Services de santé de Sardines

Si vous aimez les sardines et que vous voulez en savoir plus sur leurs bienfaits pour la santé et les effets anti-oxydants, consultez ce post, qui contient également des renseignements sur les nutriments contenus dans les sardines et quelques recettes simples. Et en prime, l’article fournit une brève information sur l’histoire de ce populaire poissons de mer, qui a obtenu son nom après une île, où il a été vu:

Portant le nom d’une île italienne « Sardaigne », où il était peut-être d’abord trouvé en abondance, les sardines appartiennent à la famille Clutpeidae. Il catégorisés en 21 variétés vendues avec le nom de Sardines et de savoir sardinier adulte pilchards. Sardina, sardinelles, sardinops et dussumieriaare sont des espèces populaires de cette famille, qui sont tous connus par le Sardine nom similaire. Toutes ces espèces ont des caractéristiques communes, comme ils sont riches en huile, de petite taille, de l’eau habitant le sel et avoir des os mous argentés. Sardines aux Etats-Unis se réfèrent généralement comme les petits harengs (poisson qui vit en groupe). Atlantique, pacifie, mer Méditerranée sont des endroits où les sardines se trouvent en grand nombre. Norvège, Espagne, Portugal, et la France sont le premier titulaire de la part de la production des conserves de sardines.

Sardine en conserve: Une histoire

Napoleon Bonaparte est connu comme un pionnier dans la mise en conserve de sardine. Bien connu est à l’homme pour sardinier quelques millénaires, mais la mise en conserve est devenu un succès instantané dans toute l’Europe au 18ème siècle. Il a atteint les Etats-Unis un peu en retard, mais il est devenu une célébrité à la fin du 19ème et début du 20ème siècle. Les gens ont trouvé la meilleure forme de nourriture stockée et les préoccupations croissantes de la santé, les gens ont commencé à l’utiliser comme une source incroyable d’oméga -3 acides gras et des vitamines. Sardines, contrairement à d’autres poissons, sont moins contaminés par le mercure et autres produits chimiques, ce qui est un autre point dans sa popularité.

Sardine: frais et en conserve

L’huile d’olive et l’huile de soja sont généralement utilisés pour la mise en conserve de sardines, mais pour ceux qui sont inquiets au sujet de leurs apports en matières grasses peut aussi avoir emballé la sardine dans l’eau. Mais, faire vérifier l’expiration dans les deux cas. conserves de sardines peuvent être stockés dans des armoires de cuisine, mais pas dans les exposer à la chaleur. Une fois ouvert, gardez la boîte dans un réfrigérateur et de l’utiliser avant son expiration. Si vous achetez des frais sardinier alors il devrait être ferme au toucher, doit avoir les yeux brillants, la peau brillante et devrait avoir une odeur fraîche. Il reste mieux si conservé à 28-32 F, mais la température normale du réfrigérateur (36-40 degrés Fahrenheit) serait également bon. Si ne sont pas stockées correctement, ils commenceraient à sentir, se dessèchent et pourrait devenir gluante.

Sardine – Un petit poisson avec profil riche en éléments nutritifs

Ce petit poisson porte une lourde charge de nutriments en elle. Il est essentiellement célèbre pour les oméga -3 acides gras et de vitamine D. De plus, il est aussi un bon moyen de vitamine B12, le sélénium, phosphore, protéines, niacine, la choline, le cuivre, l’iode, le calcium, la vitamine B3 et d’autres vitamines importantes. Dans un point crucial, il est un poisson MIRACLE. Sardine est une centrale électrique de super-nutriments et vitamines que vous devriez prendre dans votre nourriture.

Voici la répartition nutritionnelle des sardines.

macronutriments

Chacun de sardines emballé d’huile 3,85 onces fournit des calories 191 grammes, 1,4 g de matières grasses et 22,7 grammes de protéines. Ce serait 45 pour cent de la valeur quotidienne de protéines, 16 pour cent de lipides, et presque pour cent de protéines 30-35.

vitamines

3,85 oz de sardines contiennent 338 mcg de vitamine B12, ce qui peut vraiment vous donner 137 pour cent les besoins quotidiens de vitamine B12. Selon l’Institut Linus Paulling, en quantité suffisante de vitamine B12 plus les chances de coeur et le cancer.

