des études d’intervention nutritionnelle plus prolongées sont nécessaires dans ces domaines pour évaluer les avantages cliniques de la glutamine comme médicament efficace dans les maladies métaboliques chroniques telles que le diabète de type 2 et le diabète de type 1, l’obésité et le syndrome métabolique.
Si vous souffrez de diabète de type 2 et que vous voulez plus d’informations sur la façon dont la glutamine peut vous être utile, je vous invite à consulter votre professionnel de la santé.
Sources pour l’article d’aujourd’hui:
“GLUTAMINE: Utilisations, Effets secondaires, Interactions et Avertissements”, site web WebMD; , accédé pour la dernière fois le 23 juillet 2014.
Samocha-Bonet, D., et al., “La glutamine réduit la glycémie postprandiale et augmente la réponse du peptide-1 de type glucagon chez les patients diabétiques de type 2”, J. Nutr. Juillet 2011; 141 (7): 1233-8.
Leave a Reply