Regardons une liste des meilleurs aliments alcalins pour atteindre l’équilibre du pH dans votre corps. Maintenir un pH correct dans notre corps est essentiel à la santé. Le pH neutre, qui n’est ni alcalin ni acide, est de 7. Le pH normal du sérum sanguin se situe entre 7,35 et 7,45, ce qui le rend légèrement alcalin. Le corps a de nombreux systèmes en place pour contrôler l’équilibre correct du pH, mais la vie moderne est chargée d’aliments qui bombardent constamment nos systèmes avec un apport d’acide plus élevé. Ceux-ci comprennent les sucres, les graisses saturées et le pain blanc.
En outre, une suralimentation et un stress peuvent amener le corps à produire des niveaux plus élevés d’acide gastrique, ce qui entraîne des troubles gastriques, des brûlures d’estomac et des troubles digestifs.
L’augmentation de notre consommation d’aliments alcalins peut aider le corps à rééquilibrer ses niveaux de pH sains.
Que se passe-t-il lorsque le pH de notre sang est trop bas?
L’un des premiers signes de pH sanguin faible ou acide est le changement de notre taux de respiration.
Le système du corps pour corriger les niveaux de pH envoie des messages chimiques au cerveau qui alertent le corps qu’il a besoin d’expulser le dioxyde de carbone du corps. Ceci est fait par une respiration plus rapide.
Un pH bas peut se manifester par des sensations de légèreté et une difficulté à se concentrer.
Les changements de pH extrêmes dans les taux sériques sanguins peuvent être fatals.
Il existe également des études médicales qui établissent un lien entre l’accumulation d’acide dans le corps et la léthargie, la diminution du fonctionnement de l’immunité et les douleurs musculaires, la faiblesse et la fatigue.
Liste des meilleurs aliments alcalins
Heureusement, les sources d’aliments riches en alcalins sont très courantes et peuvent être trouvés dans la plupart des légumes, des graines et des huiles les plus communs.
L’effet du pH qu’un aliment aura une fois digéré et traité par le corps n’est pas toujours le même que la façon dont il va tester dans son état brut et avant la digestion. Un exemple de ceci est le citron qui est bien connu pour son acidité élevée. Cependant, cela est altéré dans le corps par la digestion et la décomposition de la nourriture et a ensuite un effet alcalin.
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