Nourriture pour la gastrite: Quoi manger et quoi ne pas manger

La gastrite est une inflammation ou un gonflement de la muqueuse gastrique. Il peut s’agir d’une affection douloureuse souvent causée par une infection, des médicaments, un stress ou une réaction auto-immune. Pour la plupart des gens, la gastrite est mineure et disparaîtra rapidement après le traitement. Mais il existe certaines formes de gastrite qui peuvent produire des ulcères ou causer un risque plus élevé de cancer. Votre alimentation joue un rôle important pour votre santé digestive et globale. Le type de nourriture que vous mangez fait une différence dans la santé de votre système digestif. Éviter certains aliments et boissons et manger le bon peut aider à gérer la maladie.

Que manger sur un régime de gastrite:

Certains aliments doivent être consommés en cas de gastrite et d’ulcère, car ils ont un effet rafraîchissant sur la muqueuse de l’estomac et peuvent soulager l’inflammation interne.

Les aliments recommandés pour aider à un régime alimentaire pour la gastrite comprennent:

Choux de brocoli:

Les pousses de brocoli sont des légumes crucifères qui contiennent de l’isothiocyanate de sulforaphane, qui aide à tuer les bactéries H. pylori, car il a un effet antibactérien. Le légume est également riche en fibres qui réduit l’inflammation.

Pommes, baies, oignons et céleri:

Mangez plus d’aliments riches en flavonoïdes comme les canneberges, les oignons, les pommes et le céleri. Ce sont des antioxydants puissants qui contrôlent les radicaux libres dans le corps. Ceci à son tour supprime l’inflammation.

Ail:

Il a une propriété antibactérienne qui peut aider à prévenir la gastrite induite par H. pylori.

Thé vert:

Le thé vert a des catéchines, un composé antioxydant qui aide à réduire la gastrite.

Yaourt, choucroute, kéfir et kombucha:

Consommez des aliments probiotiques comme le yogourt, le kimchi, la choucroute, le kéfir et le kombucha. Ceux-ci sont chargés de bactéries saines qui peuvent aider à combattre la gastrite. Ils ont des micro-organismes vivants pour stimuler l’immunité et concurrencer les bactéries H. pylori pour la nutrition et l’espace.

Noix, graines, grains entiers et légumineuses:

Ajoutez beaucoup de noix, de graines, de grains entiers et de légumineuses riches en fibres et en nutriments. Les fibres alimentaires peuvent aider à améliorer la digestion et réduire l’inflammation gastrique.

Légumes verts à feuilles vert foncé:

Les légumes à feuilles vert foncé comme le chou frisé et les épinards sont riches en calcium et en vitamine B. Ceux-ci peuvent aider à réduire la gastrite chronique associée à une carence en vitamine B12 en raison de l’absorption réduite de la vitamine dans l’estomac.

Menthe poivrée:

Cela peut aider à soulager les symptômes des ulcères gastro-duodénaux.

Vous devriez avoir 5 petits repas au cours de la journée au lieu de seulement 3 gros repas pour éviter une irritation supplémentaire de la muqueuse de l’estomac.

Aliments à éviter si vous avez une gastrite:

Éliminer les aliments qui enflamment la muqueuse de votre estomac ou aggraver l’inflammation existante. Les aliments qui devraient réduire ou éviter complètement de rendre votre gastrite plus gérable comprennent:

Chili et piments forts:

Les aliments épicés ne causent pas de gastrite, mais peuvent aggraver la muqueuse gastrique enflammée. Ceux-ci peuvent vous donner une brûlure d’estomac.

Frites et aliments cuits au four:

Ces aliments gras sont lourds sur votre système et ne sont pas faciles à digérer.

Café, jus d’agrumes et sodas:

Ce sont toutes des boissons acides et peuvent aggraver une muqueuse d’estomac irritée. Évitez également les boissons gazeuses utilisées comme mélangeurs de boissons.

Aliments transformés et rapides:

Les aliments en conserve et emballés ont des agents de conservation et des arômes artificiels qui peuvent augmenter l’irritation et l’inflammation.

Boissons alcoolisées et boissons:

Les boissons alcoolisées et les boissons sont l’une des principales causes de la gastrite. Toujours éviter ou limiter votre consommation d’alcool.

Lait, soja, et leurs produits:

Lorsque vous présentez des symptômes de gastrite, il est toujours préférable de limiter votre consommation de lait entier, de produits laitiers (fromage, lait caillé, chocolat et shake), de soja et de soja (lait de soja et tofu).

Tomates:

Les tomates sont pleines d’antioxydants mais elles sont également acides dans la nature et mieux évitées quand vous avez une gastrite.

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