Même boîte de poisson 3,85 once porte 175,09 UI de vitamine D, ce qui garantit que vous obtenez 44 pour cent de la valeur quotidienne de vitamine D et de consommer cette quantité de vitamine D vous aider à lutter contre le cancer et l’arthrite.

Il contient jusqu’à 12 pour cent de la valeur quotidienne de riboflavine et de la valeur quotidienne de 24 pour cent de la niacine. Riboflavine aide contre la cataracte et les migraines. Selon l’Université du Maryland Medical Center, définit votre système niacin de corps contre la maladie d’Alzheimer et vous empêche de

Arthrite.

minéraux

Ce petit poisson est étonnamment rempli avec beaucoup de minéraux essentiels. Chaque boîte de sardine contient 35 pour cent de la valeur quotidienne de calcium, 15 pour cent de fer, 10 pour cent de potassium, de 45 pour cent de phosphore. Le calcium est important pour le bon fonctionnement des nerfs et des muscles. Le fer est un élément important de globules rouges et ces cellules transporte l’oxygène à toutes les parties de notre corps. Pour la formation de l’ADN et le stockage de l’énergie, le phosphore est important. Le potassium contrecarre l’action de sodium et vous sauve de l’hypertension.

Les graisses __gVirt_NP_NN_NNPS<__ oméga-3

500 milligrammes apport quotidien d’EPA et de DHA est recommandé selon l’Académie de la nutrition et la diététique. Ce d’EPA et de DHA pourraient vous protéger des problèmes cardiaques. Seulement trois onces de sardines vous fournir 835 mg d’oméga-3 (y compris EPA et DHA).

Services de santé de Sardines

Promouvoir la santé du coeur

Sardines sont extrêmement riches en oméga-3 à la fois et de la vitamine B12. Une portion (3,85 onces) de sardine contient la valeur quotidienne de 50% d’acides gras oméga-3 et la vitamine B12. Ces deux constituants jouent un rôle vital dans le maintien de la santé cardiovasculaire. Parmi les oméga-3, l’EPA et le DHA aide dans la régulation des triglycérides sanguins et de cholestérol. Pour être plus précis, l’EPA et DHA aident à diminuer la concentration de LDL (mauvais cholestérol) et stimuler la concentration de HDL (bon cholestérol). Une fois que la concentration du cholestérol est régularisé, la pression de la santé du cœur et de sang améliorer automatiquement. En outre, les acides gras oméga-3 sont des anti-oxydants naturels. Etre anti-oxydants puissants, ces ingrédients piègent oxygène radicaux libres dérivés et leurs dommages résultant. En outre, ces acides gras empêchent la coagulation anormale du sang, ce qui diminue considérablement le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

La présence de la vitamine B12 fait un sardinier des aliments plus sains du monde dans le classement. La vitamine B12 maintient le niveau d’homocystéine dans le sang, comme l’homocystéine déséquilibrés peut endommager la paroi des artères. artères plus fortes et en bonne santé diminuent les chances de l’athérosclérose. Coenzyme Q10, un constituant important de la sardine et un antioxydant naturel, peut contribuer à améliorer la santé cardiaque ainsi.

Renforcer les os

La vitamine D, le phosphore, le calcium, le magnésium et la vitamine B12 sont des ingrédients dans les sardines qui en font une recette parfaite pour des os plus forts. Personne ne peut nier l’importance du calcium dans la santé des os. En outre, le niveau élevé de vitamine D dans les sardines assurez-vous que tout le calcium fait son chemin à vos os. Le calcium et B12 contribuent à l’amélioration de l’état de l’ostéoporose. Considérant que, la vitamine B12 régule homocystéine, ce qui pourrait aider à l’ostéoporose plus. Phosphore, comme une partie importante du mélange d’os, renforce les os.

