Est-ce Intoxication alimentaire Contagious?

Si vous mangez des aliments qui ont été infectés ou contaminés, vous souffrirait d’une intoxication alimentaire ou d’une maladie d’origine alimentaire. Microbes, comme les bactéries, les parasites ou même les virus, pourraient soit infecter eux-mêmes la nourriture ou libérer des toxines très nocives qui pourraient causer une intoxication alimentaire. Les aliments peuvent être contaminés à tout moment, pendant ou après le traitement par ces agents infectieux. Si la nourriture est pas nettoyé et cuit correctement, vous pourriez obtenir une intoxication alimentaire, même après avoir consommé des repas maison. Alors, quels sont les symptômes d’une intoxication alimentaire? Est une intoxication alimentaire contagieuse? Comment pouvez-vous faire face? Continuez à lire pour en savoir plus.

Est-ce Intoxication alimentaire Contagious?

Oui, quelques-uns des empoisonnements alimentaires peut être contagieuse. Que vous pourriez transmettre la maladie à une autre personne dépend du type d’infection que vous avez.

  • Certains microbes comme E. coli, Norovirus, Salmonella et de Campylobacter peuvent causer des formes très graves et contagieuses d’intoxication alimentaire. Les patients pourraient se propager ces microbes, soit par leur matière fécale ou de vomissements. Ces organismes pourraient facilement affecter les fournisseurs de soins si elles ne prennent pas soin tout en prenant soin des patients. Vous remarquerez des symptômes après un jour ou d’être infecté par ces agents contagieux.
  • D’autre part, si vous consommez des aliments contaminés par des toxines bactériennes, vous souffrez d’une intoxication alimentaire non contagieuse. Les aliments sont considérés comme sûrs pour la consommation si elles sont comprises entre 41 ° F-140 ° F. Dans des conditions environnementales appropriées, les bactéries telles que Bacillus cereus et Staphylococcus aureus commencent à produire des toxines dans les aliments. Ces toxines sont résistant à la chaleur et même les aliments ne les désactivent postcombustion pas. Vous montrer des symptômes d’intoxication alimentaire comme des crampes d’estomac, des vomissements et la diarrhée dans une demi-heure à 5 heures de consommer cette nourriture.

Quels sont les symptômes de l’intoxication alimentaire?

Les symptômes d’une intoxication alimentaire dépendent de la source et le type d’infection.

  • Les symptômes communs incluent des douleurs abdominales et des vomissements accompagnés de diarrhée. Vous pouvez aussi avoir de la fièvre, des maux de tête, des nausées et une faiblesse générale.
  • Si vous avez la diarrhée persistante pendant 3 jours ou plus, ou vous vomissements graves et ont des fièvres très élevées, supérieures à 101,5 ° F, vous auriez besoin des soins médicaux immédiats.
  • Vous souffrez d’un état très grave d’intoxication alimentaire si vous êtes constamment soif et une bouche très sèche ou sont incapables d’uriner et ont du mal à votre vision et de la parole. Dans de telles circonstances, vous devez consulter votre médecin le plus tôt possible.

Comment empoisonne les aliments traités?

La première question qui peut vous frapper après un épisode de diarrhée en quelques heures de manger peut être, « est une intoxication alimentaire contagieuse? » suivi de « Comment peut-il être traité? » Continuez à lire pour en savoir plus:

1. Laissez Guérir en son propre

L’intoxication alimentaire peut souvent guérir lui-même dans les 48 heures. Vous devez arrêter de manger ou de boire pour aider votre estomac revenir à la normale. Vous pouvez accélérer le processus de guérison en buvant des boissons contenant de la caféine et non-bouillons clairs ou soude claire. Buvez de petites gorgées d’eau ou sucer des morceaux de glace. Peu à peu, vous pouvez commencer à manger fade et facile à digérer les aliments comme des toasts, des bananes, du riz ou de la gélatine. Certains aliments comme les produits laitiers, aliments gras et frits, la caféine, la nicotine ou l’alcool doivent être évités pendant que vous êtes la guérison. Un repos adéquat vous aide à récupérer plus rapidement.

2. Prévenir Déshydratation

Pendant que vous avez des vomissements ou une diarrhée persistante, vous perdez aussi les fluides essentiels et d’électrolytes comme le sodium, le calcium et le potassium. Ces minéraux aident à maintenir un bon équilibre des fluides corporels et doivent être remplacés. Si vous vomissez en continu, vous devrez peut-être être hospitalisé, afin que vous puissiez obtenir ces minéraux et fluides essentiels par voie intraveineuse pour prévenir la déshydratation.

3. Prenez des médicaments

Si vos symptômes sont graves, votre médecin peut prescrire des antibiotiques en cas d’intoxication alimentaire bactérienne. Si l’agent causal est la bactérie Listeria, vous devrez peut-être des antibiotiques par votre veine à l’hôpital.

« Est -ce une intoxication alimentaire contagieuse si je suis enceinte? » Oui, il est contagieux et peut affecter votre bébé si vous évitez demander de l’ aide médicale immédiate et commencer un traitement antibiotique. Les adultes qui souffrent de diarrhée qui n’a pas de traces de sang et qui n’ont pas la fièvre pourrait obtenir un soulagement en prenant des médicaments tels que le lopéramide (Imodium AD) ou par le salicylate de bismuth, connu sous le nom Pepto-Bismol. Cependant consulter votre médecin avant de les prendre.

Comment prévenir les intoxications alimentaires

Une cuisson adéquate de la nourriture et éviter les aliments à risque est la meilleure façon de prévenir une intoxication alimentaire. Les aliments comme les viandes, les œufs, la volaille, des sushis ou des poissons comme les crustacés, si consommés crus ou non cuits correctement, pourrait causer une intoxication alimentaire. En outre, la charcuterie, le lait non pasteurisé, du fromage ou du jus, fruits et légumes crus, le bœuf haché ou des hot-dogs pourrait conduire à une intoxication alimentaire en cas de manipulation bien parce que de nombreux agents bactériens sont tués lorsque ces aliments sont cuits correctement et consommés frais. En outre, une intoxication alimentaire peut être évité en gardant les mains et les surfaces en propre utilisation lors de la cuisson.

Pour éviter les infections, lavez-vous les mains avant de manger et la cuisine. Tous les aliments doivent être stockés correctement et réfrigérés après leur étanchéité bien. Faites toujours cuire les viandes et les œufs à fond avant de manger. Assurez-vous de laver les fruits et légumes avant consommation. Soyez au courant des infections d’origine alimentaire très répandue. Les nourrissons, les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes doivent éviter les aliments comme les sushis, le lait non pasteurisé, fromage à pâte molle et charcuterie.

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