Manger des noix de cajou pendant la grossesse: avantages et risques

Les noix de cajou peuvent être une excellente source d’énergie si vous êtes enceinte. Ils ont beaucoup de gentillesse avec le magnésium, le potassium, le phosphore, le calcium, le fer, le zinc et la vitamine K qu’ils contiennent. Malheureusement, si vous êtes allergique aux noix de cajou, les effets secondaires peuvent mettre votre santé et votre grossesse en danger. En outre, ces noix emballées en calories peuvent facilement vous faire prendre plus de poids que vous n’auriez dû. Alors méfiez-vous si vous êtes déjà en surpoids.

La grossesse est une période où vous êtes en état d’alerte élevée et très prudent à propos de tout, que ce soit de l’exercice ou des aliments que vous mangez. Si les inquiétudes concernant les allergies ou le gain de poids vous inquiètent au sujet de la consommation de noix de cajou, sachez que tout le monde n’a pas à les craindre autant. La chose importante à comprendre est de savoir si les noix de cajou vous conviennent et comment les consommer à bon escient. Voici les implications que vous devez peser avant d’atteindre ce bol de noix de cajou.

Les noix de cajou offrent des nutriments essentiels pendant la grossesse

Les noix de cajou sont riches en vitamines et minéraux et sont une bonne source d’énergie pour une alimentation rapide lorsque vous êtes enceinte. Chaque once de noix de cajou vous offre les nutriments suivants et les avantages pour la santé: 1

Magnésium, 83 mg, 23% RDA

Il aide au fonctionnement normal du cœur, des muscles et des reins et prévient les complications de la prééclampsie pendant la grossesse. Votre apport alimentaire recommandé pendant la grossesse va jusqu’à 350 à 360 mg par jour à partir de 310 mg lorsque vous n’étiez pas enceinte.2

Potassium, 187 mg, 3,9% AJR

Conseil de collation: Dans un petit bol de yogourt, ajoutez quelques noix de cajou et des abricots en guise de garniture.

Cet électrolyte est nécessaire pour le fonctionnement normal des cellules, des tissus et des organes du corps. Des niveaux bas de potassium peuvent causer l’hypertension et ceci est potentiellement dangereux pendant la grossesse. Les femmes enceintes ont besoin d’environ 4,700 mg (4,7 gm) par jour.3 Alors qu’une once de noix de cajou peut ne pas vous donner beaucoup de potassium, ne vous inquiétez pas. La plupart des aliments sont riches en potassium, de sorte que le risque de carence est assez faible.

Phosphore, 168 mg, 13-24% AJR

Est important pour la solidité des os et des dents, la fonction rénale et la production des éléments constitutifs de vos gènes. Les femmes enceintes ont besoin de 700 mg si elles ont plus de 18 ans et de 1 250 mg si elles ont moins de 18 ans.

Zinc, 1.64 mg, 13% RDA

Ce minéral trace a des propriétés antioxydantes. Il est nécessaire pour la santé du système immunitaire et la coagulation sanguine, des fonctions importantes pour une grossesse et une accouchement saines et sécuritaires. Les femmes enceintes ont besoin de 11 à 12 mg, en hausse par rapport aux 8 mg par jour habituels.5

Calcium, 10 mg, 1% RDA

Conseil: Mélanger une salade avec des feuilles de chou vert cuites à la vapeur, des tomates cerises, un peu d’huile d’olive, du fromage cheddar et une pincée de noix de cajou grillées.

En plus d’être un minéral de base pour vos os et vos dents, le calcium est nécessaire pour la contraction et la dilatation des vaisseaux sanguins et des fonctions nerveuses et musculaires. Les adultes enceintes ont besoin de 1 000 mg par jour. La prise de calcium peut également aider à réduire le risque de prééclampsie.6 Le calcium est essentiel pendant la grossesse, et vous devriez regarder d’autres sources de nourriture riches en calcium comme les produits laitiers et les légumes verts pour augmenter votre apport.

Fer, 1,89 mg, 7% RDA

Le fer est nécessaire aux globules rouges qui transportent l’oxygène vers diverses parties du corps. Les femmes enceintes sont sujettes à une carence en fer, ce qui peut entraîner de l’anémie, de la fatigue et de la faiblesse et rendre la grossesse plus difficile. L’apport alimentaire recommandé est de 27 mg par jour pour les femmes enceintes contre 18 mg pour les autres femmes adultes.

