Je rappelle souvent à mes patients l’importance d’une alimentation saine et d’un mode de vie actif, surtout lorsque ces facteurs peuvent certainement les empêcher de tomber dans l’une des principales épidémies qui sévissent aujourd’hui en Amérique: l’obésité. À l’heure actuelle, plus d’un tiers de la population adulte américaine est considérée comme obèse, soit 78,6 millions d’Américains!
Certaines conditions de santé peuvent contribuer à provoquer l’obésité, comme l’hypothyroïdie (thyroïde sous-active), le SOPK (syndrome des ovaires polykystiques) et le syndrome de Cushing (affection surrénalienne). Bien sûr, la société américaine n’aide pas non plus. Les nourritures malsaines sont facilement indisponibles autour de chaque coin, des dépanneurs aux joints de restauration rapide. Mais n’oublions pas ce que l’obésité peut éventuellement causer. L’obésité joue également un rôle important dans la prévalence de risques pour la santé tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l’ostéoarthrite et certains cancers.
L’obésité est également la principale cause du diabète de type 2, qui est la septième cause de décès aux États-Unis. Environ 80% à 90% des personnes atteintes de diabète de type 2 sont considérées comme obèses. En 2012, il y avait 1,7 million de nouveaux cas de diabète par an, selon l’American Diabetes Association.
Alors, comment pouvez-vous contrôler et prévenir le diabète? Beaucoup de médicaments ont des effets secondaires indésirables et ne sont pas, à mon avis, toujours la meilleure réponse. Au lieu de cela, je crois que l’ennemi perçu de nombreux diabétiques peut effectivement fournir la réponse.
Tandis que beaucoup croient que le sucre communément trouvé dans le fructose de fruit représente une menace sérieuse aux diabétiques, j’ai récemment découvert une étude première-de-son-genre qui réfute cette théorie.
J’ai été surpris quand je suis tombé sur un jus de fruit particulier qui pourrait être un remède naturel contre le diabète. Le jus de grenade est riche en fructose; il contient environ 23 201 mg de substance. Cependant, une étude publiée dans la revue Nutrition Research a révélé que le jus de grenade fraîchement pressé et ses graines aident à contrôler les niveaux de glucose chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Il est également considéré comme plus sûr et peut-être plus efficace que les principaux médicaments contre le diabète sur le marché aujourd’hui.
L’étude a observé des échantillons de sang de 85 patients atteints de diabète de type 2. Les échantillons ont été prélevés après un jeûne de 12 heures, puis de nouveau une et trois heures après l’administration de 1,5 ml de jus de grenade par kg de poids corporel. Le glucose sérique a été mesuré avec l’analyseur de chimie BS-200 et l’insuline humaine a été mesurée avec des trousses d’immunoessai commercial.
Les résultats étaient incroyables!
Après trois heures, 79% des patients présentaient une glycémie à jeun plus faible et une résistance à l’insuline. Le jus a également augmenté la fonction des cellules bêta, qui est essentielle pour la production d’insuline. Les avantages du jus de grenade étaient plus faibles chez les participants plus âgés et les participants qui avaient des taux de glycémie à jeun plus élevés avant l’étude.
Comment est-ce possible? Le fructose isolé est connu pour être très addictif et toxique et peut induire le diabète; Cependant, la grenade et d’autres vrais fruits ne sont pas seulement faits de sucre. Le jus de grenade est également une source élevée d’antioxydants, connus pour combattre de nombreuses maladies. Le jus de grenade a également un indice glycémique de 53; Les aliments de moins de 55 ans sont considérés comme sûrs pour la consommation de produits diabétiques.
Les grenades sont également connues pour avoir une multitude d’autres avantages pour la santé. Le jus de grenade peut être efficace pour abaisser le taux élevé de cholestérol et aider dans le traitement des maladies cardiaques, de la dysfonction érectile, de l’athérosclérose, de la parodontite chronique, des troubles de la mémoire, de la polyarthrite rhumatoïde et du cancer de la prostate.
Y at-il d’autres preuves à l’appui que les fruits ne sont pas nocifs pour les diabétiques? Je me souviens d’une étude publiée en 2013 dans Nutrition Journal, selon laquelle la consommation de fruits recommandée chez les diabétiques de type 2 ne devrait pas être restreinte. L’étude a observé une consommation de fruits chez 63 femmes et hommes avec un diagnostic récent de diabète de type 2. Un groupe a été conseillé de manger au moins deux fruits par jour, et l’autre a été chargé de ne pas manger plus de deux fruits par jour. Le deuxième groupe a également reçu le conseil nutritionnel antidiabétique habituel.
La consommation de moins de fruits n’a pas affecté les niveaux de glucose au cours de l’étude de trois mois. Plus la consommation de fruits a effectivement produit une plus grande perte de poids, aussi bien. En moyenne, le groupe consommant plus de fruits a perdu 2,5 kg et le groupe à faible teneur en fruits a perdu en moyenne 1,7 kg.
Quels sont les autres aliments qui pourraient être efficaces contre le diabète? Je recommande généralement les aliments riches en nutriments et à faible charge glycémique, tels que les haricots, l’ail, les légumes verts et crucifères, ou les noix et les graines.
Sources pour l’article d’aujourd’hui:
Adams, C., «Conseil de restriction des fruits pour le diabète de type 2 prouvé WRONG», site Web GreenMedInfo, Juillet 16, 2013;
Banihani, SA, «Le jus de grenade frais améliore la résistance à l’insuline, améliore la fonction bêta-cellulaire et diminue le taux de glucose sérique à jeun chez les patients diabétiques de type 2», Nutrition Research 20 août 2014, doi: 10.1016 / j.nutres.2014.08.003.
Christensen, AS, et al., «Effet de la restriction des fruits sur le contrôle glycémique chez les patients atteints de diabète de type 2, une piste randomisée», Nutrition Journal 5 mars 2013; 12: 29, doi: 10.1186 / 1475-2891-12-29.
«Les aliments les plus riches en fructose», site Web SELF Nutrition Data; , accédé pour la dernière fois le 7 octobre 2014.
Ji., S., «Plus de 100 propriétés de la santé de la grenade comprend maintenant aider les diabétiques», site Web GreenMedInfo, 18 septembre 2014;
«Numéros globaux, diabète et prédiabète», site Web de l’American Diabetes Association; , accédé pour la dernière fois le 7 octobre 2014.
«Quelles sont les causes du surpoids et de l’obésité?» Site Web du National Heart, Lung and Blood Institute; , accédé pour la dernière fois le 7 octobre 2014.
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