Les protéines sont essentielles à la réparation des tissus musculaires, au maintien de l’équilibre hormonal, au renforcement des enzymes sanguines, des muscles, du cartilage et au renforcement du système immunitaire en général. Votre corps est construit sur des protéines et il est donc impératif que vous consommiez des protéines saines sur une base quotidienne pour répondre aux exigences de votre corps. Il est généralement conseillé de consommer des protéines (en grammes) équivalentes à leur poids corporel, c’est-à-dire que si vous avez un poids de 75 kg, vous devriez consommer entre 60 et 75 grammes de protéines. Dans cet article, nous allons discuter des aliments avec beaucoup de protéines pour les végétariens et les non-végétariens.
Liste des aliments protéinés non végétariens
Il faut se rappeler que les protéines ne sont pas des graisses induisant et donc manger un régime riche en protéines ne vous fera pas prendre de poids excessif et le métabolisme des protéines peut aider à brûler les graisses. Donc, vous devez choisir des aliments qui sont faibles en gras mais riches en protéines si vous êtes conscient du poids ou si vous voulez manger sainement. Voici quelques aliments non végétariens qui ont beaucoup de protéines.
1.) Fruits de mer – Ils sont considérés comme les sources les plus saines de protéines animales en raison de leur teneur en matières grasses. Certains poissons gras comme le saumon sont riches en gras, mais ce sont de bons gras (oméga-3) qui sont essentiels pour votre corps. 100 grammes de poisson cuit contiennent n’importe où près de 25-30 grammes de protéines en fonction de la variété que vous mangez. Le thon est considéré comme une excellente source de protéines, surtout lorsque vous faites de la musculation ou que vous cherchez à prendre de la masse musculaire.
2.) Volaille – Pendant des années, les culturistes ont vanté le poulet, ou la volaille en général, comme une excellente source de protéines. 100 grammes de poulet cuit contiennent près de 25 grammes de protéines, 100 grammes de viande de dinde contiennent 20-24 grammes de protéines. Il est vrai que le poulet, d’autres volailles, contiennent des graisses saturées, alors assurez-vous de choisir des «viandes blanches» par rapport à la viande brune lors de l’achat de votre volaille.
3.) Boeuf, porc et mouton – Il y a eu beaucoup d’appréhension à l’égard de la consommation de viandes animales en raison de leur teneur élevée en gras saturés, mais on peut choisir de manger en toute sécurité des coupes maigres et des viandes blanches faibles en gras. Toujours demander des coupes maigres ou des viandes blanches en achetant du boeuf, du mouton ou du porc. Si vous optez pour des viandes rouges, assurez-vous de jeter l’excès de gras pendant la cuisson ou la cuisson au gril. Le bœuf est une très bonne source de protéines car 100 grammes de protéines contiennent près de 30-32 grammes de protéines, de même que la viande de mouton et de porc.
4.) Oeufs – On peut consommer en toute sécurité un œuf par jour et obtenir 6 grammes de protéines. Si vous faites de la musculation, vous pouvez manger plus. Certains culturistes mangent 6-10 œufs par jour, ou plus, pour fournir des protéines pour la réparation et la création musculaire. Si vous menez une vie sédentaire, vous devriez vous limiter à un ou deux œufs par jour.
Liste des aliments végétariens avec des protéines
Certains végétariens s’inquiètent si leur alimentation leur apporte suffisamment de protéines et s’il est possible de «musculer» selon un régime végétarien. La vérité est que l’on peut obtenir autant de protéines d’un régime végétarien que d’un régime non végétarien, et les protéines végétales sont facilement assimilables par le corps tout en fournissant plusieurs anti-oxydants et phyto-chimiques qui aident à stimuler l’immunité. Quelques bonnes sources de nourriture végétarienne avec beaucoup de protéines.
1.) Les légumineuses – Ce sont essentiellement des graines qui se trouvent dans les gousses. Il existe près de 45 différents types de légumineuses disponibles pour la consommation commune et on peut préparer plusieurs plats savoureux avec eux. Ils sont une excellente source de protéines avec une tasse fournissant près de 25-30 grammes de protéines végétales. Les lentilles, les haricots rouges, les haricots de Lima, les haricots de soja et les haricots mungo sont d’excellentes légumineuses pour la consommation quotidienne.
2.) Noix – Les noix, les amandes et les pistaches sont une excellente source de protéines végétales et fournissent également plusieurs minéraux essentiels, des graisses et des vitamines pour le corps. Vous pouvez manger près de 20 noix par jour pour obtenir 25 grammes de protéines. Bien que les cacahuètes ne sont pas réellement «noix» dans le vrai sens du mot, mais ils sont aussi une bonne source de protéines.
3.) Journal – La plupart des végétariens consomment des produits laitiers comme le fromage, le lait et le yogourt, qui sont tous d’excellentes sources de protéines. Yogourt en particulier est un excellent aliment à inclure dans votre petit-déjeuner et le déjeuner car il fournit non seulement 8 grammes de protéines par tasse, mais aussi aide à la digestion. Le fromage est un aliment emballé avec 100 grammes contenant près de 25 grammes de protéines, assurez-vous de consommer la variété faible en gras si vous suivez un régime. Le lait est consommé partout dans le monde et est le régime de base de nombreuses cultures, une tasse de lait contient près de 8 grammes de protéines.
Ce sont des aliments non-végétarien et végétal avec beaucoup de protéines qui peuvent être consommés tous les jours. La combinaison de protéines végétales et animales est un excellent moyen de nourrir le corps avec des acides aminés essentiels et de renforcer les muscles à un rythme plus rapide. Vous n’avez pas besoin d’exagérer votre apport en protéines pour augmenter vos muscles, juste consommer des protéines en équivalence à votre poids corporel et vous ne vous tromperez pas.
Leave a Reply