Carotte pour les bébés: 11 nourrissante et Facile à faire des recettes

Choisissez: Choisissez les carottes qui ont des défauts minimes et des couleurs homogènes. Si vous observez une croissance semblable à la tige sur le dessus, puis la carotte a été récolté il y a longtemps, regardez donc pour les frais. Ne pas acheter ceux qui ont des racines trop ressemblant à des cheveux, la croissance de la surface squameuse ou des marques de ponction car ils sont susceptibles d’avoir été causées par des parasites.

Stockage: Après avoir acheté les carottes, peler une couche mince et couper à une distance du disque dur, supérieur. Faire tremper les carottes dans l’ eau pendant cinq minutes pour éliminer toutes les particules de sol, facilement. Laisser tremper pendant trois minutes si la première stase produit de l’ eau boueuse. Ensuite , lavez les légumes sous l’ eau courante en nettoyant chaque carotte individuellement. Faites – les sécher avec une serviette de cuisine et mettre dans une poche étanche refermable pour la réfrigération. Vous pouvez également couper la carotte en petits cubes, placez – les dans un bol, et fermer le bol avec un film plastique avant de le ranger dans le réfrigérateur.

[Lire: Recettes de betteraves pour bébés ]

Carottes bébé ou des carottes régulières?

carottes sont récoltées avant leur maturité, ce qui leur laisse peu ou « bébé » taille (6). Biologiquement, il n’y a pas de différence entre les deux variétés et ils ont les mêmes valeurs nutritives. Mais, les carottes de bébé sont plus doux et tendres que les variétés atteint leur pleine croissance.

Il y a une variété alternative, appelée mini-carottes coupées, qui sont les carottes cultivés couvrantes longitudinalement en tranches longues. Ils sont coupés en petits morceaux pour faciliter le nettoyage et la cuisine et vendus comme légumes surgelés.

Carottes ont été trouvés à avoir du chlore dans les (7). Ils ont également eu une faible valeur nutritive en raison des méthodes de découpage pauvres des fabricants, qui coupent loin la plupart des couches externes riches en nutriments.

Si vous achetez des carottes pour les bébés, puis acheter des carottes ordinaires, non transformés, cultivés complets qui peuvent être nettoyés et coupés à la maison.

Comment faire cuire les carottes pour la nourriture de bébé?

Il y a quatre façons de traiter les légumes aliments pour bébés:

1. Vapeur:

Fumante est la meilleure façon de cuisiner comme il adoucit la carotte et conserve tous les nutriments. Voici comment vous étuver les carottes:

  • Nettoyez les carottes et les couper en dés ou les couper en longues bandes minces.
  • Transférer les carottes dans un panier vapeur et placer le panier dans une casserole profonde avec un pouce d’eau.
  • Cuire les carottes à feu moyen pendant dix minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
  • Vous pouvez également les carottes à la vapeur dans une casserole avec de l’eau peu profonde juste assez pour submerger. La vapeur à feu doux pendant dix minutes ou plus.

2. Faire bouillir:

Tout ce que vous avez besoin est une marmite ou une cocotte-minute. Ne pas jeter l’eau après avoir fait bouillir les carottes que l’eau est riche en éléments nutritifs. Au lieu d’utiliser immédiatement pour faire la purée de carotte pour le bébé ou autre chose. Voici comment vous faites bouillir les carottes:

  • Hacher les carottes à la taille désirée et mettre dans un récipient de cuisson à l’eau.
  • Faire bouillir les carottes avec un couvercle légèrement fermé à feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les carottes sont complètement doux.
  • Vous pouvez également utiliser une cocotte-minute et laisser cuire trois sifflets à vapeur.
  • Tamiser la carotte et utiliser le stock riche en éléments nutritifs pour d’autres fins de cuisson. carottes bouillies peuvent être réduites en purée et nourris au bébé directement ou peuvent être utilisés pour les recettes avec d’autres fruits et légumes.

3. Cuire au four:

La cuisson est idéal pour des tranches fines et longues ou des formes de disque et double comme nourriture de doigt de bébé. Vous pouvez également les utiliser pour garnir la purée. Voici les étapes à cuire les carottes:

  • Placez les carottes sur une plaque beurrée avec un peu d’huile végétale. Si vous voulez éviter l’huile, puis utilisez une cocotte en verre où le légume ne colle pas au plat.
  • Préchauffer le four à 350 ° F (177ºC). Placez le plat dans le four et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les carottes deviennent orange foncé.
  • Retirer les carottes cuites au four du plateau et les laisser refroidir avant de servir.

