Guide de chaque femme à la consommation sécuritaire des sushis grossesse

Il y a tant de choses que nous aimons manger, mais tous ne sont pas autorisés pendant la grossesse. Si vous n’êtes pas fan de fruits de mer, il est facile de ne pas lui. Mais si vous aimez ce délicieux rouleau de saumon ou jaune, il pourrait ne pas vouloir manquer sushi pendant neuf mois. Mais attendez! Vous pouvez manger des sushis dans la grossesse si vous choisissez le poisson en toute sécurité et de limiter à de petites quantités.

CommentTraiter a compilé quelques faits intéressants sushi et le dos et à ne pas faire de manger les fruits de mer pendant la grossesse! Continuer à lire.

Une femme enceinte peut manger des sushis?

Il est tout à fait sûr de manger des sushis quand vous êtes enceinte, mais vous devriez éviter le poisson dégelé ou non cuits et fruits de mer. Vous ne devriez manger des sushis à base de poisson congelé ou de poisson bien cuits. L’administration américaine Food and Drug (FDA) recommande le poisson congelé comme il tue les parasites (1). En effet, les fruits de mer crus est nocif comme elle est sujette à des parasites et d’agents pathogènes, et peut contenir des niveaux élevés de mercure.

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Les Centers for Disease Control (CDC) recommandent de manger du poisson et fruits de mer que lorsqu’ils sont cuits à 145ºF. A cette température, les agents pathogènes et d’autres agents pathogènes sont détruits.

[Lire: Peut -on manger de la mer pendant la grossesse ]

Comment dangereux peuvent manger des sushis être?

Sushi peut ne pas être dangereux pour les femmes enceintes. Mais la façon dont il est fait et les principaux ingrédients qu’il joue un rôle important dans l’augmentation de la fausse couche de risque, les naissances prématurées, etc.

Les infections bactériennes et parasitaires:

  • Sushi cuit est sûr de manger, mais le poisson cru nourrit les bactéries et les parasites tels que le ténia. Si vous obtenez une infection ténia pendant la grossesse, il privera votre corps de tous les nutriments, ce qui affecte la croissance et le développement du fœtus.
  • Même si une infection parasitaire ne passerait pas par le placenta, le foie ou les problèmes gastro – intestinaux en vous affecteraient le bébé.
  • Les infections parasitaires peuvent aussi causer l’anémie et la malnutrition, conduisant à une fausse couche (2).

Inhibe le système immunitaire:

  • La grossesse supprime votre système immunitaire, vous rendant sujettes à divers maux. Un système immunitaire affaibli est plus sensible aux maladies d’origine alimentaire telles que la listériose (3).

niveaux de mercure dangereux:

  • Les poissons comme le thazard, l’espadon, de tile, et les requins sont riches en mercure et peuvent être dangereux.
  • Ingestion plus élevée des dommages au mercure le système nerveux, les reins, les poumons, la vision et de l’ouïe chez les bébés (4).

Maintenant, vous pourriez nous demander pourquoi nous avons dit plus tôt, il est sûr de manger des sushis lorsque les effets secondaires sont si importants.

[Lire: l’ exposition au mercure pendant la grossesse ]

Comment est-Sushi sûr de manger pendant la grossesse?

Si le poisson dans le sushi est soumis à une procédure « flash gelé » (où les fruits de mer est réfrigéré à des températures extrêmement froides rapidement après la récolte), il tue les parasites en elle. La plupart des poissons et fruits de mer qui est servi dans les restaurants Flash est habituellement gelé.

Quel genre de Sushi Pouvez-vous manger pendant la grossesse?

Vous pouvez opter pour des sushis à base de poisson avec les plus bas niveaux de mercure. La plupart des poissons plus grands et plus contiennent des niveaux élevés de mercure, et ils sont utilisés pour les sushis. Cependant, certaines variétés de poissons ont une faible mercure et sont déclarés sûrs par le National Resources Defense Council des États-Unis (NRDC) (5). Vous pouvez profiter d’un maximum de deux portions 6oz de fruits de mer suivant dans une semaine.

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