Les noix sont l’un des choix les plus sains à grignoter, en particulier ceux nuts.With non salé riche en acides gras oméga-3, la vitamine E, des fibres, des stérols végétaux, acides gras insaturés et de L-arginine, de noix de réduire les chances de coagulation, rendre les artères plus souples, améliorer la glycémie et réduire le LDL (mauvais cholestérol). Vous pouvez également profiter de vos noix en consommant ses beurres.
Mais prendre soin de la taille de la portion car ils sont riches en calories. Les noix peuvent être jumelés avec des fruits frais, des céréales pour les fibres et d’énergie, le beurre d’arachide et le beurre d’amande pour offrir un repas plus satisfaisant.
4. légumes
Un excellent moyen de régulation de la glycémie ainsi que la perte de poids est d’ajouter plus de légumes dans votre alimentation. Les légumes sont emballés avec des nutriments tels que les vitamines, minéraux et fibres. les légumes verts sont également une bonne source de glucides.
Choisissez des légumes comme les épinards, le brocoli, les poivrons et les champignons. Les légumes surgelés sont encore plus pratique, car ils prennent moins de temps pour se préparer, ont déjà été coupé en tranches et décortiquées et sont plus faciles à compter les glucides comme ils sont mentionnés sur le paquet.
5. Fruits
Parmi tous les aliments sympathiques diabétiques, les fruits ne devraient jamais être négligés. Les fruits comme les baies et les agrumes stimuler non seulement la saveur, mais sont aussi une excellente source de vitamines, de fibres et d’antioxydants, en particulier les baies non sucrées. Il est préférable de manger les fruits d’agrumes que de boire son jus en raison de la teneur élevée en fibres de pâte d’orange et de pamplemousse. En outre, les baies bleues, les canneberges et les fraises ainsi que les agrumes peuvent améliorer le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol), la pression artérielle, réguler le taux de sucre sanguin et contiennent des fibres solubles
6. poisson
Alors que les femmes enceintes et les enfants sont invités à éviter certaines variétés de poissons en raison de la contamination par le mercure, un poisson gras comme le saumon, le maquereau, le hareng, le germon, le thon et la sardine dans votre repas deux fois par semaine pourrait être bénéfique parce qu’ils sont faibles en cholestérol et graisses saturées malsaines, et sont une bonne source d’acides gras oméga-3 qui risque d’arythmie plus faible, régulent les taux de triglycérides, diminuent le taux de croissance des plaques d’athérosclérose, contrôlent la pression artérielle et de freiner l’inflammation.
7. viande
produits de viande, comme le bœuf, le poulet, le porc, la dinde peut aider dans la régulation de la glycémie ainsi. Essayez de consommer au four, bouillis, viandes grillées ou en sauce, des coupes moins gras de viande, bacon de dinde ou sans peau de poulet ou de dinde.
8. Produits laitiers
Certains produits laitiers comme le yogourt et la crème sure viennent dans la catégorie des aliments sympathiques diabétiques ainsi. Ils sont également riches en protéines et en minéraux comme le calcium. Les meilleurs choix sont ici:
- 1% ou du lait écrémé
- Yogurt faible en graisses
- fromage cottage faible en gras
- Faible teneur en matières grasses ou de crème sure sans gras
- Congelés, faible teneur en glucides, yogourt faible en gras
- moitié et la moitié non gras
9. Substitut de sucre
Ces substituts peuvent remplacer le sucre et satisfaire vos papilles gustatives sans affecter votre sang
le taux de sucre car ils offrent une dose concentrée de douceur et sont sans calorie en général. De plus, les édulcorants ne sont pas totalement absorbés par le corps.
FDA a approuvé 6 édulcorants qui sont d’excellents substituts de sucre et un moyen efficace de gérer le diabète. Ils comprennent:
- Saccharine : 200-700 fois plus sucré que le sucre, il présente dans les colas de régime et régime alimentaire, et est vendu en paquets individuels. Alors que les femmes enceintes sont dit d’éviter, il est sûr pour le type 1 et 2 diabétiques.
- Aspartame : 180-200 fois plus sucré que le sucre, il est très utile lors de la cuisson , car la chaleur rend moins doux. Il est considéré sans danger pour les trois types de diabétiques , mais pas pour les personnes atteintes de phénylcétonurie.
- Sucralose peut également être utilisé par les diabétiques. Il est 600 fois plus sucré que le sucre et est largement utilisé pour la cuisson.
- L’ acésulfame K , 200 fois plus sucré que le sucre, peut être utilisé pour la cuisson aussi bien. De nombreuses études considèrent la sécurité.
- Néotame est 8000 fois plus sucré que le sucre et dérivés de l’ aspartame , mais est sans danger pour les personnes atteintes de phénylcétonurie.
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