Le nectar d’agave vs miel comparé

Les choses que nous mangeons sont digérées dans notre estomac et les nutriments sont absorbés dans le sang. Le sang transporte ensuite les nutriments à différentes parties du corps. Ainsi, en langue vulgaire, nous sommes ce que nous mangeons. Ces jours-ci, nous remplissons nos ventres surtout avec la malbouffe si cela signifie en fin de compte que nous remplissons notre corps avec l’ordure. Une bonne nutrition est essentielle non seulement pour un corps de santé, mais aussi pour un esprit heureux. Aujourd’hui, les gens, en particulier la jeune génération, ne connaissent pas la valeur nutritive ou les effets secondaires de la nourriture qu’ils consomment. Prendre soin de notre corps et de la santé est de notre devoir alors assurez-vous de jeter un coup d’oeil sur les bienfaits pour la santé et les valeurs nutritionnelles des produits que vous consommez. Rappelez-vous toujours qu’une alimentation saine conduit à un corps de santé et de l’esprit qui ouvre la voie à une vie heureuse.

Nectar d’agave

Le nectar d’agave est un doux organique qui a un faible indice glycémique. Il contient également des oligo-éléments qui sont la santé pour votre corps. Voici quelques avantages pour la santé de la consommation d’agave (2):

  • Faible indice glycémique : Le nectar d’ agave a un indice glycémique faible par rapport au sucre. Faible indice glycémique signifie que le nectar d’ agave ne soulève pas le niveau de sucre dans le sang autant que le sucre. Le nectar d’ agave contient la quantité élevée de fructose qui ne donne pas effet aussi important sur le sucre dans le sang sous forme de glucose fait. Le nectar d’ agave est une excellente alternative au sucre pour les personnes qui sont à risque de diabète ou qui sont diabétiques.
  • Le calcium : Le nectar d’ agave a de nombreux oligo-éléments dans sa composition , y compris le calcium et le potassium. Le nectar d’ agave accueille l’absorption du calcium dans l’os pour augmenter la densité osseuse et l’état général de la santé. La carence en calcium est un problème croissant dans la jeune génération en particulier les femmes. La carence en calcium est quelque chose qui ne devrait pas être pris la lumière car elle peut conduire à de graves problèmes comme l’ ostéoporose.
  • Calories dans une tasse : agave a nectars calories beaucoup moins dans une tasse que le sucre ancienne plaine. Selon l’estimation de certains chercheurs, si vous remplacez une tasse de sucre avec une tasse de nectar d’agave vous épargner d’environ 300 calories. Le passage de sucre nectar d’ agave est un excellent moyen de réduire les calories et perdre du poids. Ajout petite quantité de nectar d’agave à votre poids régime amaigrissant est une excellente façon d’incorporer un peu de saveur dans votre régime alimentaire, tout en même temps en veillant à garder un contrôle sur l’apport calorique.
  • Bio : nectar d’ agave est un doux organique, qui est extraite à partir de plantes qui habituellement cultivées dans le dessert. Le nectar d’ agave est une excellente alternative pour les végétariens et les végétaliens qui veulent éviter les aliments de toute source animale. Ces jours -ci un grand nombre des produits présents sur le marché sont des sucres plein à craquer transformés qui sont mauvais pour la santé. Donc , en utilisant agave est un excellent moyen d’éviter les sucres transformés qui causent des ravages sur notre santé.
  • L’ immunité stimulant : Le nectar d’ agave contient des saponines qui est également présent dans les racines de certaines plantes. Les saponines ont la capacité de stimuler le système immunitaire et d’ agir comme agent anti-inflammatoire.
  • La guérison : Le sirop d’ agave a été utilisé dans les temps anciens par les Aztèques pour ses propriétés médicinales. Les Aztèques utilisé pour combiner le nectar d’agave avec du sel pour traiter les infections de la peau et pour panser les plaies.
  • Effet anti – bactérien : Le sirop d’ agave a de nombreux avantages pour la santé et l’ un des avantages les plus importants est sa fonction comme antimicrobien. Appliqué sur la peau, nectar d’ agave est efficace contre les bactéries pyogènes comme Staph. Aureus qui causent des infections de la peau. Le nectar d’ agave est également efficace contre les bactéries entériques (intestinales).    

