Un travail médical du 11ème siècle a enregistré les effets curatifs de l’orge et dans l’Islam, le prophète Mahomet a prescrit l’orge pour «sept maladies». Plus récemment, l’herbe d’orge, ainsi que de nombreuses autres herbes de céréales, sont devenues populaires en tant que complément alimentaire santé. Les découvertes du 20ème et 21ème siècle suggèrent fortement que les avantages pour la santé de l’herbe d’orge sont d’une grande importance médicale.
Qu’est-ce que Barley Grass?
L’herbe d’orge est la première pousse verte de la récolte de céréales. Il est cultivé avant les graines et est donc sans gluten.
L’herbe d’orge est connue pour contenir de puissantes propriétés antioxydantes ainsi que pour être extrêmement riche en plusieurs vitamines et minéraux essentiels à la santé humaine; le calcium, le fer, le potassium, l’acide folique et les vitamines A, B1, B2, B12 et C sont tous présents en concentrations élevées et d’autres vitamines et minéraux dans les niveaux inférieurs.
Quels sont les avantages pour la santé de l’herbe d’orge?
Des études et des recherches ont été menées sur les bienfaits pour la santé de l’herbe d’orge pendant de nombreuses décennies. La présence de certaines substances chimiques, de protéines et les puissantes propriétés antioxydantes de la plante ont fortement indiqué la capacité de la plante à guérir et à prévenir plusieurs conditions médicales.
Bien qu’il n’y ait pas encore de preuve concluante, des découvertes récentes suggèrent fortement que l’herbe d’orge pourrait jouer un rôle dans le traitement et la prévention du cancer par sa capacité à inhiber la multiplication des cellules cancéreuses.
D’autres études ont montré des liens étroits entre le traitement réussi de la colite ulcéreuse et l’herbe d’orge. La colite ulcéreuse est une affection douloureuse qui provoque une inflammation de l’intestin et les symptômes de diarrhée chronique qui en résultent peuvent entraîner des complications de la maladie. On pense que les propriétés antioxydantes de l’herbe d’orge réparent et stimulent la croissance cellulaire tout en stimulant les bactéries intestinales amicales, qui agissent toutes pour réduire l’inflammation.
L’herbe d’orge a également été impliquée dans le maintien d’une bonne santé cardiaque et pour réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque en maintenant un bon débit sanguin et en prévenant la formation de caillots sanguins. Il n’y a pas encore de preuve concluante, mais les premières études suggèrent fortement que l’herbe d’orge contribue à réduire le cholestérol et donc à réduire davantage le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Certaines études suggèrent que l’herbe d’orge peut également être bénéfique dans le traitement de certaines affections cutanées, notamment l’acné et l’eczéma.
L’herbe d’orge est le plus largement disponible sous forme de poudre qui est mélangée avec de l’eau et prise comme une boisson. La forme de pillule est également disponible. Certains utilisateurs rapportent que lors de la première prise de suppléments d’herbe d’orge, les effets secondaires de l’irritation de la peau, la nausée, la diarrhée et la constipation peuvent se manifester mais cessent normalement quand le dosage est abaissé, permettant au corps de s’ajuster.
Comme avec tous les remèdes et traitements naturels, l’herbe d’orge ne devrait pas être utilisée comme un substitut à un avis médical lorsque les symptômes de la maladie sont prolongés ou aigus.
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