Folate, 7 mcg, 1,75% RDA

Conseil pour le petit déjeuner: ayez une bouillie d’avoine enrichie d’acide folique avec une poignée de noix de cajou grillées. Vous pouvez également ajouter un côté d’asperges bouillies arrosées de jus de citron, de sel et de poivre.

Le folate ou la vitamine B9 est essentiel pour une femme enceinte, car il peut réduire considérablement le risque que le bébé développe des anomalies du tube neural qui incluent des conditions telles que le spina bifida, l’anencéphalie et l’encéphalocèle.8 Voici d’autres aliments riches en folate grossesse .

Vitamine K, 9,7 mcg, 10% RDA

Vous avez besoin de vitamine K pour la coagulation sanguine normale, une fonction vitale pendant l’accouchement ou dans une césarienne potentielle, pour endiguer le saignement. Environ 90 mcg / jour est l’apport recommandé.9

Cuivre, 622 mcg, 62% RDA

Le cuivre est nécessaire pour aider à fabriquer des globules rouges et pour la production de collagène. Les femmes enceintes ont besoin de 1 000 mcg par jour alors que tout le monde n’a besoin que de 900 mcg par jour.10

Les noix de cajou peuvent servir de source d’énergie

Vous obtiendrez également 8,56 g de glucides à partir de 1 oz de noix de cajou. Cela se traduit par 157 calories. Cela devrait aider à vous donner l’énergie et à surmonter toute fatigue ou faiblesse pendant la grossesse. Rappelez-vous juste d’avoir seulement une poignée à la fois et ne pas aller à la mer.

Les noix de cajou peuvent aider les mères de poids insuffisant à prendre du poids

Chaque once de noix de cajou contient 12,43 g de matière grasse, dont environ 9 g sont les acides gras mono-insaturés et polyinsaturés. En raison de leur forte teneur en glucides et en matières grasses, les noix de cajou sont un bon aliment riche en nutriments pour ceux qui ont un poids insuffisant avant la grossesse ou ceux qui luttent pour prendre du poids adéquat pendant la grossesse.

Essayez d’éviter les noix de cajou salées. Ils viennent avec un excès de sodium que vous pouvez faire sans.

Rappelez-vous, ne pas être dans la zone idéale de gain de poids pour votre grossesse pourrait signifier un bébé qui est très petit à la naissance. Ces bébés ont parfois du mal à allaiter et courent un plus grand risque de maladie. Certains peuvent également connaître des retards de développement, ne respectant pas leurs objectifs pour leur âge.11

Donc, si vous aviez un IMC inférieur à 18,5 avant de devenir enceinte, vous seriez considéré comme un poids insuffisant et vous devriez gagner environ 12,5-18 kg pendant la grossesse.

Vous n’aurez pas besoin de manger beaucoup de noix de cajou pour obtenir la nutrition et les calories qu’ils offrent. Faire des noix de cajou partie d’un régime alimentaire sain et équilibré pour prendre du poids régulièrement et tirer le meilleur parti de tous les nutriments qu’ils offrent.

Mais Binging peut causer un excès de gain de poids

Cependant, il est facile de perdre de vue votre apport calorique lorsque vous grignotez votre chemin à travers un bol de noix grillées ou de beurre de noix sur votre pain grillé. Pour mettre ceci en perspective, considérez ceci:

  • 1 cuillère à soupe de beurre de noix de cajou a 94 calories.
  • 1 oz de noix de cajou non salées crues contient 157 calories.13
  • 1 oz de huile torréfiée, noix de cajou non salées a 164 calories.14

Alors que vous pourriez être tenté de manger pour deux, la plupart des médecins vous conseillent de garder un œil vigilant sur votre prise de poids. Combien vous devriez gagner dépend de votre IMC avant la grossesse.