Mon chéri

Le miel est un doux organique qui est deux fois plus sucré que le sucre a et a également plus d’avantages pour la santé. Le miel est considéré comme l’un des aliments les plus sains dans le monde. Voici quelques avantages pour la santé de miel (3):

  • Booster d’énergie naturelle : Le miel est une superbe source d’énergie. 1 cuillère à soupe de miel contient environ 17 grammes de glucides. Le miel est un grand réservoir de sucre brut sous la forme de fructose et de glucose, qui directement et pénètre rapidement dans la circulation sanguine et vous donne un regain d’énergie rapide. Ce regain d’énergie et augmentation du glucose sanguin est idéal pour les sorties de travail et de l’ exercice.
  • Somnifère : Le miel peut être une grande aide pour une nuit sans sommeil. Avant de commencer à pomper votre corps plein de somnifères, essayez le miel pour vous aider à apaiser à dormir. Le miel aide la libération d’un neurotransmetteur appelé sérotonine, qui est responsable de l’ élévation de l’ humeur et le bonheur. Sérotoninergique permet également de déterminer la longueur et la qualité du sommeil. Le miel contient aussi des acides aminés qui aide la production de sérotonine dans le cerveau.
  • Boost mémoire : Le miel est un doux nectar qui contient beaucoup d’ antioxydants qui empêchent les dommages cellulaires dans toutes les parties du corps , y compris le cerveau. Une étude a été menée dans laquelle les femmes ménopausées ont consommé une cuillère pleine de miel par jour. Les résultats ont montré coup de fouet dans la mémoire des femmes ménopausées, qui peut être utilisé comme une thérapie alternative pour le déclin intellectuel associé hormonal ou de démence.
  • Antitussif : Le miel a été utilisé pendant des siècles pour traiter la toux embêtants. Le miel est surtout un petit bijou pour les enfants 1-5 ans de l’ âge avec la toux nocturne. 2 cuillères à soupe de miel 30 minutes avant l’ heure du coucher d’un grand secours pour réduire la fréquence de la toux et de l’ intensité. Le miel est un fluide visqueux qui recouvre la gorge et le goût sucré aide à apaiser les terminaisons nerveuses irritées.
  • Traitement des plaies et des brûlures : Le miel a été connu pour ses propriétés médicinales depuis des siècles. Le miel est un anti-bactérien naturel, qui peut agir à la fois dans le corps et à l’ extérieur. Le miel est efficace contre de nombreuses souches de bactéries et est parfois utilisé comme une thérapie alternative. Le miel est également utilisé pour traiter les brûlures et pour panser les plaies.
  • Prévient faible numération des globules blancs : La recherche a montré que le miel est un moyen peu coûteux et prometteuse pour empêcher la chute de nombre de globules blancs causée par la chimiothérapie. Dans un essai clinique, les patients subissant une chimiothérapie ont deux cuillères à café de miel thérapeutique quotidienne. Les résultats étaient prometteurs et ont montré un grand potentiel pour l’utilisation du miel pour prévenir la neutropénie (faible nombre de cellules de globules blancs).  

Les effets secondaires et les risques pour la santé de nectar d’agave vs miel

Comme d’autres choses dans la vie, il y a toujours des produits ainsi que certains mauvais aspects associés à une chose trop- même si vous ne le voyez pas. Peu importe la qualité ou quelque chose semble à quel point il a un goût, il y a toujours un hic. Lorsque vous mangez quelque chose, toujours garder à l’esprit les avantages et les inconvénients de la consommation que la nourriture et d’ajuster votre plan d’alimentation selon.

Nectar d’agave

Comme tout le reste dans ce monde, nectar d’agave a également deux côtés. Nous avons déjà discuté des avantages du nectar d’agave ci-dessus et voici quelques inconvénients pour le nectar d’agave:

  • Fructose malabsorption : Ceci est un trouble digestif dans lequel il est l’ absorption abusive de fructose de l’intestin. Il en résulte une augmentation de la concentration de fructose dans le système gastro (intestinal). Le nectar d’ agave contient des quantités élevées de fructose donc il y a un risque que la consommation en grande quantité de nectar d’ agave peut causer une malabsorption du fructose. Les personnes atteintes de malabsorption du fructose sont mis en garde sur l’ utilisation de nectar d’ agave.
  • Le syndrome métabolique : Ce syndrome est un ensemble de 5 conditions médicales: l’ obésité, l’ hypertension artérielle, élevée de glucose plasmatique à jeun, des triglycérides sériques élevés, et de faibles lipoprotéines de haute densité. Il y a un léger risque que la consommation de grandes quantités de nectar d’agave peut conduire à un syndrome métabolique. Bien qu’il soit considéré comme le meilleur pour les diabétiques, mais il faut éviter trop de l’ utilisation que l’ utilisation trop peut précipiter le risque de diabète.
  • Hyperinsulinémie : Cela signifie augmentation du taux d’insuline dans le sang. Cela est souvent confondu avec l’ hyperglycémie (diabète). Les personnes atteintes hyperinsulinémie devraient éviter le nectar d’ agave , car il a la capacité de stimuler la libération d’insuline. 

