Top 4 des substituts du lait pour enfants en bas âge

Le passage d’une alimentation infantile à un régime d’enfant en bas âge est une étape importante de la vie d’un enfant. Plus le lait maternel est le principal changement. Les mères doivent trouver d’autres sources de lait pour leurs enfants en bas âge. Cependant, certains enfants en bas âge sont allergiques au lait de vache ou tout simplement ne l’aiment pas. Alors, que peut être utilisé comme des substituts du lait?

Substituts du lait pour enfants en bas âge

Une évaluation minutieuse des alternatives doit également être fait, car ils peuvent inclure des allergènes potentiels à l’enfant.

1. Lait de chèvre

Il est probablement l’alternative la plus préférée au lait de vache et le lait maternel, parce que la structure du lait de chèvre est très semblable au lait maternel. Le lait de chèvre est également riche en caséine, mais il est plus facile à digérer la comparaison au lait.

D’autres nutriments essentiels comme le calcium, la vitamine A, niacine, potassium et se trouvent dans des concentrations plus élevées dans le lait de chèvre; cependant, il a des niveaux inférieurs de l’acide folique et de la vitamine B12.

2. Le lait de soja

Il est l’un des substituts du lait populaires pour les tout-petits. Pour faire du lait de soja, le soja doivent être immergés dans l’eau, à la terre, puis transformé en un mélange stable. Au cours de ce processus, sans additifs chimiques ou substances artificielles sont ajoutées.

Le soja est naturellement abondante en protéines et en calcium; il est donc très bien dans réapprovisionner la plupart des nutriments manqué de ne pas avoir de lait de vache.

3. Lait d’Avoine

Le lait d’avoine est une autre excellente option pour les tout-petits qui sont intolérants au lactose. Ce lait est dérivé d’une source végétale et donc ne pas le lactose ou le cholestérol en elle. Le lait d’avoine est un peu faible en vitamines, tant de versions sont enrichis en vitamines B, la vitamine A et de la vitamine D.

4. Le lait de chanvre

Si quelqu’un souffre d’allergies au soja, le lactose, les noix ou même du gluten, puis le lait de chanvre est une bonne option. Il est fabriqué à partir de graines de chanvre mélangé avec de l’eau et une certaine quantité d’édulcorant.

La teneur en protéines du lait de chanvre est bon; Cependant, la teneur en calcium est faible. lait de chanvre enrichi de calcium ajouté est disponible, et est une meilleure option.

Comment faire des substituts du lait pour enfants en bas âge à la maison

Il est possible de faire vos propres substituts du lait ainsi. Voici quelques options:

1. Coconut Tonic Lait

L’une des meilleures alternatives de lait qui sont nutritifs et faciles à préparer est tonique au lait de coco. Il contient la même quantité de calories, de graisses et de calcium que le lait de vache.

Ingrédients

  • 13-15 onces de lait de coco sans aucune d’additifs
  • 2 1/4 tasses d’eau propre, bouillie
  • Un couple de cuillères à soupe de sirop d’érable
  • Une cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une cuillère à café de poudre de dolomite

Instructions

Tous les ingrédients doivent être mélangés dans une casserole, puis maintenu sur une faible source de chaleur jusqu’à ce que la poudre de dolomie a complètement dissous. Prenez le mélange liquide, puis réfrigérer.

2. Lait traditionnel riz

Ceci est un bon choix pour les enfants qui sont allergiques à la noix de coco.

Ingrédients

  • Une demi-tasse de riz brun
  • 8 tasses d’eau potable
  • Un peu de sel (environ une cuillère à café)
  • 1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/4 quart de tasse de miel
  • 1/4 cuillère à café de cannelle unique

Instructions

  • Le riz doit être trempé dans l’eau et cuire jusqu’à ce qu’il commence à se mushy. Ce processus pourrait prendre plusieurs heures.
  • Une fois cela fait, mettre le mélange dans un robot culinaire pour liquéfier davantage.
  • Ajouter le jus de citron puis laisser à la température ambiante pendant 2-3 jours.
  • Il doit être conservé au réfrigérateur si vous voulez stocker. La dilution du liquide avec de l’eau et en ajoutant un peu de miel au goût tout en servant sont recommandés.

3. Fait maison aux amandes Lait

lait d’amande maison est plus nutritif et a un meilleur goût que les versions trouvées dans les magasins.

Ingrédients

  • 2 tasses d’amandes crues
  • Eau potable
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/8 tasse de miel
  • 1 cuillère à café de vanille et l’extrait d’amande

Instructions

  • Les amandes doivent être trempées dans l’eau pendant la nuit et le sel. Retirer les amandes le lendemain matin et les broyer dans un robot culinaire pour faire une pâte lisse.
  • Mélanger cette pâte avec les autres ingrédients, puis ajouter de l’eau pour remplir un pot de 2 litres.
  • Couvrir la cruche et le laisser à la température ambiante pendant 2 jours. Il peut alors être conservé au réfrigérateur ou encore servi immédiatement comme l’un des substituts du lait les plus nutritifs pour les tout-petits. 

Tenez compte de calcium et de vitamine D Consommation

Le lait est riche en calcium et en vitamine D qui sont deux nutriments qui jouent un rôle très important dans la croissance et le développement de l’enfant. Si votre enfant est incapable de prendre le lait, puis de calcium et de vitamine D devraient être considérées.

  • Certaines sources alimentaires comme les amandes, le brocoli ou le calcium jus d’orange enrichi sont de bonnes options alimentaires pour augmenter l’apport en calcium.
  • La vitamine D a quelques sources de nourriture, alors parlez à votre pédiatre au sujet de la possibilité d’ajouter des suppléments.

Suggestions d’autres parents

Nous avons utilisé le lait de coco et le lait d’amande pour nos deux enfants et ils aiment absolument ceux-ci. Le problème avec ces sources de lait est qu’ils n’ont pas la même teneur en matière grasse que le lait de vache. Ceci est un problème car bon gras est essentiel à la croissance et le développement de l’enfant. J’ajoute donc plus de graisses en bonne santé à partir d’autres sources telles que le saumon à leur régime alimentaire.

Ma nièce boit du lait de riz comme substitut du lait, et le lait de riz n’a pas assez de contenu en matières grasses en elle. Il est cependant beaucoup plus facile pour les enfants à boire, car il n’a pas la saveur forte de soja. 

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