noix tigre sont tout à fait en bonne santé et aide à prévenir les crises cardiaques, la thrombose et l’activation de la circulation sanguine. Ils empêchent également le cancer en raison de la forte teneur en glucose soluble. Certains chercheurs ont également constaté qu’ils ont la capacité de réduire le cancer du côlon. Ils ont une teneur élevée en fibres et le goût délicieux qui rend themideal pour une alimentation saine.
Certains grands avantages pour la santé de noix de tigre sont décrits ci-dessous:
1. teneur élevée en fibres
Les noix de tigre ont une très haute teneur en fibres en eux. Ils ont une teneur plus élevée en fibres que l’avoine, le chou, la carotte, les prunes et les graines de chia. Cette fibre permet à l’organisme pour prévenir la constipation (4). Il agit également comme un coupe-faim et aide à contrôler le poids corporel.
Cardiologues recommandent de manger des noix de tigre parce qu’ils ont le profil lipidique semblable à l’huile d’olive qui est considérée comme l’une des huiles les plus saines.
2. Contrôle de la pression artérielle
noix Tiger sont très utiles pour contrôler la pression sanguine du corps. Ces noix ont une grande quantité d’acides aminés en eux. Il existe différents types d’acides aminés présents dans les noix de tigre, mais l’arginine est considéré comme l’acide aminé le plus souvent trouvé.
La Fondation Mayo pour l’éducation médicale et de la Recherche a nommé arginine le précurseur de l’oxyde nitrique qui maintiennent nos vaisseaux sanguins suffisamment large pour permettre le flux sanguin normal. Arginine aide dans des conditions qui sont aggravées par les vaisseaux sanguins restreints comme l’insuffisance cardiaque, les artères bloquées, des douleurs thoraciques, des maladies artérielles sans incidence sur le cœur ou le cerveau, les crampes musculaires, la dysfonction érectile et des maux de tête causés par des vaisseaux sanguins gonflés (5).
3. utiles contre la malnutrition dans les pays sous-développés
noix tigrées sont les noix essentielles et source d’aliments cultivés localement pour lutter contre la malnutrition dans des endroits comme l’Afrique. Ils ont une plus grande quantité d’amidon, la teneur en fibres bon, une teneur élevée en matières grasses, riche en sodium, calcium, magnésium, phosphore, fer, cuivre, manganèse et zinc et ont également une plus grande quantité de vitamine C et de la teneur E. De nombreux acides aminés importants et certaines vitamines du complexe B sont également présents dans les noix de tigre. Ils sont très bons pour les diabétiques et peuvent être consommés grillés, séchés ou cru (6).
4. Aide à la régulation du taux de sucre dans le sang
L’un des grands avantages pour la santé de noix de tigre est qu’ils sont utiles pour la gestion des niveaux de sucre dans le sang. Ils contiennent des fibres insolubles dans eux qui est très utile pour les patients diabétiques. Les fibres insolubles est tout à fait essentiel pour les patients diabétiques, car ils ne provoquent pas des hauts et des bas dans les niveaux de sucre dans le sang.
5. Une bonne source de vitamines
Différents rapports ont suggéré que les noix de tigre sont bourrés de minéraux et de vitamines. Ils ont une teneur élevée en vitamine E et C en eux et aussi des minéraux comme le phosphore et le potassium. Le yaourt est maintenant faite de lait de noix de tigre ajouté pour améliorer le contenu nutritionnel (7).
6. Digestion
noix Tiger sont très bénéfiques pour le système digestif. Ils sont utilisés pour traiter les crampes d’estomac, les intestins irritables et d’autres problèmes d’estomac. Ils ont été utilisés dans la médecine traditionnelle pour guérir la diarrhée et flatulence. Ils sont également très utiles dans le traitement de la dysenterie et l’indigestion (8).