4. Roast:

Vous pouvez rôtir les carottes, car il nécessite une quantité minimale d’ingrédients. Torréfaction peut aider à maintenir la croustillance, que les enfants plus âgés pourraient aimer. Voici comment vous faites rôtir les carottes:

  • Couper les carottes longitudinalement ou dans de grands disques.
  • Placez-les dans une poêle antiadhésive et recouvrir le couvercle en laissant une légère inclinaison de la vapeur d’échapper.
  • Faire cuire les carottes sur feu doux pendant 30 minutes et laisser refroidir et servir au bébé.

Les carottes peuvent être traitées l’une de ces façons d’être transformé en plusieurs préparations alimentaires délicieux bébé de carotte maison.

Recettes carotte sain pour les bébés

Les recettes suivantes sont faciles à préparer et sont en bonne santé pour le bébé en pleine croissance.

1. purée de carottes:

La recette de la nourriture pour bébé carotte classique est temps et testé maman pour les générations!

Tu auras besoin de:

  • 3-4 tasses de carottes hachées finement
  • 6-7 tasses d’eau

Comment:

  • Faire bouillir les carottes dans une casserole de cuisson ou une cocotte-minute jusqu’à ce qu’ils soient complètement tendres.
  • Transférer l’eau et la carotte dans un mélangeur, et mélanger jusqu’à la consistance souhaitée. La purée est prête.
  • Cette recette est idéale pour les enfants âgés de six mois qui viennent commutées à la nourriture solide. Pour les bébés plus jeunes, vous pouvez ajouter de l’eau supplémentaire et mélanger les carottes plus longtemps pour obtenir une consistance plus mince.

2. carotte et purée de pommes de terre:

Image: Shutterstock

Les pommes de terre sont riches en hydrates de carbone et font un excellent accompagnement avec des carottes.

Tu auras besoin de:

  • 3 tasses de pommes de terre hachées finement
  • 3 tasses de carottes hachées finement
  • 5-6 tasses d’eau

Comment:

  • Faire bouillir les pommes de terre et les carottes ensemble jusqu’à ce qu’ils soient tendres et tendres.
  • les transférer dans un mélangeur et mélanger pour la consistance désirée.

3. purée de pommes de terre et carottes douce:

Image: Shutterstock

Vous pouvez combiner les patates douces avec des carottes pour faire un doux plaisir et en bonne santé pour le bébé.

Tu auras besoin de:

  • 3-4 tasses de patates douces hachées
  • 3-4 tasses de carottes hachées
  • 4-5 tasses d’eau

Comment:

  • Faire bouillir ou à la vapeur les pommes de terre douces et carottes séparément jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  • Transférer les carottes et les patates douces dans le mélangeur et mélanger à la consistance désirée. Si votre bébé a une dent sucrée, vous pouvez ajouter les pommes de terre plus douces que les carottes.

4. riz carotte:

Ceci est un aliment nutritif bébé, pour le déjeuner ou le dîner.

Tu auras besoin de:

  • 3-4 tasses de carottes coupées en dés
  • 6-7 tasses de riz
  • 9-10 tasses d’eau

Comment:

  • Faites cuire le riz avec des carottes coupées en dés dans un pot pendant 20-25 minutes.
  • Vous pouvez également les faire cuire dans une cocotte-minute.
  • Faire cuire jusqu’à ce que le riz et les carottes soient tendres, ce qui le rend facile pour le bébé à manger. Mélanger la carotte et le riz bien avant de servir. Vous pouvez ajouter plus d’eau si le mélange est épais.

5. carotte et purée de panais:

Image: Shutterstock

Le panais est légume racine comme la carotte, et les deux se entendent très bien à la cuisson des aliments pour bébés.

Tu auras besoin de:

  • 3 tasses de panais coupé en dés
  • 3 tasses de carottes coupées en dés
  • 4-5 tasses d’eau

Comment:

  • Faire bouillir ou panais à la vapeur et les carottes ensemble depuis qu’ils prennent en même temps pour cuisiner.
  • Transférer les légumes cuits dans un mélangeur et les mélanger jusqu’à consistance désirée. Si vous cuit à la vapeur les légumes, vous pouvez ajouter de l’eau chaude séparément lors du mélange.

6. Les pois et purée de carottes:

Image: Shutterstock

Pois goût délicieux avec les carottes, et votre bébé va aimer cette combinaison.

Tu auras besoin de:

  • 2 tasses de pois
  • 2 tasses de carottes coupées en dés
  • 4-5 tasses d’eau

Comment:

  • Faire bouillir les petits pois pendant que vous avez le choix à la vapeur ou faire bouillir les carottes. Pour une cuisson plus rapide, vous pouvez faire bouillir les carottes et les petits pois ensemble.
  • Transférer les légumes cuits dans un mélangeur et les réduire en purée.

