Tous les voyages signifient rester assis pendant de longues périodes et parfois sans la possibilité de se déplacer du tout. C’est pourquoi, de grandes quantités d’aliments pour l’énergie n’est pas nécessaire. De plus, pendant le vol, il est plus difficile pour le corps de digérer les aliments et les repas lourds peuvent vous rendre inconfortable et léthargique. De plus, à une altitude plus élevée, les gaz dans l’estomac se dilatent et nous font sentir gonflés.
C’est pourquoi, vous devez consommer des aliments qui vous gardent hydraté et vous donner une énergie soutenue tout au long de votre voyage et en même temps ne pas causer de ballonnements ou de problèmes gastriques.
Aliments à éviter
Avant d’entrer dans quoi manger, regardons d’abord les aliments que vous devriez éviter de manger avant un long voyage.
1.) Aliments transformés et salés
Les aliments trop transformés et salés entraîneront la déshydratation de votre corps et vous feront aussi gonfler pendant le voyage. Donc, dites non aux croustilles salées, aux pains, aux céréales sucrées, aux aliments frits et aux aliments trop traités.
2.) Boissons gazeuses
Boire beaucoup de boissons pétillantes ou gazeuses comme le soda, l’ours et les boissons froides peut causer des ballonnements et des problèmes gastriques, surtout lorsque vous êtes assis pendant de longues heures. Cela peut causer beaucoup d’inconfort. Si vous volez, ces gaz vont se dilater, ce qui peut entraîner des ballonnements et parfois même des maux d’estomac.
3.) Haricots et légumineuses
C’est un fait connu que les haricots et beaucoup d’autres légumineuses provoquent des problèmes gastriques. Et par conséquent, il est facile de les éviter à tout prix.
Si vous devez les manger, pensez à tremper les haricots pendant la nuit. Le trempage aide à éliminer les oligosaccharides des haricots qui sont les principaux responsables de la création de problèmes gastriques.
4.) Café
Bien que boire du café soit parfait, essayez d’éviter de boire de grandes quantités. C’est parce que le café a un léger effet diurétique sur le corps. Cela peut provoquer un besoin d’uriner fréquemment et peut donc avoir un effet déshydratant. Mais encore une fois, le café est correct tant que vous ne buvez pas trop.
5.) Graisses saturées
Vous pouvez éviter ou réduire les aliments qui contiennent des graisses saturées si vous voyagez par avion. Les aliments contenant des graisses saturées exacerbent l’épaississement du sang qui se produit naturellement en vol. Cela peut causer des maux de tête ou des nausées.
Essayez d’éviter les produits laitiers et les produits laitiers comme le beurre, la crème et le fromage, la viande à haute teneur en matières grasses, les saucisses, le jambon et la peau de poulet.
Le lait d’amande est une bonne alternative aux produits laitiers.
6.) Quelques autres aliments à éviter
Certains autres aliments qui peuvent causer des ballonnements et sont mieux évités sont les oignons, l’orge, le seigle, le blé et l’alcool. Vous pouvez également éviter les légumes crucifères comme les asperges, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le radis et les navets. Certains fruits comme les pommes et les pêches peuvent également causer des gaz et il vaut mieux les éviter avant un voyage.
Aliments à manger avant de voyager
Voici une liste de certains aliments sains qui vous garderont hydratés et ne causeront pas de ballonnements. La plupart de ces aliments ont un faible indice glycémique et n’augmenteront donc pas votre glycémie. Au lieu de cela, ces aliments seront décomposés lentement par votre corps et fourniront un apport constant d’énergie.
1.) Oranges et autres fruits riches en vitamine C
Vous devez rester hydraté et également stimuler votre immunité avant de voyager. Le meilleur moyen de le faire est de manger des fruits riches en vitamine C.
Manger quelques oranges fraîches vous aidera à rester hydraté tout en fournissant à votre corps une foule de minéraux et de vitamines, le plus important, la vitamine C.
Quelques autres fruits riches en vitamine C sont les baies (mûres, myrtilles, fraises, framboises, canneberges), les kiwis, les prunes et les pamplemousses.
Vous pouvez également envisager d’ajouter une tranche de citron à votre eau potable afin que vous puissiez rester hydraté tout en obtenant de la vitamine C.
2.) Aliments riches en eau
Les aliments riches en eau vous garderont hydratés tout en vous remplissant suffisamment. Quelques bons aliments riches en eau à manger sont des concombres, courgettes, céleri, carottes crues, laitue, cantaloup, fraises, pastèque, ananas et raisins.
3.) Quinoa
Le quinoa est un excellent aliment de voyage car il est bourré de protéines et se décompose lentement dans l’estomac en libérant de l’énergie au fil du temps. En plus des protéines, le quinoa est riche en minéraux comme le manganèse, le magnésium et le cuivre. La meilleure partie est que c’est sans gluten.