7. Protection contre le cancer et les maladies cardiovasculaires
noix tigrées ont une teneur riche en vitamine E en eux. Le Bureau des suppléments alimentaires de l’Institut national de la santé suggère que la vitamine E appartient à un groupe de composés liposolubles ayant des propriétés antioxydantes uniques. Les antioxydants protègent le corps contre les radicaux libres qui sont les molécules à électrons non partagée.
Les électrons non partagée interagit avec l’oxygène pour créer des espèces réactives de l’oxygène qui est dommageable pour le corps. La vitamine E protège également le corps en arrêtant le développement des espèces réactives de l’oxygène. La recherche a prouvé que la vitamine E a des propriétés de prévention du cancer colorectal (9).
8. substitut sain pour l’intolérance au lactose
Le lait obtenu à partir de noix de tigre est un bon substitut sain pour les personnes qui ne peuvent pas boire du lait de vache en raison de l’intolérance au lactose. écrou Tiger n’a pas de lactose dans et peut être consommé comme un substitut de lait qui a une teneur élevée en calcium et aide à la construction des os et à la croissance des enfants. La noix de tigre lait a la plus haute nutrition parmi tous les substituts non laitiers (10).
9. Bonne source de magnésium
Le Bureau des suppléments diététiques suggère que le magnésium est très important pour le fonctionnement normal du corps, car il réalise plus de 300 réactions biométriques dans le corps humain. Certaines études antérieures ont suggéré que 100 g de noix de tigre a environ 13 à 17 pour cent de magnésium qui favorise le nerf et le fonctionnement normal des muscles, maintient la pression artérielle, maintient les niveaux de sucre dans le sang, renforce les os et garder une personne en bonne santé (2, 11 ).
10. Une teneur élevée en fer
Les régimes végétaliens sont plus efficaces lorsque l’apport en fer ne diminue pas. Lorsque vous ajoutez des noix de tigre à votre alimentation, votre santé globale devient mieux parce que cette racine végétale a une forte teneur en fer en elle. noix tigre contiennent plus de fer que le lait de vache et autant que le foie ou la viande rouge. Vous pouvez grignoter des noix de tigre ou les cuire au four avec de la farine de noix de tigre. Vous pouvez ajouter beaucoup de vitamines et de minéraux en mangeant des noix de tigre. Il renforce votre corps tout entier (11).
11. Prévention des maladies
noix tigrées ont des acides aminés comme l’arginine qui créent un moyen efficace de garder les maladies cardiaques à distance. Arginine aide à diminuer les risques de blocage des artères, la dysfonction érectile et des crampes musculaires. La présence de la vitamine E dans les noix de tigre aide à éviter les maladies cardiaques et le cancer. Ces noix sont particulièrement bénéfiques contre le cancer du côlon en nourrissant les bactéries qui sont passés par d’autres aliments. L’amidon dans les noix de tigre contribue également à bon fonctionnement digestif et de la sensibilité à l’insuline (12).
12. L’amidon résistant
noix de tigre sont la meilleure source alimentaire entier d’un type de fibre spécifique appelé amidon résistant. Le goût agréable et la texture ajoute. L’amidon résistant est un prébiotique bénéfique qui signifie qu’il se nourrit des bonnes bactéries dans le système digestif.
L’amidon résistant a été un sujet de débat dans le monde de la santé et d’autres recherches ont montré les avantages uniques de cette fibre végétale. Par exemple, la recherche a montré que l’amidon résistant est un puissant facteur dans la prévention et le traitement du diabète et de l’obésité. Mais une chose doit garder à l’esprit que l’introduction d’aliments résistants à l’amidon comme les noix de tigre dans votre régime alimentaire peut produire des symptômes d’un changement dans la flore intestinale. Vous devez introduire souchet lentement et observer si vous ressentez des symptômes de gaz ou des ballonnements. Si vous observez ces symptômes, vous devez augmenter lentement les noix de tigre dans votre alimentation quotidienne de départ à un ou deux par jour.
13. Bonne source de protéines non-viande
La protéine est très important pour l’alimentation d’une personne. Le département américain de l’Agriculture affirme qu’il aide à la construction des os, du cartilage, les muscles, la peau et le sang et fonctionne comme un bloc de construction pour des enzymes, des vitamines et des hormones dans notre corps. La protéine nous maintient aussi énergique tout au long de la journée.
