Les bananes sont l’un des aliments les plus nutritifs et peuvent être consommés de plusieurs façons différentes. Les avantages qu’il offre proviennent de sa haute teneur en fibres et de potassium. Beaucoup de gens font frire et déshydrater les bananes pour faire des chips de banane. Ces chips de banane ont effectivement devenus très populaires et sont partout – dans le mélange des sentiers, des céréales et des aliments de collation santé. Ces puces peuvent être assez savoureux, mais sont-ils en bonne santé? Continuez à lire pour le découvrir.
Sont chips de banane en bonne santé?
Ils peuvent ou peuvent ne pas être en bonne santé, selon la façon dont ils ont été traités. Beaucoup de gens pensent chips de banane sont en bonne santé parce qu’ils sont fabriqués à partir de fruits. Certaines personnes mangent aussi ces cossettes comme des collations ou au chocolat et noix, ce qui les rend malsain à bien des égards. La raison pour laquelle des chips de banane peuvent ne pas être que bonne santé est qu’ils contiennent une grande quantité de sucre et de graisses saturées. Les grandes quantités de graisses saturées l’emportent sur les avantages que vous obtenez de quelques nutriments essentiels trouvés dans ces puces. Vous serez mieux manger des bananes fraîches au lieu de manger des chips de banane.
De la valeur nutritive des chips de banane
Vous avez déjà la réponse, « sont des chips de banane en bonne santé? » Parlons un peu plus sur certains faits de la nutrition des chips de banane.
1. Le potassium
Les bananes contiennent des charges de potassium, et même si vous mangez des chips de banane, le potassium sera toujours intacte principalement parce que la cuisson ne détruit pas le potassium. Si vous mangez 1,5 onces de chips de banane, vous obtiendrez environ 225 mg de potassium. Vous devez savoir que fonctionne le potassium comme électrolyte et joue un grand rôle dans le maintien des contractions cardiaques normales, le tonus musculaire et la distribution d’eau dans votre corps. Quand il y a une quantité insuffisante de potassium dans votre corps, vous devrez faire face à la faiblesse, des crampes, un œdème et un rythme cardiaque irrégulier.
2. Fibre
Les bananes sont une bonne source de fibres alimentaires, et assez de fibres contient encore, même lorsque vous les faites cuire et manger des chips de banane. Vous obtiendrez 3 g de fibres de portion de 1,5 oz de chips de banane – cela vous donne 12% de votre contenu quotidien recommandé en fibres. Manger une quantité insuffisante de fibres conduira à plusieurs problèmes digestifs et des problèmes intestinaux. Les fibres alimentaires est important de garder votre intestin propre – il favorise aussi la régularité des selles. fibre soluble dans l’eau joue un grand rôle dans la réduction du taux de cholestérol. Assurez-vous de boire beaucoup d’eau quand vous mangez des chips de banane ou d’autres collations riches en fibres pour prévenir la constipation.
3. Fer
chips de banane contiennent une bonne quantité de fer qui aide sous forme myoglobine et de l’hémoglobine qui aident à transférer suffisamment d’oxygène à vos cellules. Le fer est également important de stimuler les enzymes qui soutiennent votre métabolisme. Si vous avez une portion de 4 onces de chips de banane, vous obtiendrez 1,4 mg de fer.
4. Fat
Afin de donner vos jetons que la texture croustillante que vous aimez, de nombreux fabricants en fait des tranches de banane Frire. Cela rend ces puces une source très élevée de matières grasses. En fait, une once de chips de banane aura environ 9.53g de graisse, et la majeure partie (8,21) est saturée de graisse qui peut élever votre taux de cholestérol et d’augmenter votre risque de maladie cardiaque. Trop de graisses saturées également augmenter votre risque de diabète de type 2. Il est donc une bonne idée de manger des chips de bananes à l’occasion au lieu de les faire une partie régulière de votre régime alimentaire.
5. Sucre ajouté
Les bananes contiennent naturellement du sucre, mais le sucre raffiné, utilisé au moment du traitement de chips de banane peut être assez malsain. Il est utilisé pour rehausser la saveur de vos jetons. Si vous mangez une demi-tasse de chips de banane, vous serez ingérant 12g de sucre dans votre corps. Si vous mangez trop, vous pouvez finir par traiter le diabète, l’obésité et les triglycérides élevés. Si vous voulez vraiment profiter de chips de banane séchées, assurez-vous d’acheter ceux qui ne contiennent pas de sucre ajouté.
Chips de cuisson Banana à la maison
Comme déjà mentionné, la réponse à votre question: « Est-chips de banane en bonne santé? » dépend de la façon dont vous préparez. Cela signifie que vous pouvez le faire en bonne santé en préparant à la maison. De cette façon, vous n’avez pas manger des additifs nocifs habituellement présents dans des chips de banane achetés en magasin. Si vous aimez vos jetons doux, vous pouvez opter pour les bananes mûres car ils contiennent plus de sucre de fructose. Voici comment faire cuire des chips de banane avec facilité:
Temps: 2 heures 20 minutes
Ingrédients
- Un couple de bananes mûres
Instructions
- Commencez par préchauffer votre four à 225 degrés.
- Prenez des bananes mûres et coupez-les en tranches de 1/8. Placez-les tous dans une seule couche sur votre plaque de cuisson. Couvrir avec du papier parchemin.
- Prenez votre jus de citron et l’appliquer sur votre plateau banane avec l’aide d’une brosse.
- Cuire au four pendant deux heures ou jusqu’à ce que vos bananes continuer sont complètement asséchés. Peler à partir du papier parchemin pour assurer que l’air circule à travers elle.
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