La croissance et le développement sains du corps

Sardines sont un mélange parfait de tous les acides aminés essentiels, qui sont à leur tour la charnière pour la synthèse des protéines dans notre corps. acides aminés sont bons pour nos cellules, les tissus conjonctifs et des muscles. Ils contribuent également à améliorer la distribution de l’oxygène et de nutriments dans tout le corps. Plus important encore, la quasi-totalité de votre système immunitaire est composé de protéines (acides aminés essentiellement), qui agit comme une barricade contre les envahisseurs étrangers (virus et bactéries par exemple).

Vitalité et énergie

Le fer joue un rôle important dans l’approvisionnement en oxygène dans le corps par les globules rouges. Un bon niveau de fer contribue à maintenir un niveau élevé d’énergie et cela conduit à un mode de vie actif. Sardines sont utiles pour améliorer l’état de fer dans tout le monde, mais plus encore chez les femelles. Les femmes sont plus susceptibles de perdre du fer, grâce à leur cycle menstruel régulier. sardines manger peut être un bon ajout à vos réserves corporelles.

Antioxydant

Sardines sont naturellement riches en antioxydants puissants, comme les oméga-3 et CoQ10. En fait, il est l’un des rares aliments qui contiennent CoQ10 abondante. Cet antioxydant soutient non seulement une bonne santé cardiaque, mais gère également l’hypertension. Les recherches ont prouvé que cet antioxydant réduit les risques de cancer du rein.

Vous pouvez obtenir jusqu’à 87% de vos besoins quotidiens en sélénium d’une boîte de sardines. Le sélénium est un autre oxydant naturel qui sauve votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres d’oxygène. Elle contribue également à la division cellulaire et empêche les chromosomes de la rupture. la destruction chromosomal devient plus important si elle est au cours du processus de reproduction, quand un peu de dommages aux chromosomes peut causer un trouble grave chez la progéniture. Il aide aussi à augmenter le nombre et la qualité des spermatozoïdes mâles et diminue les chances de fausses couches chez les femelles.

Utile dans la perte de poids

sardinier Adulte, pilchard, peut vous aider si vous essayez de perdre un peu de graisse. Ce poisson augmente le taux de métabolisme de votre corps et brûle les graisses à un rythme plus rapide. En plus d’un programme de conditionnement physique efficace, une alimentation saine pourrait vous aider à atteindre votre poids / objectifs de perte de graisse. Si vous concevez votre plan de nutrition pour le poids / perte de graisse, ne manquez pas la moindre chance d’inclure les sardines dans ce plan.

L’âge Dégénérescence Maculaire Liée (AMD)

AMD est observée chez les personnes âgées de 50 ans et plus. Il est une condition dans laquelle les gens perdent leur vision en raison de degeneration- et Macular rétiniennes deux structures importantes à l’arrière de l’œil que vous aider à voir clairement. Dans des études récentes, on observe que les poissons, en particulier la sardine, vraiment jouer un rôle important dans la réduction de risque de DMLA.

Anti-Cancer

La recherche prouve que la vitamine D, sous la forme de calcitriol, régule l’activité cellulaire. Le cycle cellulaire est un facteur clé pour le développement du cancer dans le corps. Un approvisionnement régulier en vitamine D assure que le cycle cellulaire dans votre corps se poursuit sans pépins et le risque de cancer diminue.

Une peau saine

Si vous voulez une peau saine et belle alors sardinier peut vous aider. Acides gras essentiels présents dans le travail sardinier au niveau cellulaire dans votre peau. Il existe plusieurs façons de sardines pourraient aider à rajeunir votre peau. Tout d’abord, il est riche en graisses que votre corps a besoin. En second lieu, il est riche en antioxydants qui permettent d’économiser votre corps de les dommages causés par les oxydants, qui suivent habituellement l’exposition à la lumière du soleil. Enfin, il permet d’économiser votre peau de l’inflammation et les maladies connexes.