7. carotte et purée de poulet:

Image: Shutterstock

Ceci est un délicieux mélange de viande et de légumes pour faire une recette d’aliments pour bébés en bonne santé.

Tu auras besoin de:

  • 2 tasses de poulet désossé haché
  • 2 tasses de carottes coupées en dés
  • 6-7 tasses d’eau

Comment:

  • Faire bouillir le poulet et les carottes séparément jusqu’à tendreté. Conserver le bouillon de poulet, car il peut être utilisé dans le processus de mélange.
  • Mettre le poulet, les carottes et le bouillon dans un mélangeur et les mélanger. Ajouter de l’eau chaude pour fluidifier la consistance, si nécessaire.
  • Vous pouvez mélanger une consistance plus mince pour les jeunes bébés.

8. bâtonnets de carottes cuites:

Image: Shutterstock

Si le bébé est un croqueur alimentaire doigt à part entière, alors il aime manger des bâtonnets de carottes cuites comme collation.

Tu auras besoin de:

Comment:

  • Couper la longueur de la carotte avec chaque coupe de carotte en trois à quatre bâtons.
  • bâtonnets de carottes peuvent être cuits de multiples façons. Vapeur, cuire au four, ou les garder croquants pour les enfants plus âgés.

9. Apple, carotte et soupe à l’oignon:

Image: Shutterstock

Les pommes ajoutent un coup de poing de douceur tandis que les oignons donnent une saveur agréable à la soupe de carotte.

Tu auras besoin de:

  • 4-5 tasses de pommes coupées en dés (sans écorces)
  • 3 tasses de carottes coupées en dés
  • 1-2 tasses oignons finement hachés
  • 9-10 tasses d’eau

Comment:

  • Faire bouillir les pommes séparément et les oignons et les carottes ensemble.
  • Apportez tous les ingrédients et mélanger. Vous pouvez utiliser l’eau chaude supplémentaire pour se fondre mieux. Comme il est soupe, mélange plus longtemps pour obtenir une consistance plus mince. Vous pouvez faire une purée de carotte et la pomme de la même manière en utilisant moins d’eau et enlever les oignons des ingrédients.

10. carotte lait frappé:

Image: Shutterstock

Ceci est un dessert délicieux pour les bébés de plus de 12 mois, quand ils commencent à boire du lait de vache.

Tu auras besoin de:

  • 4 tasses de carottes coupées en dés
  • 6-7 tasses de lait de vache
  • sucre 1 cuillère à soupe

Comment:

  • Faire bouillir le lait de vache, le sucre et les carottes coupées en dés pendant 15-20 minutes sur feu doux.
  • Laisser refroidir le mélange et mélanger pour la consistance désirée et servir.

11. Le jus de carotte:

Image: Shutterstock

Le jus est fabriqué à partir de légumes crus, et les carottes crues ne sont pas adaptés pour les jeunes enfants. Par conséquent, attendre que le bébé est de 12 mois avant d’introduire le jus de carotte.

Tu auras besoin de:

  • 1 tasse d’eau (en option)

Comment:

  • Laver les carottes soigneusement et coupez-les en disques.
  • Extraire le jus des fruits et légumes et selon les préférences de votre bébé, vous pouvez ajouter une tasse d’eau au jus extrait pour éclaircir sa consistance.

Ces recettes sont faciles à cuisiner et simple. Vous pouvez essayer d’autres bébés de carotte variations alimentaires depuis les carottes vont bien avec plusieurs types d’aliments.

Carotte bébé Combinaisons alimentaires

Vous pouvez combiner les aliments suivants avec les carottes:

  • Légumes: Mélanger les carottes avec tous les légumes de votre choix! Le ciel est la limite!
  • Grains et lentilles: Vous pouvez cuire les légumes racines avec des céréales comme le riz, le blé et les lentilles. Les carottes vont aussi bien avec tous les types de lentilles.
  • Viande: Faire délicieux purées de viande en ajoutant la carotte à elle.
  • Fruits: Il n’y a pas beaucoup de fruits qui peuvent être combinés avec des carottes, et la meilleure combinaison est des pommes et les pêches.

Les bébés ont des goûts variés, alors ne hésitez pas à expérimenter avec différents aliments pour bébés de carotte. Les carottes font un excellent ajout à l’alimentation saine et équilibrée d’un enfant. La consommation régulière de légumes soutient non seulement le développement de la vision, mais maintient également le système immunitaire du bébé à son meilleur.

Avez-vous essayé des aliments pour bébés de carotte? Donnez-nous plus au sujet de ces recettes dans la section commentaires ci-dessous.

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