Une menée en 2007 à l’Université d’Ibadan, à Ibadan, au Nigeria a été menée dans laquelle les chercheurs ont découvert que les noix de tigre sont une excellente source d’obtenir des protéines de la matière végétale (9,7%) qui est à peu près égale à la protéine de blé entier (9,8%) ( 13).
14. Stimuler potassium dans le corps
noix tigrées ont une forte teneur en potassium en eux et l’Université de Maryland Medical Center déclare qu’il est un minéral essentiel qui contribue au bon fonctionnement de la cellule et d’autres organes du corps, en particulier le cœur. Le potassium est tout à fait essentiel pour le corps pour maintenir la régulation de la contraction musculaire, les fonctions digestives et le contrôle des niveaux de pression artérielle.
15. Rival aux huiles du « cœur en santé »
La plupart des gens savent que les avocats et l’huile d’olive sont de bons gras mais vous savez peut-être pas que les noix de tigre sont aussi dans la même catégorie. Ils ont de bonnes graisses qui provient de légumes et pas de graisses animales qui sont riches en cholestérol. L’huile de noix de tigre a seulement 18% de matière grasse saturée et 82% de matière grasse insaturée qui est proche de l’huile d’olive avec 14% de matière grasse saturée et 86% de matière grasse insaturée.
16. Contrôle du diabète
La fibre alimentaire insoluble dans les noix très tigre aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang qui à son tour aide les patients diabétiques de rester en bonne santé.
17. Bon pour la peau
Une grande quantité de vitamine E est présente dans les noix de tigre qui aide contre les rides et le vieillissement prématuré et aide à garder la peau jeune et en bonne santé.
Les effets secondaires de noix tigre
noix tigre fournissent des protéines, des fibres, des nutriments et d’autres micronutriments au corps, mais ils ont aussi des effets secondaires sous forme de réactions allergiques. Ils ont des effets secondaires similaires à ceux rencontrés en mangeant d’autres noix. Quelques effets secondaires majeurs de noix de tigre sont indiqués ci-dessous:
1. Réactions cutanées
Le ‘TeensHealth De Nemours déclare ce type de réactions d’allergie alimentaire la plus courante est la réaction de la peau. Certaines réactions cutanées typiques sont des éruptions cutanées, un gonflement autour de la bouche et des yeux, des démangeaisons, des rougeurs générale et des picotements dans la bouche. Une allergie courante causée par les noix de tigre manger est connu sous le nom angioedema. Certaines personnes ont aussi aphtes qui sont petites, aphtes douloureux (14).
2. Réactions respiratoires
Certaines réactions allergiques typiques qui affectent le système digestif comprennent la toux, le nez qui coule et les éternuements. Les réactions allergiques respiratoires causées de noix comme les noix de tigre peuvent causer des effets secondaires de la vie en danger. Le gonflement dans la gorge peut provoquer un essoufflement et une sensation de serrement dans la gorge; ces symptômes nécessitent un traitement immédiat. L’Université de Chicago a rapporté que l’étanchéité de la gorge est un effet secondaire fréquent dans l’allergie aux noix de 53 pour cent. L’essoufflement est présent dans 41 pour cent et 29 pour cent dans une respiration sifflante. La respiration ou de sentir les écrous ne provoque habituellement pas de réactions allergiques, mais parfois une réaction rare peut se produire (15).
3. Problèmes gastro-intestinaux
Les noix sont des aliments riches en fibres qui est une qualité qui les rend tout à fait en bonne santé. Vous devriez manger des fibres pour faciliter la digestion. Mais les problèmes d’estomac comme les ballonnements, la diarrhée et le gaz peut se produire si vous mangez beaucoup de fibres. Lorsque vous mangez trop de noix de tigre au cours d’une soirée, vous pouvez rester dans la misère le lendemain. Les instituts nationaux de la santé suggère que les adultes devraient manger entre 20 et 35 grammes de fibres par jour.
