L’importance de l’équilibre du pH dans la santé des os


l’équilibre alcalin est très important pour la santé des os. Nous avons évolué dans un environnement alcalin de l’océan et de l’environnement interne, aujourd’hui encore, notre corps reste alcaline, avec un pH juste au-dessus de 7,0. Nos enzymatiques, immunologiques et les mécanismes de réparation fonctionnent tous de leur mieux dans un environnement alcalin. Malgré cela, notre fonctionnement biochimique, le métabolisme des aliments, et de nombreux autres processus fondamentaux de la vie, tous produisent beaucoup d’acide.

Lorsque nous exerçons ou déplacer, par exemple, nous produisons l’acide lactique et le dioxyde de carbone. L’acide lactique est de par sa nature acide, et l’exhalation de dioxyde de carbone représente une excrétion d’acides. De plus, nos réponses immunitaires (allergies et se manifeste comme une hypersensibilité) et les réactions de stress génèrent des quantités importantes de sous-produits acides. Enfin, nous générons des acides lorsque nous mangeons et digérer les aliments. Par exemple, l’acide sulfurique peut être produit à partir du métabolisme des acides aminés contenant du soufre, et on consomme l’acide phosphorique en tant qu’additif alimentaire. Les acides gras à longue chaîne produisent également des acides lorsqu’il est métabolisé.

Il existe d’innombrables réactions chimiques nécessaires à la vie qui ne peut se produire dans une plage de pH très spécifique, de sorte que le corps a beaucoup de freins et de contrepoids pour maintenir le pH dans une fourchette étroite. Pour retrouver l’état alcalin nécessaire à notre santé et à la survie, les acides métaboliques de toutes les sources doivent être mises en mémoire tampon ou neutralisées.

Par le biais de divers mécanismes, des sels minéraux alcalins d’anions organiques sont attirés sur au tampon des acides. Un grand nombre d’entre eux peuvent être obtenus en mangeant un régime alimentaire riche en fruits et légumes. Le citrate de potassium et malate de potassium, par exemple, on trouve couramment dans les légumes et les fruits. Les anions organiques de ces composés, lorsqu’ils sont métabolisés, ont la capacité d’accepter des ions hydrogène et donc de réduire la charge d’acide et de rétablir l’équilibre alcalin. Lorsque les modes de consommation alimentaires offrent une capacité tampon insuffisante, piscines minérales tampons du corps peuvent être appauvris et l’environnement intracellulaire devient acidotic.

Une acidité métabolique sous-jacente est un dénominateur commun entre – et un facteur susceptible de – toutes les maladies dégénératives et auto-immunes. Une condition acide a plusieurs effets néfastes sur le métabolisme cellulaire, y compris la production d’énergie réduite, l’accumulation de liquide et de l’œdème, et une augmentation probable de la production de radicaux libres. Assez intéressant, des néphrologues qui travaillent avec l’équilibre acide-base reconnaissent maintenant que la plupart des Américains, à mesure qu’ils vieillissent, vivent dans des chroniques, acidose métabolique à faible teneur. Cette condition contribue à une série de problèmes de santé, y compris la perte de minérale osseuse, la perte de masse musculaire, une diminution de l’hormone de croissance, et le développement de calculs rénaux.

La restauration de l’état alcalin-promotion de la santé est essentielle à la régénération de la santé des os, la compétence immunitaire, et bien-être.

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