Orge pour Bébés – Tout ce que vous devez savoir

Bien que l’orge est pas un aliment commun ces jours-ci, il est l’un des grains les plus nutritifs naturellement disponibles. Il contient beaucoup de fibres, les acides aminés, le fer, le cuivre, les vitamines B, le manganèse, le fer et le phosphore. Une tasse d’orge cuit contient la valeur nutritive suivante:

  • Protéines – 3,55 grs
  • La vitamine A – 11 UI
  • Vitamine C – 0 mg
  • Thiamine – 0,13 mg
  • Riboflavine – 00:09 mg
  • Niacine – 23,3 mg
  • Folate – 25 mcg
  • des quantités de traces d’autres vitamines
  • Phosphore – 85 mg
  • Potassium – 146 mg
  • Le calcium – 17 mg
  • Magnésium – 35 mg
  • Fer – 2,09 mg
  • Sodium – 5 mg

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Lorsque votre bébé peut manger l’orge?

Étant donné que l’orge est connu pour contenir du gluten, une protéine qui donne sa texture moelleuse (que l’on trouve aussi dans le blé et le seigle), de nombreux experts recommandent l’introduire aux bébés après 6 mois. Le gluten, si elles sont introduites au plus tôt 6 mois peut augmenter le risque d’un enfant en développement cœliaque – une maladie grave où attaque ses tissus du système immunitaire du corps.

, L’orge ne devrait jamais être aussi présenté à votre bébé comme le « premier aliment ». Si elle est allergique au blé, vous avez une autre raison d’éviter d’introduire l’orge comme il peut y avoir une relation directe entre l’allergie d’orge rare et allergie au blé.

Avantages pour la santé de l’orge pour les bébés:

L’orge est une excellente source de soluble, ainsi que des fibres insolubles qui assure la bonne santé générale de votre bébé. Voici les avantages que vous pouvez attendre en offrant l’orge à votre bébé:

1. Dietay Fibre:

L’orge est riche en fibres alimentaires qui en fait un aliment idéal pour vos petits. Il régule les mouvements intestinaux libres et, par conséquent, garde votre bébé sain et plus fort.

2. Bones: Renforce

L’orge contient de grandes quantités de phosphore et de calcium. Le phosphore joue également un rôle de premier plan dans le renforcement des os en dehors du calcium. , Vous avez besoin pour des os solides de votre bébé pour inclure l’orge dans leur alimentation.

3. riche en cuivre:

L’orge est riche en cuivre qui joue un rôle de premier plan dans la santé du bébé. Il aide le fer à absorber correctement dans le sang. Par conséquent, peu importe la façon dont les aliments riches en fer bien vous inclure dans l’alimentation de votre bébé. Tout va déchets car le cuivre ne peut aider à l’absorption du fer.

4. Renforce le foie:

L’orge est efficace dans la protection et le renforcement du foie. Des études révèlent que l’inclusion de cette céréale dans l’alimentation montre un effet notable dans la protection du foie contre les dommages.

5. Anti-Fungal Action:

graines d’orge sont efficaces contre les attaques fongiques sur le corps. Ils contiennent des substances biochimiques comme proanthocyanidines biflavones, chrysoerials qui sont connus pour avoir des propriétés anti-fongiques.

[Lire:  Comment faire pour introduire des aliments solides  ]

Comment faire cuire l’orge Céréales pour bébés?

L’orge est un repas riche en protéines qui peut fonctionner merveille pour votre petit. Cet aliment nutritif est simple à faire et ne prend pas beaucoup de temps. Vous pouvez rapidement choisir de le faire, même pendant la période stressante.

La meilleure façon d’orge cuisson consiste à faire bouillir une tasse de graines d’orge dans 3 tasses d’eau. Porter l’eau à ébullition, ajouter les graines d’orge et encore les faire bouillir à feu doux.

Si vous choisissez l’orge perlé, il nécessite moins d’eau et prend environ 40 minutes pour cuisiner. Pour pot (poli) l’orge, il peut prendre une heure et l’orge mondé prend près de 1 1/2 heure.

Faire cuire l’orge plus rapide et plus facile:

Vous devez d’abord tremper l’orge. Tremper pendant une longue période rend les éléments nutritifs à la disposition du corps qui sont faciles à absorber et augmente également la digestibilité.

