- Cuire au four: Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C). Couper le poulet en petits morceaux afin qu’il fait cuire à fond et uniformément. Ou 1lb 453g de poulet prend environ 20 minutes pour cuire correctement. Pour les bébés, vous pouvez grossièrement en purée le poulet à l’ eau après avoir été cuit au four, et pour les nourrissons de 12 mois ou plus, vous pouvez déchiqueter le poulet en petits morceaux.
- Pocher: fines tranches coupées de poulet désossé et placez – les dans une casserole avec de l’ eau juste assez pour les submerger. Porter l’eau à ébullition, puis laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre complètement. Les tranches de purée de poulet avec de l’ eau ou de la souche de l’eau riche en nutriments à utiliser dans d’ autres aliments pour bébés. Braconnage est similaire à l’ ébullition, seulement il utilise de l’ eau peu profonde et les filets minces de poulet.
- Point d’ ébullition: L’ ébullition est probablement la meilleure façon de faire cuire le poulet car il adoucit la viande et réduire en purée facile tue les agents pathogènes. Couper le poulet en petits morceaux et complètement les plonger dans de l’ eau dans une marmite d’eau bouillante. Faire bouillir pendant 30 minutes ou plus, puis le poulet purée.
Depuis maintenant nous savons comment traiter le poulet, laissez-nous sur quelques recettes.
Recettes de poulet nourrissants pour les bébés
Voici quelques-unes des meilleures recettes de poulet purées maison qui sont faciles à préparer et aussi nutritifs pour un bébé:
1. purée de poulet
Image: IStock
Il est une recette d’aliments pour bébés de poulet classique qui est très populaire. poulet pour les bébés est mis en purée rapide et facile à faire.
Idéal pour l’ âge: 6 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses de poulet désossé haché
- 3-4 tasses d’eau
Comment:
- Mettre le poulet dans une casserole bouillante ou cocotte-minute, et laisser cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre.
- Laisser refroidir et transférer dans un mélangeur avec de l’eau. Mélanger jusqu’à consistance désirée.
- Si vous avez utilisé le poulet poché ou rôti, puis coupez en petits morceaux et mélanger avec de l’eau bouillie. Pour faire de la soupe de poulet, ajouter plus d’eau.
2. ragoût de poulet
Image: Shutterstock
Préparation de ragoût de poulet ou de bouillon de poulet pour les bébés est semblable à faire une purée, mais l’accent est mis sur l’eau. Il est pour les bébés qui préfèrent les aliments liquides premières sur les solides. Nous utilisons le poulet avec os, car il contient des minéraux essentiels. Les solides sont ensuite mis au rebut.
Idéal pour l’ âge: 6 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 3-4 tasses de poulet avec os
- 7-8 tasses d’eau
Comment:
- poulet Faire bouillir à fond dans une cocotte en pot ou de pression. Faire cuire pendant 25-30 minutes comme il infiltre tous les éléments nutritifs dans l’eau.
- Une fois cuit, laissez le ragoût refroidir, puis filtrer le liquide à l’aide d’un tamis. Le ragoût de poulet très nutritif est prêt.
3. Poulet et bouillie de riz
Image: Shutterstock
Le riz est riche en hydrates de carbone, ce qui est une excellente source d’énergie pour votre bébé.
Idéal pour l’ âge: 6 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses de poulet désossé haché
- 2 tasses de riz
- 1 tasse de purée de banane
- 4-5 tasses d’eau
Comment:
- Faire bouillir le poulet pendant la cuisson du riz séparément.
- Une fois cuites le poulet et le riz, les transférer dans un mélangeur avec un excès d’eau. Comme il est bouillie, vous pouvez ajouter la purée de banane pour la douceur.
- Mélanger le riz, le poulet et la purée de banane jusqu’à la consistance désirée.
4. Poulet et purée d’abricot
Image: Shutterstock
Abricots sont doux, délicieux, et faire un accompagnement fantastique au poulet.
