11 Bienfaits pour la santé des châtaignes

Les châtaignes sont l’une des noix comestibles les plus saines cultivées dans de nombreuses régions du monde, avec de nombreux avantages pour la santé. Le nom scientifique de Châtaigne est Castanea sativa. Il appartient à la famille des hêtres ou à la famille des Fagacées. On croit que cette noix est originaire des régions tempérées de l’hémisphère Nord.

Les châtaignes sont très riches en vitamines, minéraux et autres composés sains, ce qui est très utile pour notre santé. Les bienfaits pour la santé des châtaignes comprennent la prévention du diabète, la santé digestive, l’amélioration de la santé osseuse, le système immunitaire, la réduction de la tension artérielle, la prévention de divers problèmes cardiovasculaires, l’amélioration de la cognition et la réduction des maladies chroniques.

Valeur nutritive des châtaignes:

Les châtaignes contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et d’autres composants. Certaines des vitamines que les châtaignes ont des folates, niacine, acide pantothénique, riboflavine, thiamine, pyridoxine, choline, vitamine K, vitamine B6, vitamine A, vitamine C et vitamine E. La châtaigne contient également des acides gras oméga 3, acides gras oméga 6, le sodium et le potassium, qui ont beaucoup d’avantages pour la santé. En dehors de cette châtaigne contiennent également des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer, le cuivre, le manganèse, le sélénium, le phosphore et le zinc. Les meilleures parties des châtaignes sont; il a zéro cholestérol.

Les châtaignes renforcent nos os et nos dents

En raison de la grande quantité de calcium, de phosphore et de magnésium présents dans les châtaignes , il est très bénéfique pour la santé de vos os. Le calcium et le phosphore sont des minéraux importants dans nos os et aident à augmenter la densité osseuse. Le magnésium aide à protéger vos dents contre la pourriture, car le magnésium forme un émail dur autour des dents et garde nos dents solides. Des études ont prouvé que ceux qui consomment régulièrement des châtaignes ont des os et des dents plus solides.

Les châtaignes préviennent les dommages causés par les radicaux libres

En raison du taux élevé d’antioxydants tels que l’acide gallique, l’acide ellagique et la vitamine C présents dans le châtaignier , il est très utile de prévenir les radicaux libres car l’antioxydant combat les radicaux libres et les stabilise afin qu’ils ne causent aucun dommage oxydatif. nos cellules saines, qui est la principale cause de la dégénérescence maculaire. Donc, la consommation de châtaignes sur une base régulière dans une quantité modérée peut nous fournir un antioxydant à notre corps, ce qui nous aide à protéger contre les radicaux libres.

Les châtaignes maintiennent la fonction thyroïdienne

Les châtaignes sont très riches en acide ellagique , ce qui est très bénéfique pour la santé de notre glande thyroïde et maintient la fonction de la glande thyroïde. L’acide ellagique empêche le développement de l’hormone, qui est responsable de l’hyperthyroïdie de la fonction thyroïdienne et contrôle la fonction de la glande thyroïde.

Les châtaignes gardent notre système digestif sain

En raison de la quantité élevée de fibres alimentaires présentes dans les châtaignes , il est très bénéfique pour notre système digestif et prévient également divers problèmes liés à la digestion tels que la constipation, l’irritation anale, les piles, etc .. Une étude a prouvé que la consommation de châtaignes une base régulière dans une quantité modérée peut garder notre système digestif sain et sans maladie.

Châtaignes favorise la perte de poids

Des études ont prouvé que la consommation régulière de châtaignes de façon modérée peut contribuer à la perte de poids , en raison des fibres alimentaires et de l’eau présentes dans les châtaignes, qui permettent à notre estomac de se sentir plus rassasié pendant une période plus longue. notre envie de manger encore et encore.

Les châtaignes gardent notre coeur en santé

Les châtaignes sont très riches en vitamine B12, en vitamine B6 et en folates , toutes ces vitamines sont très bonnes pour la santé et préviennent divers types de maladies cardiaques comme les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, etc. La vitamine B6 est très bénéfique pour réguler l’homocystéine , qui est la principale cause de l’inflammation dans les vaisseaux sanguins et le blocage du chemin des artères. La consommation régulière de châtaignes de façon modérée peut réduire le taux de mauvais cholestérol de notre corps et augmenter le bon. En dehors de cela, la vitamine B12 et le folate présents dans les châtaignes aident également dans le développement de l’hyperhomocystéinémie, ce qui est mauvais pour notre santé cardiovasculaire.

Les châtaignes réduisent le risque d’anémie

Les châtaignes sont très riches en fer et en cuivre , ce qui est très bénéfique pour réduire le risque d’anémie. L’anémie est connue comme une maladie d’une carence en fer. Consommer des châtaignes sur une base régulière dans une quantité modérée fournir du fer dans notre corps, ce qui contribue à réduire la carence en fer dans notre corps, contribuant ainsi à réduire l’anémie. Le fer aide aussi à réduire les symptômes de l’anémie tels que la faiblesse, la fatigue, les maux de tête, l’essoufflement, etc. Le cuivre contribue également à augmenter la production de sang et à se lier aux molécules d’oxygène.

Les châtaignes procurent des bienfaits astringents

En raison de la présence de tanin dans les châtaignes , il a un caractère anti-inflammatoire et astringent. Cela signifie que la consommation régulière de châtaignes en quantité modérée peut apporter un soulagement de l’inflammation, de la douleur et de l’enflure et contribue également à augmenter le processus de cicatrisation des plaies. En dehors de cette vitamine C présente dans les châtaignes vous fournir également des propriétés anti-inflammatoires.

Les châtaignes maintiennent un niveau d’énergie stable

En raison de la quantité élevée de glucides présents dans la châtaigne , il est très bénéfique pour maintenir nos niveaux d’énergie. Les glucides sont très importants pour la fonction de notre corps car ils fournissent de l’énergie pour le travail et aident également au fonctionnement du système nerveux. Les hydrates de carbone trouvés dans les châtaignes sont des glucides complexes, qui prennent plus de temps à digérer, ainsi il aide à garder le niveau d’énergie pendant plus longtemps.

Les châtaignes améliorent la fonction cérébrale

En raison de la grande quantité de vitamines B telles que la vitamine B6 et la vitamine B12 présentes dans les châtaignes , elle est très bénéfique pour la santé de notre cerveau et assure le bon fonctionnement du cerveau. Des études ont prouvé que la consommation de châtaignes sur une base régulière dans une quantité modérée, non seulement améliorer la fonction cérébrale, mais il contribue également à promouvoir la production de globules rouges, la synthèse des protéines et brûler les glucides et les graisses pour l’énergie.

Système d’immunité aux châtaignes

Les châtaignes sont très riches en vitamine C , ce qui est très bénéfique pour la santé de notre système immunitaire. La vitamine C est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres et les empêche de causer des dommages oxydatifs à nos cellules saines, empêchant ainsi la dégénérescence maculaire du système immunitaire. En dehors de cette châtaigne sont une excellente source de manganèse , ce qui est également très bon pour la santé de notre système immunitaire.