Si vous êtes un amateur de vin, qui aime boire avec modération, il est fort à parier que vous jouissez également d’une bonne santé. Tous les amateurs de vin que j’ai rencontrés sont généralement dans le rose de leur santé, quel que soit leur âge.
Ce sont des gens qui aiment siroter leur vin, savourer son corps et son goût, ils le boivent avec modération, plus pour savourer sa saveur que pour en être enivrés. Quelque chose m’a dit que le vin était bon pour moi, même quand j’étais jeune quand je l’ai goûté pour la première fois. Je suis tombé amoureux du goût du vin avec ma première gorgée, et apprendre plus tard qu’il est médicalement prouvé d’avoir des bienfaits pour la santé ne fait qu’améliorer mon sens du bien-être.
Il y a quelque chose dans le vin qui définit un sentiment de bien-être. Pas étonnant que ce soit un cadeau populaire autour des festivals.
Dans plusieurs cultures, il est considéré comme courtois d’apporter une bouteille de vin lorsque vous allez chez quelqu’un pour le dîner. Il est rare de trouver des gens qui n’aiment pas le goût du vin; Même les non-buveurs qui les aiment aiment parfois boire un verre de vin. La question posée était de savoir si le vin est bon pour la santé? Et à la grande joie des buveurs de vin, il a été validé par plusieurs études scientifiques que le vin rouge a plusieurs avantages pour la santé lorsqu’il est pris avec modération.
Dans cet article, nous allons discuter des avantages pour la santé de boire du vin rouge en particulier. Le vin blanc est connu pour être bénéfique pour la santé, mais n’est pas aussi puissant que le vin rouge parce que les raisins blancs ont moins de composés antioxydants que les raisins rouges.
1.) Aide à la digestion en tuant les bactéries destructrices
Il a été constaté que le vin rouge contient plusieurs composés antioxydants appelés polyphénols, ainsi que des vitamines, minéraux et sucres essentiels, qui ont un effet très positif sur les fonctions physiologiques du corps.
La présence de polyphénols antioxydants semble freiner la croissance de trois bactéries destructrices, à savoir – H.pylori, E. coli et Salmonella. Ces bactéries sont connues pour causer plusieurs dysfonctionnements digestifs, et peuvent entraîner des maladies comme l’ulcère de l’estomac, la diarrhée et d’autres infections gastro-intestinales.
Vous devez vous rappeler que c’est la présence de polyphénols dans le vin rouge qui aide à la digestion, pas la teneur en alcool. L’alcool n’a pas nécessairement d’effet bénéfique sur la digestion, mais peut freiner le processus digestif lorsqu’il est pris en excès.
Notez également que le vin blanc n’est pas aussi bénéfique que le vin rouge quand il s’agit d’aider à la digestion. De cette façon, le vin rouge contribue également à perdre du poids.
2.) Neutralise les toxines présentes dans certains aliments
De nombreux aliments frits et produits alimentaires fabriqués pour un stockage de longue durée contiennent des composés nocifs appelés hydroperoxydes lipidiques (LOOH) et malonaldéhydes (MDA). Ces composés peuvent causer plusieurs problèmes digestifs et sont toxiques pour l’organisme en général.
Des études ont montré que boire du vin rouge avec de tels aliments aide à neutraliser les composés LOOH et MDA dans les aliments jusqu’à 60-70%, rendant ainsi la nourriture plus saine pour la digestion.
3.) Neutralise les produits chimiques nocifs issus de la consommation de viande rouge
Si vous aimez manger de la viande rouge, vous constaterez que boire du vin rouge aide à mieux digérer la viande. Il a été constaté que la viande rouge, et certains autres aliments non végétariens, ont la capacité de libérer certains produits chimiques nocifs dans le tube digestif pendant la digestion.
Le vin rouge a tendance à neutraliser ces produits chimiques nocifs avant qu’ils ne puissent nuire à l’organisme. Cette capacité à neutraliser les toxines provient de la présence de polyphénols bénéfiques dans le vin rouge.
4.) Bon pour la santé du coeur
Le vin rouge aide à réguler le taux de cholestérol dans le sang, en réduisant la protéine lipo à faible densité (mauvais cholestérol) et en augmentant la protéine lipo à haute densité (bon cholestérol).
Il a été étudié que boire du vin avec modération aide à prévenir la formation de la peste, ou le blocage, le long des artères et protège ainsi contre les maladies cardiovasculaires et les conditions telles que l’athérosclérose coronarienne.
5.) Peut aider à traiter l’impuissance
Une recherche menée par l’Université d’East Anglia et l’Université Harvard, suggère que boire du vin rouge avec modération peut aider à traiter l’impuissance.
6.) utile pour soulager l’anxiété et le stress
Le vin rouge est un sédatif léger et peut aider les personnes atteintes de troubles nerveux, ou celles qui souffrent d’anxiété et de stress. Il peut également vous aider à mieux dormir, lorsqu’il est pris avec modération.
7.) a des propriétés anti-vieillissement
Une étude menée par la Harvard Medical School a découvert que le resvératrol présent dans le vin rouge active une protéine qui favorise la santé et la longévité. Il a également été noté que le resvératrol peut aider à prévenir une foule de maladies liées au vieillissement chez l’homme.
8.) Peut prévenir le cancer
Il a été constaté que la présence de composés antioxydants dans le vin rouge peut aider à prévenir la formation de cancer, en neutralisant les radicaux libres dangereux dans le corps.
9.) empêche le gain de poids des nourritures d’engraissement
Un verre de vin rouge contient près de 100 calories, et il n’y a pas de vin de régime; le vin rouge pour la perte de poids n’est pas vraiment une réalité, mais comme mentionné ci-dessus, le vin rouge est excellent pour contrôler votre taux de cholestérol sanguin et vous protège contre les effets dangereux des aliments «frits».
Qui n’a pas entendu parler du “paradoxe français”? Les Français sont connus pour leur consommation de nourriture riche en matières grasses mais ont rapporté des taux très faibles de maladies coronariennes, et en fait ils sont connus pour être une communauté très saine. Le secret de leur santé était leur habitude de boire du vin rouge tous les jours.
Le rôle du vin rouge dans la digestion est en soi un gros avantage, mais ce n’est pas tout. Il y a plusieurs autres avantages de boire du vin, avec modération, en raison de la présence de composés comme le resvératrol et les polypénols antioxydants.
Le vin rouge a été connu pour être une aide médicale pour le corps, même dans les âges anciens. Hippocrate, qui vivait vers 450 av. J.-C., est connu pour avoir documenté l’utilisation du vin rouge à plusieurs fins curatives, y compris le traitement des troubles digestifs et en tant que diurétique.
C’est génial d’avoir une boisson aussi délicieuse qui soit un ajout sain à notre régime alimentaire. Pour ma part, il n’y avait aucune preuve scientifique pour prouver les avantages pour la santé du vin rouge. Mon intuition de l’intestin était clair à ce sujet au moment où j’ai pris ma première gorgée.
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