Le gain de poids idéal pendant la grossesse dépend de votre IMC avant la grossesse

  • Poids insuffisant avant la grossesse: gain de 12,5 à 18 kg
  • Poids normal avant la grossesse: gain de 11,5 à 16 kg
  • Surpoids avant la grossesse: gain de 7 à 11,5 kg
  • Obèse avant la grossesse: gain de 5 à 9 kg

Un IMC avant la grossesse entre 18,5 et 24,9 est normal; L’IMC compris entre 25 et 29,9 est considéré en surpoids; et un IMC supérieur à 30 est considéré comme obèse. Si vous tombez dans les deux derniers groupes, vous devez être particulièrement prudent au sujet de votre apport calorique.15

Gagnez trop de poids et vous pourriez courir le risque que votre bébé soit très gros à la naissance. Cela peut rendre la livraison plus difficile et vous obliger à avoir une césarienne. Des complications peuvent également survenir lors de l’accouchement. L’enfant peut également développer une obésité infantile.

Si vous gagnez plus d’un demi-kilo par semaine, vous devrez peut-être regarder ce que vous mangez et voir si votre indulgence noisette contribue au problème.

Trop de noix de cajou peuvent aggraver le cholestérol ou l’hypertension

Alors que la plupart des graisses dans les noix de cajou sont de type insaturé sain, les noix de cajou contiennent également une certaine quantité de graisses saturées – 2,2 g par once pour être précis.17 Donc, si vous surveillez votre consommation de graisses saturées, vous devrez peut-être pour garder une surveillance stricte sur votre consommation de noix de cajou. Souvenez-vous également que même les graisses insaturées doivent être consommées avec modération.

La présence de noix de cajou pendant la grossesse en raison de leur teneur élevée en oxalate suscite des inquiétudes. Mais si vous les consommez dans les limites et n’avez pas d’antécédents de calculs rénaux, vous n’avez rien à craindre.

Trop de graisses saturées peuvent faire augmenter votre taux de cholestérol total et de cholestérol à lipoprotéines de basse densité. Cela, à son tour, peut augmenter les risques de blocages dans les artères. Même si vous n’avez pas de problème de santé cardiovasculaire ou d’hypercholestérolémie, les nutritionnistes recommandent de garder votre apport en graisses saturées à moins de 10% de l’apport calorique total pour la journée18.

Ces règles tiennent particulièrement bien quand vous êtes enceinte. Votre volume sanguin augmente pendant la grossesse pour répondre aux besoins supplémentaires en oxygène.19 Cela peut à son tour signifier que votre corps peut déjà faire face à une pression artérielle «normale» légèrement plus élevée. Mais si vous souffrez d’hypertension due à des dépôts dans vos artères, le fait d’avoir beaucoup d’aliments gras peut faire en sorte que vos artères se rétrécissent davantage, ce qui augmente encore la pression dans vos vaisseaux sanguins et crée des problèmes pour votre grossesse. Environ 10 à 15% des femmes souffrent d’hypertension lorsqu’elles sont enceintes et pourraient être confrontées à des complications pendant la grossesse ou l’accouchement si elles ne sont pas surveillées attentivement20. Cela pourrait: 21

  • Affecter la croissance du bébé
  • Augmenter le risque de problèmes respiratoires chez le bébé avant / pendant le travail
  • Augmenter le risque de décollement placentaire (séparation du placenta de la paroi de l’utérus avant le début du travail)

Les noix de cajou sont problématiques si vous êtes allergique aux noix

Beaucoup de bruit est fait sur les réactions allergiques sévères que les gens ont aux cacahuètes, mais saviez-vous que les noix de cajou pourraient être encore pire? Pour ceux qui ont une allergie à cette noix, les réactions pourraient être plus graves que même avec d’autres allergies aux noix, comme l’allergie à l’arachide tristement célèbre.

Ne prenez pas le risque d’avoir des noix de cajou si vous n’en avez pas eu avant la grossesse ou si vous êtes allergique aux noix ou même à d’autres aliments. Mais si vous avez été testé et que vous n’êtes pas allergique, vous n’avez rien à craindre.

Les chercheurs ont constaté que le cajou produit une réaction allergique grave chez certaines personnes. Selon une étude comparative d’enfants allergiques aux noix de cajou ou aux arachides, les enfants allergiques aux noix de cajou ont présenté plus de symptômes cardiovasculaires et de respiration sifflante que ceux qui étaient allergiques aux arachides. Le groupe des noix de cajou a également signalé une utilisation plus fréquente de l’adrénaline intramusculaire, le traitement d’urgence pour les allergies sévères.22 Voici les symptômes d’une réaction allergique à la noix de cajou: 23

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