Craignez-vous si vous prenez la bonne quantité de vitamines, de protéines, de minéraux et de fibres pour une grossesse en bonne santé? Est-ce que les calories dans les protéines vous inquiètent? Eh bien, vous pouvez faire l’équilibre plus facile avec bonne information sur les aliments sains pendant la grossesse.
Légumes, comme les lentilles, sont bien connues pour les valeurs nutritionnelles élevées. Les lentilles sont dits contenir des niveaux élevés d’acide folique, de fibres, de fer, de protéines et de la vitamine B9 qui sont très essentiel pour les femmes enceintes.
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Avantages nutritionnels pendant la grossesse de lentilles:
Le goût, la couleur et la taille des lentilles varient selon l’endroit où ils proviennent de. Les lentilles peuvent être classés en petits grains, les grains de lentilles, et des grains plus gros. Dans cet article, découvrez les avantages nutritionnels des lentilles pour une grossesse en santé:
- L’acide folique contenu dans les lentilles prévient les malformations congénitales comme l’anencéphalie et le spina-bifida.
- demi-tasse de lentilles contient environ 179 milligrammes d’acide folique qui est une vitamine B qui aide au développement de nouvelles cellules. Les femmes enceintes ont besoin d’environ 600 milligrammes d’acide folique par jour.
- L’acide folique combat également les effets nocifs des médicaments que le corps absorbe. Si vous avez l’habitude de fumer ou de boire, l’acide folique dans les lentilles peut aider à absorber ces mauvaises habitudes.
- Les lentilles sont riches en protéines qui aide à tous les stades de la grossesse. Les protéines aident dans le développement des muscles de votre bébé.
- Teneur élevée en potassium assure une bonne circulation sanguine et maintient baisser la pression artérielle ainsi.
- Fibres contenues dans les lentilles aider à lutter contre les troubles du tractus intestinal. Il contrôle l’obésité et maintient aussi bas taux de cholestérol élevé. Demi-tasse de lentilles contient environ 8 g de fibres.
- La constipation est un problème fréquent pendant la grossesse qui peut être abordé dans une large mesure en prenant les lentilles riches en fibres.
- De nombreuses études suggèrent des lentilles à jouer un rôle essentiel dans l’amélioration des fonctions biologiques du cerveau.
- Si vous avez des migraines pendant la grossesse, vous pouvez essayer les lentilles riches en vitamine B5 qui combat le stress et les migraines.
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Conseils importants:
Alors que les lentilles sont riches en nutriments, vous devez prendre soin de conserver toutes les propriétés vitales. Voici ce que vous pouvez faire:
- Les lentilles sont riches en fer qui aide à garder l’anémie à distance. Ils offrent environ 9 milligrammes / 100 grammes de fer.
- Pour vous assurer d’obtenir l’avantage complet du minéral, vous pouvez combiner les lentilles avec les agrumes comme les oranges et les mandarines, citron.
- La vitamine C contenue dans les fruits citriques aider dans l’absorption du fer.
- Vous ne devez pas dépasser le temps de cuisson des lentilles pour éviter la perte de nutriments essentiels.
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Conseils de cuisine Lentil:
Il existe différents types de lentilles et pas seulement les verts que vous voyez. Voici quelques conseils de cuisson simples qui pourraient être utiles pour vous:
- Le riz ne sont pas les lentilles et donc vous ne devez pas les plonger dans l’eau. Les lentilles sont plus comme les pâtes et cuit mieux en stock.
- Porter l’eau à ébullition et ajouter les lentilles.
- Laisser mijoter pendant 30 minutes. Goûtez de temps en temps pour voir si elles sont cuites.
- Attendez que la consistance souhaitée; si vous les avez avec salade, rendre ferme.
- Si vous préparez une soupe de lentilles pendant la grossesse, les rendre plus doux à savourer le goût.
- Ajouter des saveurs que vous voulez dans les lentilles. l’ail écrasé et les herbes peuvent modifier complètement le goût.
- Ne pas les faire bouillir longtemps car ils ont tendance à perdre leur pouvoir et le goût.
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Même si vous n’êtes pas en mesure de suivre un régime alimentaire sain chaque jour, ne se sentent pas coupables; les informations données ci-dessus est juste un cadre pour une alimentation saine et non un programme strict! Suivez les habitudes alimentaires saines autant que vous le pouvez et profiter de la grossesse plus saine possible.
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