Est-il sûr de manger du jambon pendant la grossesse?

La nourriture que vous mangez joue un rôle énorme dans la définition de votre santé et le bien-être. Pendant la grossesse, il n’a pas d’impact non seulement votre santé, mais la santé de votre bébé aussi. Voilà pourquoi il est important de tenir à consommer des aliments sains dans cette période.

Certains aliments que vous mangez habituellement ne sont pas nécessairement aptes à être consommés pendant la grossesse. Est-ce que le jambon aussi à faire la liste des aliments à éviter pendant la grossesse? Découvrons-le.

Les risques de la consommation de la viande pendant la grossesse:

La viande est une bonne source de protéines, et est une partie importante du régime alimentaire aussi. Cependant, la consommation de viande mal cuite, y compris les palourdes, les huîtres crues, sushi, oeufs pasteurisés et même biscuit cru ou de la pâte gâteau pourrait poser plusieurs risques pour la santé. En effet, ces aliments insuffisamment cuits ont tendance à contenir de grandes quantités de bactéries, les parasites et les virus, qui peuvent augmenter votre risque d’être affecté par plusieurs problèmes de santé, et peut-être même vous affecter négativement pendant la grossesse.

D’autres aliments comme les hot-dogs et les viandes froides ont également tendance à contenir des bactéries connues sous le nom de Listeria monocytogenes, ce qui provoque une condition connue sous le nom de la listériose. Listériose, si on le laisse progresser, peut aussi conduire à la mortinatalité, des fausses couches et d’autres problèmes de santé graves. ( 1 )

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Bien que le risque d’être touché par cette infection est relativement faible, il est encore en ce qui concerne le facteur. De plus, il est important de noter que votre corps est relativement vulnérable pendant la grossesse, ce qui explique pourquoi, il est préférable de coller à la consommation d’aliments qui ont peu ou pas de risque de problème de santé liés à leur consommation.

[Lire: manger de la viande pendant la grossesse ]

Est-il sûr de manger du jambon pendant la grossesse?

Selon le NHS, les femmes enceintes peuvent consommer de la charcuterie froides comme le salami et le jambon de Parme en toute sécurité pendant la grossesse avec un très faible risque d’être affecté par une intoxication alimentaire ou les infections. Cependant, il est important de noter que, bien que ces infections peuvent être doux pour votre corps, ils peuvent se révéler graves pour votre bébé. En fait, ayant la listériose pendant la grossesse pourrait augmenter vos chances de transférer l’infection à votre bébé, ce qui pourrait aussi conduire à l’accouchement ou la mort du nouveau-né prématuré. (2)

En gros, le jambon consommer pendant la grossesse pourrait être risqué.

[Lire: Listériose pendant la grossesse ]

Manger Ham pendant la grossesse – La façon saine:

Bien qu’il est préférable d’éviter le jambon consommer et d’autres viandes insuffisamment cuits pendant la grossesse, il y a certaines façons de réduire votre risque d’être affecté par les effets nocifs liés à sa consommation.

• La meilleure façon de manger en toute sécurité pendant la grossesse est de laver tout ce que vous mangez bien, y compris les fruits et légumes.
• Assurez-vous que toutes vos viandes sont complètement cuits avant de consommer des aliments crus eux-, en particulier les viandes, sont plus susceptibles de transmettre des bactéries vivantes et des virus.
• Réchauffez tous les aliments jusqu’à ce qu’ils soient fumants avant que vous consommez à l’aide d’un thermomètre eux- pour vérifier la température des aliments est une bonne idée.
• Idéalement, jambon cru devrait être cuit à 160F et le jambon précuit doit être cuit à 140F pour qu’il soit en bonne santé et sans danger pour la consommation chez les femmes enceintes. (3)
• Tout en mangeant au restaurant, évitez de choisir des aliments qui contiennent des viandes de charcuterie, car ils ne sont pas réchauffés leur viande charcuterie.
• Demandez des options de fromages à pâte dure, par opposition au fromage à pâte molle.
• Évitez de choisir les viandes à tartiner réfrigérés et fruits de mer fumés qui est réfrigéré. Assurez-vous tout chauffez bien avant la consommation, de préférence jusqu’à ce qu’elle soit fumante.
• Choisissez jambon cuit à la maison plutôt que les versions achetées en magasin. Assurez-vous que vous faites cuire soigneusement avant de la consommer.

Espérons que cet article répondra à vos questions au sujet de la consommation de manger du jambon pendant la grossesse? Faites-nous savoir votre point de vue dans la boîte de commentaires ci-dessous.