Mon chéri

Miel avec tous ses avantages doit avoir quelques points négatifs aussi. Voici quelques inconvénients de miel:

  • Botulisme : Clostridium botulinum est une bactérie qui peut être présent dans le miel. Le botulisme Cette cause de bactéries, ce qui est une maladie potentiellement mortelle. Les symptômes commencent comme une légère gêne abdominale, la faiblesse, la léthargie et mène éventuellement à la paralysie.
  • Miel toxique : Le miel est produit à partir de certaines plantes peut être toxique. Miel de plantes suivantes peut causer une intoxication au miel: rhododendrons, lauriers de montagne, laurier moutons et azalées. Donc , pour éviter cela, assurez-vous de connaître la source du miel que vous consommez. 

L’utilisation de nectar d’agave et de miel pour laryngite

Avant de sauter dans les remèdes pour laryngite nous allons obtenir juste une vision claire de ce laryngite est tout d’abord. Laryngite est l’inflammation du larynx (boîte vocale) et il a un certain nombre de causes, étant une contrainte excessive le plus courant sur les cordes vocales comme crier ou acclamer. Les autres causes de laryngite peuvent être des infections virales ou bactériennes, un traumatisme ou d’allergies. Les symptômes de laryngite sont enrouement et voix faible.

Laryngite dure habituellement environ 2 semaines, mais si dure plus de 2 semaines que sa laryngite chronique et vous avez besoin de voir un médecin dans une telle situation. Il y a beaucoup plus de médicaments en vente libre pour laryngite présents mais pourquoi pomper votre corps plein de médicaments quand il y a tant de remèdes maison facile pour laryngite. Le miel est le plus ancien remède connu pour laryngite. miel mélangé à l’eau potable tiède est un moyen efficace et de la santé pour traiter laryngite. Le miel fournit un effet apaisant et lubricant qui aide à soulager la douleur dans la gorge. thé Le miel est aussi une excellente de la douleur provoquée par une laryngite. Le nectar d’agave a le même effet sur laryngite que le miel (4), mais l’utilisation de nectar d’agave pour le traitement de la laryngite est pas largement observée.

Plus sûr pour les enfants: Le nectar d’agave ou du miel?

Le miel a été utilisé à des fins médicinales depuis des siècles. Dans certaines religions, ainsi que dans un peu de miel de cultures anciennes a été utilisé pour traiter de nombreuses affections. Aujourd’hui encore, le miel chaud est utilisé dans le monde entier comme un remède à la maison pour un mal de gorge. Le miel dissous dans un peu d’eau chaude est un vieux remède femme pour la toux d’un enfant. Mais ce que la plupart des mères ne savent pas est que le miel ne sont pas sans danger pour les nourrissons de moins de 1 an en raison de la présence de spores d’une bactérie appelée Clostridium botulinum en elle. Le botulisme Cette cause de bactéries, ce qui est une maladie rare mais potentiellement mortelle. Le botulisme est nourrissons dans le syndrome appelé baie Flappy.

Le botulisme infantile se produit à la suite de l’ingestion de spores de Clostridium botulinum qui colonisent l’intestin grêle, du bébé. Les spores bactériennes libèrent la toxine botulique qui est repris par le sang et transporté à travers le corps entier provoquant le blocage de la libération des neurotransmetteurs, qui sont responsables pour le bon fonctionnement des muscles et des nerfs. Les symptômes de la constipation sont botulinum nourrisson, léthargie, difficile pour l’alimentation, l’irritabilité, conduisant à une paralysie flasque descendante (mou) du corps.

L’élément de botulisme infantile fatale est une paralysie des muscles respiratoires. La raison pour laquelle les enfants sont plus enclins à botulisme est deux plis. La première est que la flore normale dans l’intestin du bébé est insuffisant pour combattre et arrêter la colonisation de Clostridium botulinum et la deuxième raison est que les niveaux d’acide biliaire (cette inhibe la croissance de C. botulinum) est plus faible chez les nourrissons que les adultes. Il est donc strictement conseillé de ne pas donner de miel aux enfants en bas âge. Le nectar d’agave n’a pas ces spores, il est donc une alternative saine, naturelle et sans danger.