Quinoa ne prend pas beaucoup de temps pour cuisiner et se fait en 15 à 20 minutes et a aussi bon goût.
4.) Patates douces
Les patates douces sont une bonne alternative aux patates blanches en tant que nourriture de voyage. C’est parce que, les patates douces ne crèvent pas vos niveaux de sucre comme les pommes de terre blanches. Ils se décomposent lentement dans l’estomac et libèrent de l’énergie lentement sur une période de temps.
Les patates douces sont faibles en sodium et en graisses saturées. Ils sont riches en fibres alimentaires et en vitamines comme les vitamines A, C et B6. Ils sont également riches en potassium et manganèse.
5.) Les avocats
Les avocats sont une excellente source de graisses saines. La plupart des graisses présentes dans les avocats sont présentes sous la forme d’acides gras monoinsaturés qui sont bons pour le corps. Les avocats sont également riches en potassium, vitamine E, acide folique et toutes les vitamines B.
Les avocats sont également faibles en fructose ce qui le rend super sain. Manger un ou deux avocats vous remplira suffisamment et vous fournira une nutrition suffisante. Vous pouvez également mélanger des avocats avec d’autres aliments sains pour trouver de délicieuses préparations.
Un guacamole sain fait avec de l’avocat et du jus de citron avec juste un peu de sel (pas trop) et en mangeant avec de l’avoine, du quinoa ou du riz brun peut être super savoureux et très copieux.
6.) Sarrasin
Le sarrasin peut être utilisé comme une alternative au riz blanc qui est un aliment glycémique élevé.
Le sarrasin est une source riche en flavonoïdes comme la rutine qui possède des propriétés antioxydantes. En d’autres termes, ils aident à renforcer votre immunité et à protéger vos cellules des dommages causés par le stress et la tension.
De même, le sarrasin est également emballé avec du magnésium. Mangesium est connu comme le minéral de relaxation, car il détend les vaisseaux sanguins et améliore le flux sanguin. Faire du sarrasin la nourriture parfaite pour ceux qui entreprennent un voyage.
7.) Autres aliments
Certains autres aliments que vous pouvez considérer avant de voyager sont les fruits secs (dattes, raisins secs, etc.), noix (amandes, noix de cajou et noix), lait de coco / eau, saumon et autres poissons gras, viandes maigres, roulés ou acier avoine et riz brun.
Aliments à manger pendant le voyage
Il est important de manger sainement pendant le voyage. Si vous vous occupez de vous-même, vous devrez prendre des aliments légers, non encombrants et bien tenir pendant plusieurs heures.
Manger peu et régulièrement entre les petits intervalles permettra d’éviter les fringales tout en permettant à votre corps de digérer votre consommation plus efficacement.
Garder hydraté est important surtout pendant un voyage en avion.
Rappelez-vous, votre production d’énergie va être minime alors répondez en conséquence.
Repas faciles et collations tout en voyageant
Voici quelques options à considérer:
1.) Mélanges de casse-croûte – ceux-ci peuvent être faits dans de petits sacs en plastique et individualisés pour chaque membre de votre partie si nécessaire. Les fruits séchés, les noix et les céréales sont de bonnes options.
2.) Fruit – le fruit est bon parce qu’il aidera à vous maintenir hydraté. Si c’est quelque chose comme une orange qui peut être difficile à préparer en voyage, faites-le à l’avance et enveloppez-le pour le garder frais.
3.) Les bâtonnets de légumes – les légumes crus comme les carottes ou le céleri sont faciles à transporter et vous aideront à rester hydraté.
4.) Barres de céréales ou barres de muesli – celles-ci viennent dans une grande variété d’options et il y en aura pour tous les goûts. Ils sont aussi un peu plus efficaces pour contenir la faim que d’autres options.
5.) Salades pré-préparées – elles peuvent être mélangées dans de petits récipients en plastique jetables. La salade de thon est une bonne option pour voler. Le poisson huileux réduit la tendance du sang à coaguler, une préoccupation sur les vols long-courriers.
6.) Mélange de fruits et de yogourt – ceci peut être préparé de la même manière que l’option de salade énumérée ci-dessus et donne une option saine et faible en gras. Les noix peuvent également être ajoutées pour le rendre plus substantiel.
Points clés à retenir:
- Mangez des repas légers et des collations avant et pendant le voyage – évitez les aliments gras, les aliments riches et les aliments qui causent des gaz.
- Buvez souvent pour rester hydraté et éviter le thé, le café et l’alcool.
- Prenez quelques options de collation avec vous.
- Ce que vous mangez avant et pendant le voyage peut faire toute la différence entre un voyage confortable et inconfortable.
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