4. Augmentation du poids
Les noix ont une teneur élevée en matières grasses en eux. Mais la plupart des graisses insaturées et en calories abaisse; riche en gras signifie calories élevé. Les écoles de médecine de Harvard indique que lorsque vous ajoutez des noix de tigre à votre régime alimentaire, alors vous devriez chercher d’autres sources saines pour abaisser les calories pour contrer cet effet. Cette collation pourrait augmenter votre poids si vous ne le faites pas.
5. Les réactions systémiques
L’Université de Chicago stipule que lorsque les enfants sont environ 14 mois, puis environ 75 pour cent d’entre eux développent des allergies aux noix sur leur première exposition. Une réaction allergique grave est connu comme l’anaphylaxie qui peut provoquer l’effondrement de l’estomac, la pression artérielle et la perte de conscience. La mort peut également se produire en cas d’absence de traitement approprié. Les experts recommandent que les personnes allergiques aux noix devraient garder EpiPen avec eux en tout temps qui contient l’adrénaline. Vous devez administrer dès que la réaction commence.
6. La maladie diverticulaire
Les personnes souffrant de diverticulose développent de petits sacs appelés diverticules dans les muscles de l’intestin. Il a été rapporté que les noix de tigre ne causent pas réellement diverticules mais il y a un risque de développer cette maladie si elles sont consommées en grande quantité.
Comment préparer les noix de tigre
Tiger noix sont assez faciles à faire. Ils ont une texture croquante et un flavor.They doux sont tout à fait agréable à manger trop. Procédé de fabrication d’écrous de tigre est décrit ci-dessous:
- Vous devriez obtenir souchet gemini organiques du marché. Ils doivent être hydratés dans l’eau avant de manger.
- Mettez une once de noix de tigre dans un petit bol avec de l’eau filtrée pendant 12 heures. Il semble une petite quantité, mais ils peuvent développer très rapidement.
- Égoutter le liquide le matin et manger des noix de tigre avec petit-déjeuner.
- Vous pouvez également ajouter une autre once de noix de tigre sec dans le bol et couvrir avec l’eau filtrée. Ils seront prêts pour le lendemain.
Certaines personnes faire tremper les noix de tigre pendant 48 heures. Vous devez expérimenter et choisir le temps de trempage qui vous convient le mieux. En général, 12 à 24 heures est suffisante et préférable.
Espace de rangement
noix de tigre exigent une quantité considérable de temps pour le stockage et le séchage. La teneur en amidon diminue souchet et la teneur en sucre augmente pendant le processus de stockage (3). Ces noix peuvent être stockées sèches et déshydratées en les faisant tremper; ils ne perdent pas leur texture croquante. Soaking devrait se faire du jour au lendemain. Les noix séchées ont généralement une texture dure et ils doivent être mis à tremper pour les rendre comestibles et d’assurer une bonne qualité sensorielle.
Conclusion
Ce message résume l’information sur l’histoire, la culture et les valeurs nutritionnelles des noix de tigre, décrit leurs avantages, effets secondaires, des façons de préparer et de les stocker. noix tigre sont bourrés de vitamines et de fibres, ce qui en fait un excellent ajout à votre alimentation. Ils sont utiles dans le traitement des maladies cardiovasculaires, le cancer, l’inflammation et sont même un excellent substitut pour les produits laitiers provoquant l’intolérance au lactose. Ils sont également une source précieuse de magnésium et de fer, certains des plus importants nutriments notre corps a besoin.
Bien que les avantages de noix de tigre sont innombrables, il est également intéressant de noter qu’il ya des effets secondaires, aussi, principalement des allergies cutanées, réactions respiratoires et les problèmes gastro-intestinaux.
Vous devriez toujours consulter un médecin si vous souffrez d’un trouble ou besoin d’un bon diagnostic. Utilisez souchet (et d’autres remèdes naturels) à bon escient, qu’avec le consentement préalable de votre médecin.
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