Substituts de nectar d’agave et le miel

Pour une raison ou l’autre, si le miel et de nectar d’agave ne sont pas disponibles ou non favorisés que il existe de nombreuses alternatives qui peuvent être utilisés. Même si les substituts ne sont pas la même valeur nutritive, ils peuvent encore imiter le goût. La chose au sujet de nectar d’agave est qu’il a un de l’index glycémique le plus bas de tous les édulcorants. La plupart des autres édulcorants organiques ont un indice glycémique élevé de sorte que vous devez soit supporter la ruée vers le sucre ou opter pour un édulcorant artificiel. Voici quelques solutions de rechange pour le miel et de nectar d’agave (5):

  • Le sirop d’ érable : Quand on entend le sirop d’érable mots nous avons immédiatement chose au sujet des crêpes ou du pain grillé français. Mais le sirop d’érable est non seulement superbe avec des crêpes, il est aussi une excellente alternative pour le miel , car il fournit la même saveur robuste terreux. L’ utilisation de grade B sirop d’érable dans de nombreuses recettes est meilleure que la catégorie A de sirop d’érable. Grade A sirop d’érable est fortement filtré, si vous vous retrouvez à l’ aide d’ une plus grande quantité dans une recette. Alors que le grade B sirop d’érable est plus doux ce qui signifie qu’une quantité plus faible est nécessaire.
  • Yacon sirop de racine : Ceci est un produit relativement nouveau. Sirop de racine de Yacon est extraite des racines tubéreuses d’une plante appelée yacón. Il est étonnamment riche en fer qui est déficient dans la plupart des végétaliens, il est donc une excellente alternative pour les personnes qui évitent le miel. Yacon sirop de racine contribue également à la digestion de l’ aide et la constipation revivre.
  • Nectar de noix de coco : le sucre de coco est largement connu , mais le nectar de noix de coco n’a pas la même renommée. Nectar de coco est une excellente alternative pour le miel biologique , car il a un faible indice glycémique (IG) et il est également riche en minéraux. Nectar de noix de coco est une source de diverses vitamines B. Il est également une excellente alternative pour les végétaliens qui évitent le miel.
  • Pâte Date : pâte Date est l’alternative la plus simple et la plus facilement disponible au miel. La pâte de dattes donne la même saveur terreuse à toute recette comme le miel. Les dates sont disponibles dans presque toutes les épiceries à travers le monde. Vous pouvez acheter la pâte de dattes de différentes variétés et mieux encore , vous pouvez faire votre propre pâte de dattes. Tout ce que vous devez faire la pâte de dattes est une poignée de dates et un peu d’ eau, de les jeter dans le mélangeur jusqu’à ce que vous obtenez votre consistance désirée. La meilleure chose à propos de pâte de datte est qu’il n’a pas besoin d’être réfrigéré, de sorte que vous pouvez l’ utiliser comme un casse – croûte portable en voyage.
  • Produits Stevia : C’est l’ un des plus anciens édulcorants artificiels présents sur le marché. Il est présent sur le marché sous forme de poudre et de liquide concentré. Il est une excellente alternative pour le miel si vous êtes sur un régime. Les diabétiques peuvent également utiliser en toute sécurité stevia parce qu’il ne gêne pas le taux de sucre dans le sang.

Recettes de cuisine

Le miel a été utilisé dans une variété de plats pendant de nombreux siècles. Le miel est non seulement utilisé dans les produits de boulangerie, mais aussi dans les plats salés. Le miel a la possibilité d’ajouter une couche de saveur à un plat, ainsi que la texture. Pour sa saveur amélioration miel capacité est utilisé dans les thés chauds ou même des boissons froides.

Le nectar d’agave est une alternative relativement nouvelle au miel. Le nectar d’agave a quelques avantages sur le miel. Il a une saveur plus naturelle que le miel et ne pas interférer avec les saveurs des autres ingrédients dans un plat, tandis que le miel a tendance à masquer les autres saveurs. Le nectar d’agave est également une excellente alternative pour les végétariens et les végétaliens qui veulent éviter les produits d’origine animale. Les gens qui ont tendance à trouver la saveur de miel accablant trouveront la saveur naturelle de nectar a donné plus agréable au goût. Un autre point positif en faveur de nectar d’agave est qu’il a une durée de vie plus longue que le miel.

