L’ail est en fait une herbe très utile qui contient des huiles volatiles utiles telles que allin et allinase. Allinase est l’enzyme qui convertit le multifonction en allicine lorsque l’ail est écrasé. Il y a aussi des composés sulfurés présents dans l’ail comme le sélénium. Les vitamines A, B et C sont également présents avec la vitamine E. Les huiles volatiles à l’intérieur de l’ail sont responsables non seulement l’odeur piquante, mais aussi les propriétés médicinales.
Si l’ail est cultivé organiquement alors il aura généralement un niveau beaucoup plus élevé de soufre. Cela signifie donc que l’ail organique aura un effet médicinal plus puissant. L’ail contient des effets anti-inflammatoires et antioxydantes qui combattent une bonne variété de maux.
L’ail et les maladies cardio-vasculaires
Il est prouvé que l’ail peut aider à lutter contre certaines maladies cardio-vasculaires. L’herbe peut diminuer et même empêcher complètement l’athérosclérose en inhibant réellement la simple adhésivité de formation de caillots de sang et de plaquettes. L’ail est également connu pour réduire le cholestérol à un bon taux. Le cholestérol est abaissé et le sang est éclairci voyager à travers des navires précédemment plissés. Cela réduit également les chances de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux se déroulant dans le corps. Les gens qui mangent l’ail par jour sont connus pour être beaucoup moins susceptibles de souffrir de maladies cardiaques. Toutefois, si vous prenez de l’aspirine ou des anti-coagulants alors tous les jours, vous ne devez pas ajouter à d’ail à votre régime alimentaire peut en becuase il temps de coagulation d’augmentation de tour.
les niveaux d’ail et de cholestérol
Il est possible pour l’ail pour réduire les taux de triglycérides dans notre corps tout en augmentant de bons taux de cholestérol HDL étiquetés comme. Néanmoins, nous devons toujours nous rappeler que les outils essentiels pour la lutte contre les maladies cardiaques sont un bon exercice et un régime. L’ail aidera, mais ne peut pas être complètement invoquée.
les niveaux d’ail et sucre dans le sang
Il existe différentes études qui entrent en conflit sur le débat sur l’ail effet a sur notre taux de sucre dans le sang. Les personnes souffrant de diabète sont bien connus comme « régime contrôlé » et ils pourraient être de type 2 prennent des médicaments oraux supplémentaires hypoglycémiants. En ajoutant l’ail à l’alimentation, les gens qui sont diagnostiqués avec le diabète de type 2 peuvent gagner plus d’un contrôle de leur taux de glucose et d’obtenir également d’autres avantages des effets anti-inflammatoires et antioxydants.
L’ail et les infections
Beaucoup de gens ont affirmé que l’ail est anti-bactérien. Cela a été prouvé par les scientifiques et a été effectivement étudié par le célèbre Louis Pasteur de l’année 1858. Il a participé à une expérience où il a placé quelques gousses d’ail dans un plat de bactéries. puis il a pris note que toutes les bactéries ont ensuite été tués dans les zones près de l’ail. L’ail est également une alternative à large spectre aux antibiotiques pour diverses infections causées par des bactéries. Avant la disponibilité des antibiotiques, les blessés dans les deux guerres mondiales ont été traités par l’application de l’ail. L’ail est certainement très efficace pour traiter les coupures, les lacérations et les plaies infectées.
L’ail a un excellent effet sur la lutte contre les infections fongiques et est peut-être plus puissant la lutte contre ces maladies qu’il est lutte contre les bactéries. Il y a des extraits d’ail qui ont un effet très fort sur les champignons présents dans le sol. L’ail peut facilement éliminer ou au moins réduire de façon drastique les infections à levures chez les humains. Cela inclut des infections telles que Monilia. Cela rend l’ail particulièrement utile aux guérisseurs en raison du fait qu’il ya un moins grand nombre de substituts anti-fongiques que antibactérien. Un énorme plus à l’ail est qu’il n’y a pas d’effets secondaires importants.
L’ail est différent de la plupart des herbes comme la recherche et les études haveclearly prouvé que l’ail a un effet vital directe contre les virus. Il n’y a aucun antibiotique connu pour éliminer complètement une infection virale. les symptômes sont Miserable causés par des infections comme le rhume et il y a des cas de grippe qui se terminent à la fatalité. On pense que les travaux d’ail d’une manière connue comme un virus offensantes d’attaque sur deux fronts, directement et en stimulant le système immunitaire à gagner ténacité et combattre les infections plus difficiles. En ingérant l’ail, vous pouvez réduire la longueur d’une maladie virale. Beaucoup croient que, en prenant l’ail avant l’exposition à un virus dangereux, vous pouvez diminuer le risque de contracter l’infection même du tout.
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