Prenez une certaine quantité d’orge dans un bol et ajouter de l’eau de manière à couvrir les graines correctement. Laissez la nuit, filtrer le lendemain matin et se laver.

Vous pouvez également les stocker dans le réfrigérateur pendant environ 2 jours et laissez cuire quand vous le souhaitez.

Recettes alléchantes orge pour votre bébé:

nous vous prenons ici pour quelques recettes intéressantes et savoureuses que vous pouvez faire pour votre petit:

1. L’orge d’Apple Porridge pour les bébés:

Vous avez besoin d’orge entier, des pommes et de l’eau pour préparer la bouillie de pomme d’orge. Il peut être les meilleurs aliments solides à présenter à votre bébé.

Voici comment faire:

  • cuire d’abord l’orge en ajoutant une orge tasse et 3 tasses d’eau dans une cocotte-minute. Faire cuire pendant 5 sifflets, puis laisser mijoter pendant environ 15 – 20 minutes.
  • Laissez la vapeur passer par lui-même et vérifier si l’orge est bien cuite.
  • Ajouter les pommes hachées, 1/2 tasse d’eau et maintenant cuire pendant environ 2 minutes.
  • Le mélange dans la purée d’un mélangeur jusqu’à ce qu’il devienne lisse.
  • Prendre la bouillie dans un bol et nourrir votre petit.

2. Boules d’orge et de pommes de terre:

L’orge a un goût délicieux et de noisette qui est incroyablement polyvalent et peut être pris de différentes façons. Vous avez besoin d’orge perlée doux (1 tasse), la compote de pommes, la patate douce et une pincée de noix de muscade, la cannelle et le gingembre.

Voici comment faire:

  • Vous devez mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  • Faire des petites boules ou créer plops pour faire des aliments doigt.

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3. Salade d’orge:

Vous pouvez offrir des salades d’orge à votre bébé quand elle tourne 6 mois. Pour cela, vous avez besoin d’orge cuit doux, poulet tendre ou de bœuf, petits pois et carottes.

Voici comment faire:

  • Prenez tous les ingrédients dans un bol et mélanger.
  • Vous pouvez le servir comme aliment de doigt avec collation ou un repas.

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4. Orge eau pour les bébés:

Vous pouvez commencer à donner de l’eau d’orge pendant le sevrage de votre bébé à environ 10 à 12 mois. Vous pouvez également parfumer avec jaggery, mais seulement après l’approbation d’un pédiatre.

Voici comment faire:

  • Ajouter 1 tasse d’orge et 1 1/2 tasse d’eau dans une cocotte-minute. Faire cuire pendant environ 3 sifflets.
  • Laissez échapper la vapeur avant d’ouvrir le couvercle
  • Mélanger le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse
  • Maintenant, la souche du mélange et servir tiède.

Points à retenir:

Les mères préfèrent généralement les céréales d’orge cuit à la maison. Si vous achetez l’orge dans les magasins, assurez-vous qu’ils sont perlés ou décortiqué, que l’orge entier peut être enlevé facilement de la coque. Voir à ce que le grain est sous tension et dans un robot culinaire ou un mélangeur.

  • Ne jamais acheter de l’orge entière pour votre bébé comme la couche de germe est difficile à digérer.
  • Vous pouvez stocker l’orge perlés pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec. les stocker dans des récipients étanches à l’air et placez-les de préférence dans un réfrigérateur.
  • Recherchez le « meilleur si elle est utilisée par … la date » sur le peloton.
  • Si vous n’utilisez pas votre orge souvent, il est toujours une bonne idée de vérifier si elle est encore la consommation fraîche et la valeur.
  • orge perlée trafique rapide, qui est l’un des plus grands avantages qui y sont associés.
  • Si vous êtes à la terre votre propre orge, les huiles naturelles auront rances si vous ne le faites pas au réfrigérateur.
  • Si vous achetez des grains entiers, il est préférable d’essayer de petites quantités au début.

Assurez-vous que vous n’êtes pas offrir l’orge pour le bébé comme premier aliment, si vous avez des antécédents familiaux de maladie cœliaque. Soyez très prudent et de consulter votre médecin lors de la planification pour donner l’orge pour les bébés.

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