Maintenant, l’image que vous cuire quelque chose que vous ouvrez la porte du placard pour obtenir le miel et vous trouver un gâchis unpourable solidifiée granuleuse à la place. Il est vrai que vous pouvez re-liquéfier le miel en chauffant, mais vous devez le faire avec soin et sur feu doux sinon le miel caraméliser ou brûler. Le nectar d’agave est moins visqueux, il est donc facilement et rapidement dissous, même dans des boissons froides.

Voici quelques conseils pour l’utilisation de nectar d’agave et le miel dans un plat:

Conseils pour l’utilisation de nectar d’agave

Le nectar d’agave est 40 fois plus sucré que le sucre, alors commencez en utilisant la moitié de la quantité de sucre que vous utilisez habituellement. Il a un faible indice glycémique, il peut parfois être utilisé dans les boissons pour les diabétiques. La même quantité de nectar d’agave peut être utilisé pour remplacer le sirop d’érable ou de miel.

quinoa cannelle chaud et de noix (recette de nectar d’agave)

Ingrédients

1 tasse de lait, 1 tasse d’eau, 1 tasse de quinoa, 2 tasses de petits fruits frais, ½ tasse de cannelle en poudre, 1/3 tasse de noix de pécan grillées et hachées, 4 cuillères à soupe de sirop d’agave

Instructions

Ajouter le lait, l’eau et le quinoa dans une casserole moyenne. Portez à ébullition à feu vif puis couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 minutes. Non éteindre le feu et laissez reposer pendant environ 5 minutes. Mélanger dans les barrières, de cannelle, noix de pécan hachées et nectar d’agave. Le transférer dans un bol et servir tiède (6).

Conseils pour l’utilisation du miel

Lors de la cuisson avec du miel que vous devez le battre deux fois plus long et deux fois plus vigoureusement pour obtenir les résultats souhaités.

Le miel est plus doux que le sucre, afin de remplacer une tasse de sucre avec une demi-tasse de miel.

Ajouter ½ cuillère à café de bicarbonate de soude pour une tasse de miel pour neutraliser l’acidité du miel.

Réduire le four tempéré de la chaleur du poêle lorsque le miel cuisson, car il devient brun et croustillant rapidement.

Miel de blé entier mini-pains recette

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage, une tasse de farine de blé entier, 2 cuillères à soupe de poudre à pâte, ½ cuillère à soupe de bicarbonate de soude, ½ cuillère à soupe de cannelle en poudre, ½ cuillère à soupe de gingembre moulu, une pincée de sel, ¼ tasse de sucre brun, 2 grands oeufs, 2 tasses de miel, ½ tasse d’huile, 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille, 1 cuillère à soupe de granules de café mélangées dans l’eau chaude, une tasse de noix hachées

Instructions

Préchauffer le four à 350 F. Huiler légèrement quatre mini-moules à pain (6 par 3 par deux casseroles de pouce). Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol et mélanger soigneusement. Prenez un grand bol ajouter le sucre brun et deux œufs. Battre pendant 1 minute avec un mélange électrique à vitesse élevée. Maintenant, ajoutez le miel, l’extrait de café et de la vanille et battre pendant 1 minute à basse vitesse. Verser le mélange d’ingrédients secs et les noix dans le mélange d’œufs et remuer pour bien mélanger tous les ingrédients. Verser le mélange dans les moules à pain et mettre au four pendant 15 minutes, maintenant tourner la casserole et cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Prenez les moules à pain et laissez-le refroidir pendant 10 minutes, courir maintenant le couteau seul le bord du moule pour enlever les pains. Couper les pains quand refroidir complètement sinon il croulera (7).

Conclusion

Ceci est la fin de notre comparaison détaillée de nectar d’agave vs miel. Vous devriez maintenant savoir sur les avantages pour la santé, les valeurs nutritionnelles, les effets secondaires et les risques des deux substances. Vous pouvez essayer quelques-unes des recettes présentés ci-dessus.

S’il vous plaît garder à l’ esprit que cet article est juste un message informatif et ne remplace pas un avis médical. Vous devriez toujours demander l’avis de votre médecin si vous ne vous sentez pas bien! Si vous aimez cet article s’il vous plaît envisager de la partager avec vos amis sur les médias sociaux.

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