Si vous suivez un régime non-végétarien, puis le poulet est l’une des choses que vous voudrez peut-être votre enfant à manger. Riche en protéines saines, le phosphore, le sélénium et la niacine, le poulet offre plusieurs avantages pour la santé de votre enfant. Et, si vous voulez introduire cette viande dans le régime alimentaire de votre enfant et êtes à la recherche d’idées, alors vous êtes au bon endroit.
HuilesEssentiellesBio vous apporte une liste de savoureux, sains et recettes de poulet facile pour les enfants.
Petit-déjeuner Recettes avec poulet pour les enfants
Est-ce que votre enfant fatigué de manger des sandwichs au beurre d’arachide, des céréales, flocons d’avoine ou jour après jour? Ajoutez à ces recettes de petit-déjeuner de poulet une ou deux fois par semaine pour la variété. Nous vous garantissons qu’il y aura moins de pleurnicher à la table du petit déjeuner!
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1. Poulet aux asperges Crepes
Lorsque vous voulez l’enfant pour obtenir suffisamment de protéines, de fibres et de fer entre autres nutriments essentiels première chose le matin, vous devriez essayer de faire les crêpes de poulet aux asperges. La réalisation de ces délicieuses crêpes peut prendre beaucoup de temps, nous vous recommandons de l’essayer un dimanche ou un jour férié.
Image: Shutterstock
- 1 tasse d’asperges de coupe, décongelés
- 2 oeufs
- 1/3 tasse de jambon cuit
- 1 tasse de poulet haché, cuit
- ½ tasse de soupe crème de poulet
- lait 3/4 tasse
- farine 1/2 tasse
- fromage parmesan 1/2 tasse, râpé
- mayonnaise 1/3 tasse
- crème à fouetter 1/2 tasse
- 3/4 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- Une pincée de noix de muscade
- Battre les oeufs et le lait dans un petit bol. Mélanger la farine et le sucre et l’ajouter au mélange de lait. Couvrir le bol et réfrigérer pendant une heure.
- Pour les crêpes, graisser légèrement une poêle et faire chauffer.
- Mettez trois cuillères à café de pâte au centre de la poêle et l’étaler de telle sorte que toute la surface est couverte.
- Cuire jusqu’à ce que le dessus soit sec et le retourner. Faire cuire l’autre côté pour une seconde et enlever la poêle. Répéter avec le reste de la pâte ou jusqu’à ce que vous faites autant de crêpes que vous le souhaitez.
- Dans un autre bol, mélanger la sauce Worcestershire, la muscade et la soupe au poulet. Bien mélanger et mettre de côté ¼ tasse de ce mélange.
- Ajouter le poulet, le jambon et les asperges au mélange de soupe restante. Bien mélanger et ramasser deux cuillères à soupe de ce mélange sur chaque crêpe et rouler serré.
- Graisser un carré de 9 pouces de plaque de cuisson et placer la crêpe en elle, le joint vers le bas.
- Verser le mélange restant sur les crêpes et saupoudrer ¼ tasse de parmesan.
- Faire cuire au four pendant 20-25 minutes, à 375 ° C.
- Plier la crème dans la mayonnaise et l’étaler sur le dessus des crêpes et saupoudrer le parmesan restant. Griller les six crêpes pouces à partir de la chaleur, pendant trois à cinq minutes jusqu’à ce qu’il devienne brun doré ou commence à bouillir.
Servir chaud.
Conseil: Lors de l’ empilement des crêpes, utilisez du papier de graisse entre chaque crêpe pour les empêcher de coller.
Temps de préparation: 40min
[Lire: Repas santé pour les enfants ]
2. épinards et quiche de poulet
Une autre recette de petit-déjeuner de vacances, les épinards et quiche de poulet ont une bonne quantité de protéines, de fer et d’hydrates de carbone. Si vous avez fait cuire le poulet dans le frigo, vous pouvez également essayer ce qui en fait le matin en semaine.
Image: Shutterstock
- 10 oz d’épinards frais ou épinards surgelés (décongelés et égouttés)
- 1 tasse de poulet cuit
- Une enveloppe de tarte de 9 pouces / croûte (non cuite)
- 1 ¼ tasse de fromage râpé cheddar
- 3 oeufs
- ½ oignon haché tasse
- ¾ tasse de lait
- ¾ tasse de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
Comment:
- Saupoudrez ¼ de fromage cheddar de tasse sur la pâte à tarte et mettez-le de côté.
- Ajouter le poulet cuit, oignon, ½ épinards tasse et le fromage cheddar restant dans un bol et mélanger pour bien les mélanger.
- Verser le mélange de poulet dans le fond de tarte et étaler uniformément.
- Ajouter le lait, les œufs, le sel, le poivre et la mayonnaise dans un autre bol et fouetter. Verser ce mélange sur le tarte.
- Faire cuire au four à 350 ° F pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le couteau sort propre.
- Laisser reposer pendant 15 minutes.
Servir chaud.
Temps de préparation: 1h 15min
Portions: 6
3. saucisses de poulet et rissolées Petit-déjeuner
Image: Shutterstock
Ce poulet et fromage rissolées plat petit-déjeuner est sain et savoureux aussi.
Tu auras besoin de:
- 2 tasses de pommes de terre de brun de hachage congelé
- 4 galettes de saucisse de poulet
- 4 tranches de pain de seigle
- 4 tranches de fromage Gouda
- 4 tranches de fromage cheddar
- 3 cuillères à soupe de beurre
Comment:
- Faire cuire les pommes de terre rissolées selon les instructions sur l’emballage et les mettre de côté.
- Sur une poêle, faire cuire les saucisses jusqu’à ce qu’ils brunissent. Réserver.
- Faire chauffer une casserole à feu moyen. Butter un côté chacune des tranches de pain et de mettre deux d’entre eux dans la poêle, côté beurré vers le bas.
- Garnir chaque tranche de pain avec deux tranches de fromage, petit pâté de saucisses, pommes de terre rissolées et deux tranches de fromage cheddar. Couvrir avec les tranches de pain restantes, côté beurré vers le haut.
- Faire cuire chaque côté pendant trois à quatre minutes ou jusqu’à ce que chaque côté vire au brun clair et le fromage soit fondu.
Servir chaud.
Portions: 2
4. Poulet et hachage d’oeuf
Ceci est une recette de petit-déjeuner pratique qui combine des restes de poulet cuit ou du jambon avec des pommes de terre et les œufs pour un repas riche en protéines.
Image: Shutterstock
- 1 oz os dans les cuisses de poulet
- ½ tasse de bouillon de poulet faible en sodium
- 1 ½ pommes de terre de livre, pelées et coupées en dés
- ½ cloche taille moyenne poivre, coupé en dés
- 2 échalotes, hachées
- 2 gousse d’ail
- huile végétale 3tbsp
- Sel et poivre au goût
- ½tsp paprika
- thym ½tsp
Comment:
- Chaud une soupe d’huile dans une poêle. Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre et faire cuire dans la poêle, tournant toutes les dix minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.
- Égoutter la graisse et ajouter le bouillon de poulet dans la poêle et faire cuire sur feu doux pendant 35 minutes.
- Retirer le poulet et déchiqueter la viande. Dégraisser du liquide restant et le mettre de côté.
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau pendant cinq minutes. Porter à ébullition, puis égoutter l’eau salée.
- Faire chauffer l’huile restante dans la poêle et faire revenir les pommes de terre, les oignons, les poivrons et les blancs des oignons verts pendant cinq minutes. Assaisonner avec le thym et le paprika et faire revenir pendant quatre minutes.
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