Idéal pour l’ âge: 6 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses d’abricots hachés
- 2 tasses de poulet désossé
- 3-4 tasses d’eau
Comment:
- Faire bouillir le poulet et cuire séparément les abricots, jusqu’à ce que les ingrédients soient tendres.
- Placez les deux dans un mélangeur et mélanger en purée. Ajouter de l’eau si vous voulez mince la consistance.
bébé Poulet Recette alimentaire avec le processus de cuisson similaire:
- Poulet et purée de pommes: Vous pouvez préparer un poulet et purée de pommes de la même façon. Introduire des pommes de neuf mois ou plus seulement.
5. poulet et purée de patates douces
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Les patates douces sont riches en vitamines, et est donc le poulet, ainsi, ce qui en fait une parfaite purée multi-vitamines pour le bébé.
Idéal pour l’ âge: 6 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses de patates douces finement hachés
- 2 tasses de poulet désossé
- 3-4 tasses d’eau
Comment:
- Faire cuire le poulet et les patates douces séparément jusqu’à ce qu’ils soient complètement doux et tendre.
- les mélanger pour obtenir la consistance désirée.
recettes d’aliments pour bébés de poulet avec le processus de cuisson similaire:
- Poulet et purée de pommes de terre: Remplacer les patates douces avec des pommes de terre régulières pour faire un délicieux poulet et purée de pommes de terre. Les patates douces et pommes de terre doivent être introduites dans les aliments pour bébés de six mois et plus.
- Poulet et purée de betterave rouge: Betterave est riche en minéraux et en plusieurs micronutriments. Mélanger avec du poulet pour un aliment délicieux bébé. Idéal pour six mois et plus.
- Poulet et pois purée: pois bon goût lorsqu’il est combiné avec du poulet dans un aliment pour bébé. Introduire des pois au bébé seulement après dix mois.
6. Poulet et sagou (sabudana) bouillie
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perles de sagou ou sabudana est la lumière sur l’estomac d’un bébé. Leur goût neutre les rend une excellente base pour la bouillie avec du poulet.
Idéal pour l’ âge: 6 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses de perles de sagou
- 2 tasses de poulet désossé
- 4-5 tasses d’eau
Comment:
- Faire bouillir le poulet et perles de sagou séparément jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Une fois tendre, déplacer les deux ingrédients dans un mélangeur et mélanger grossièrement. Une fois fait la bouillie est prêt à servir à un enfant.
7. Poulet et le millet doigt (ragi) bouillie
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Ragi est riche en minéraux et fait un grand accompagnement de poulet cuit.
Idéal pour l’ âge: 6 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses de farine de millet doigt
- 2 tasses de poulet désossé
- 4-5 tasses d’eau
Comment:
- Faire bouillir l’eau et de la farine de mil ensemble. Laisser mijoter et laisser cuire pendant cinq à sept minutes, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Faire bouillir le poulet séparément, et une fois fait transférer dans un mélangeur avec la farine de mil cuit. Mélanger jusqu’à ce que vous obtenir la consistance désirée ajouter d’autre plus d’eau.
8. émincé de poulet
Image: Shutterstock
émincé de poulet peut être un aliment de doigt pour votre bébé. En fait, il est recommandé de poulet haché finement les premiers aliments de doigt pour un bébé par l’American Academy of Pediatrics (5).
Idéal pour l’ âge: 9 mois et au- dessus
Tu auras besoin de:
- 3 tasses de poulet désossé
- 1 tasse d’eau
Comment:
- Vous pouvez acheter le poulet haché ou acheter du poulet sans os et émincer vous-même après la cuisson. Cette dernière option est préférable puisque vous avez le choix pour émincer le poulet très fin ou à laisser grossière.
- Démarrez le processus de préparation par la cuisson du poulet dans une cocotte-minute. Une fois fait, le transférer à un mélangeur et mélanger grossièrement. Le bébé devrait être en mesure de choisir les morceaux par lui-même.