Système immunitaire

Comment se sardines aider à stimuler le statut immunitaire? Une question valable en effet! La réponse est simple. Un poisson riche en toutes sortes d’acides aminés, fer, vitamines, acides gras essentiels et d’antioxydants construire définitivement votre système immunitaire. Prouvent que l’huile Researches de poisson sardinier stimule votre système immunitaire en augmentant le nombre de cellules immunitaires.

Résistance à l’insuline

La caractéristique du diabète de type 2 est une meilleure résistance à l’insuline disponible. En d’autres termes, vos secrets du corps d’insuline, mais vos systèmes ne répondent pas à ce comme ils le devraient, quelque chose appelé résistance à l’insuline. Recherches ont montré que les protéines présentes dans sardinier réduisent la résistance à l’insuline plus un air de défi par rapport à la protéine de caséine.

Source des protéines

Les protéines et les acides aminés sont des éléments de base de notre corps et la sardine est extrêmement riche en eux. Notre corps prépare des protéines à partir d’acides aminés. Une fois que les protéines sont formées, elles représentent une variété de vos composants du corps comme les os, les tissus conjonctifs, les enzymes du corps, et ainsi de suite. Les protéines forment également des anticorps qui maintiennent votre système immunitaire à jour. De plus, les protéines servent de transporteurs et fournissent de l’oxygène et d’autres nutriments à vos tissus du corps.

la santé du cerveau

L’augmentation du stress oxydatif est la pathologie clé dans une variété de troubles du cerveau comme la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et l’autisme. Bien que tous les antioxydants dans les sardines jouer leur rôle dans le sauvetage du cerveau contre les dommages oxydatifs, mais les acides gras oméga-3 méritent une mention spéciale ici. Les résultats de nombreuses études cliniques ont montré que la consommation d’huiles de poisson et, contenant de l’acide gras oméga-3 permet d’économiser du cerveau du stress oxydatif. En fait, la supplémentation en acides gras oméga-3 est un adjuvant connu dans la thérapie de la maladie d’Alzheimer, de Parkinson et l’autisme. Selon l’Université du Maryland Medical Center, définit votre système niacin de corps contre la maladie d’Alzheimer et vous empêche de l’arthrite.

Soutien conjoint

Les lésions articulaires commence lorsque votre corps est exposé à l’inflammation, comme cela se produit dans des conditions telles que l’arthrite rhumatoïde, la goutte et d’autres formes de douleurs articulaires. Si vous ou quelqu’un autour de vous avez déjà fait face à des lésions articulaires, vous savez combien douloureux ces conditions sont. Les médicaments anti-inflammatoires et des stéroïdes sont utiles, mais viennent avec plusieurs inconvénients. Quelle est l’alternative? Si vous pourriez demander. Le seul mot réponse à votre question est « Sardines ». Oui, quelque chose d’aussi simple que les sardines alimentaires peut vous sauver de la douleur et l’inflammation en supprimant la formation de médiateurs de l’inflammation et supprimer les dommages causés par les radicaux libres.

Quelques recettes simples

Il est assez facile de faire cuire la sardine car il peut être cuit, grillé ou cuit au four. sardinier cuit peut être servi comme plat principal, plat d’accompagnement, et peut même être mélangé dans les salades. Voici quelques conseils simples à suivre des recettes que vous pouvez utiliser à la maison.

  • sardines Grill en appliquant un mélange de jus de citron, le sel, le poivre, l’ail, les condiments.
  • Faire une salade grecque. cuire légèrement la sardine à l’huile d’olive pendant quelques minutes, le couper en morceaux et ajouter le concombre haché, les olives et tomates à elle. Pour améliorer ajouter de la saveur du vinaigre, sel, poivre et jus de citron. Saupoudrer de persil haché et en profiter.
  • Sardines peuvent être consommés en combinaison avec l’oignon haché, le fenouil ou les olives.
  • Sardine avec des tomates, le romarin, l’origan et basilic.
  • Faire une sauce à l’huile d’olive extra vierge, l’ail pressé, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Servir sur les sardines.

» Traiter » Services de santé de Sardines