- Si le poulet haché semble sec, puis ajouter une tasse d’eau et mélanger à nouveau. Il rend la douce viande et facile à avaler pour le bébé.
9. poulet et purée de lentilles
Image: Shutterstock
Les lentilles sont riches en protéines et est si le poulet, ce qui rend ce bébé de poulet un excellent aliment riche en protéines.
Idéal pour l’ âge: 10 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses de pois de pigeon nettoyé (Toor dal)
- 2 tasses de poulet désossé
- 5-6 tasses d’eau
Comment:
- Faites cuire le dal pois de pigeon / Toor dans une cocotte-minute à fond. Faire bouillir le poulet désossé séparément jusqu’à tendreté.
- Ajouter le pois de pigeon cuit et poulet bouilli dans un mélangeur et mélanger pour obtenir la consistance désirée.
10. Poulet et la purée d’épinards
Image: Shutterstock
Poulet bon goût avec les épinards, et même votre bébé peut profiter de cette délicieuse combinaison de nourriture.
Idéal pour l’ âge: 12 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses d’épinards hachés
- 2 tasses de poulet désossé
- 4-5 tasses d’eau
Comment:
- Faire bouillir les épinards et le poulet désossé séparément. Une fois que les épinards sont cuits tamiser et jetez l’eau, car il contient de l’acide oxalique, ce qui est bon pour les reins du bébé (6).
- Mélanger les épinards cuits et poulet bouilli jusqu’à ce que vous obtenir la consistance désirée.
11. casserole de poulet
Image: Shutterstock
casserole de poulet pour les bébés est le même que les cocottes que les adultes mangent avec quelques modifications à la méthode de préparation et de présentation afin qu’il convient la digestion du petit.
Idéal pour l’ âge: 12 mois et plus
Tu auras besoin de:
- 2 tasses oignons finement hachés
- 2 tasses de carottes hachées finement
- 2-3 tasses de pommes de terre coupées en dés
- 4-5 tasses de poulet désossé finement haché
- 3-4 cuillères à café d’huile de tournesol
- 3-4 bouillon de poulet
Comment:
- poulet Fry avec les légumes jusqu’à ce qu’ils soient brun et bien cuit. Dans un plat à part, faire bouillir du poulet pour faire un bouillon.
- Transférer le poulet et les légumes dans un plat allant au four et faire cuire au four à 350 ° F ou 180 ° C pendant une heure.
- Une fois que la casserole a refroidi, vous pouvez servir de deux manières – le couper en petits morceaux pour servir de nourriture de doigt ou mélanger grossièrement avec le bouillon de poulet pour faire une purée épaisse.
Ce étaient quelques recettes d’aliments pour bébés de poulet qui sont savoureux et sains. Cependant, il faut aussi faire attention à l’allergie probable vers le poulet.
[Lire: Les aliments riches en calories pour les bébés ]
Un bébé peut être allergique au poulet?
Poulet a le potentiel de déclencher des allergies chez les nourrissons dont le système immunitaire et digestif sensibles. la cuisson du poulet réduit ce allergénicité (7). Vous devez être vigilant et regarder tous les signes d’allergie. Voici une liste des symptômes de l’allergie au poulet.
- Gonflement du visage et du cou: Le visage se gonfle surtout autour des paupières, le nez et la gorge. Le bébé peut être incapable d’ouvrir ses yeux et pourrait avoir des difficultés à respirer.
- Douleurs abdominales: Le bébé se tord de douleur et peut avoir la diarrhée et des vomissements.
- Urticaire de la peau ou des éruptions cutanées: bosses rouges minuscules en grappes apparaissent sur tout le corps, qui sont des démangeaisons.
- Fatigue et faiblesse: Le bébé semble faible et ne joue pas.
Si vous remarquez un des symptômes ci-dessus, prenez votre bébé chez le médecin.
Le poulet est un aliment sain, alors assurez-vous que vous donnez à votre bébé à l’âge approprié. Mais ne pas suralimenter de peur que le petit pourrait avoir du mal à absorber sa bonté.
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