Sauge est aussi populairement connu comme la sauge commune, la sauge de jardin ou la sauge culinaire est un sous-arbrisseau à feuilles persistantes avec des tiges ligneuses cultivées dans de nombreuses régions du monde avec de nombreux avantages pour la santé. Le nom scientifique d’un sauge est Salvia officinalis. Il appartient à la famille Lamiaceae (mint). On pense que cette herbe est originaire de l’Europe du Sud et de la région méditerranéenne. La feuille de sauge est largement utilisée dans la cuisine, la fabrication de thé et de divers médicaments en raison de nombreux avantages pour la santé. En Inde, cette herbe délicieuse est cultivée dans presque tous les états à grande échelle, tels que le Tamil Nadu, le Karnataka et le Jammu.
Sage a beaucoup d’avantages pour la santé en raison de diverses vitamines, minéraux et autres composants en elle. Parmi les bienfaits de la sauge, mentionnons l’amélioration de la fonction cérébrale, la prévention de l’inflammation, la réduction du risque de maladies chroniques, l’amélioration de la santé digestive, le maintien de la santé osseuse, la prévention des maladies cutanées et la prévention du diabète.
Valeur nutritive de la sauge
La sauge contient beaucoup de vitamines, de minéraux et d’autres composants. Certaines des vitamines que la sauge ont des folates, la niacine, la pyridoxine, la riboflavine, la thiamine, la vitamine A et la vitamine C, la vitamine E et la vitamine K. Sauge contient également du sodium et du potassium. En dehors de cette sauge contient également des minéraux tels que le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le manganèse et le zinc. La meilleure partie de la sauge est qu’il n’y a pas de cholestérol dans la sauge.
Sage Boost Système immunitaire:
En raison des propriétés antimicrobiennes de la sauge , cette plante est très utile pour notre système immunitaire. Le système immunitaire est une partie très importante de notre corps, il nous protège de tomber malade en luttant contre les agents pathogènes étrangers tels que les bactéries et les virus et de les empêcher d’entrer dans votre corps. Ce pathogène étranger est la principale cause de différentes maladies communes comme le rhume, la toux, la fièvre et la grippe. Donc, en raison des propriétés antimicrobiennes présentes dans la sauge, nous pouvons améliorer notre système immunitaire en ajoutant cette plante dans votre alimentation quotidienne. La sauge est également riche en vitamine c est un antioxydant puissant qui est très utile pour nous en empêchant les radicaux libres d’endommager les cellules de notre corps. Nous devrions donc consommer de la sauge pour garder notre système immunitaire en bonne santé.
La sauge rend l’os plus fort:
La présence de vitamine K dans la sauge est très utile pour la santé de nos os. Il contribue à augmenter le métabolisme osseux, contribuant ainsi à prévenir l’ostéoporose. La vitamine K est très utile dans la gamma-carboxylation de l’ostéoporose. Il aide également à maintenir l’équilibre du calcium dans l’os, gardant ainsi notre os plus fort et plus sain. Donc, la consommation de sauge est très utile pour garder l’os plus fort et aussi pour prévenir différents types de problèmes liés à l’os tels que l’ostéoporose. En dehors de cette sauge est également très riche en calcium et en fer, ce minéral est très utile pour améliorer notre densité osseuse qui est très utile pour nos os. Quant aux études, ceux qui consomment régulièrement de la sauge sont plus forts que ceux qui ne consomment pas cette herbe merveilleuse.
La sauge a un effet antioxydant:
La sauge est très riche en antioxydants tels que la lutéoline, la rosmarinique et l’apigénine, ce qui est très utile pour notre santé globale. Cet antioxydant aide à lutter contre les radicaux libres et stabiliser ces radicaux libres pour faire des dommages oxydatifs à nos cellules et tissus du corps à partir de ce que nous pouvons prévenir différents types de maladies chroniques et de maladies dégénératives. Quant au chercheur qui consomme régulièrement cette merveilleuse plante, nous pouvons prévenir différents types de problèmes liés à la santé tels que la dégénérescence, les dommages cutanés, les dommages cardiaques, les lésions cérébrales oxydatives, la dégénérescence maculaire, etc.
La sauge prévient les troubles cognitifs
La sauge est très riche en différents types de composants antioxydants. En raison de la présence de composants antioxydants en âge s est très utile pour notre cerveau et contribue également à améliorer la fonction cérébrale, les souvenirs et l’apprentissage. Antioxydant aide à lutter contre les radicaux libres de notre corps. Ces radicaux libres sont la principale cause des différents troubles cognitifs comme la maladie d’Alzheimer et la démence. Les radicaux libres sont des ions non stabilisés qui volent des électrons de leurs cellules proches. En raison de dommages oxydatifs à nos cellules, nous pouvons faire face à une maladie différente comme la dégénérescence maculaire; cela pourrait affecter nos cellules cérébrales, donc la perte de mémoire quand nous vieillissons. Donc, la sauge est très utile pour éviter ce genre de problème lié à l’âge, si nous consommons cette plante merveilleuse au quotidien.
Sage a des propriétés anti-inflammatoires:
En raison des propriétés anti-inflammatoires de la saga , la consommation de sauge sur une base régulière peut aider à prévenir les problèmes d’inflammation. La sauge est également utile pour prévenir les maladies intestinales et arthritiques . En ce qui concerne les études, pour prévenir les problèmes d’inflammation, nous devrions consommer de la sauge régulièrement.
Sage Boost Santé cognitive:
La vitamine C présente dans la sauge est très utile pour notre santé cognitive. Il aide à améliorer la mémoire d’une personne et aussi à lutter contre les radicaux libres dans le corps et aider à arrêter les dommages oxydatifs de nos cellules, ainsi prévenir les différents types de dégénérescence cérébrale liée à l’âge comme la démence et la maladie d’Alzheimer. La vitamine C est un antidépresseur naturel qui aide à améliorer notre QI, nos souvenirs et notre fonction mentale.
La sauge est utile pour une peau saine:
La sauge est très riche en vitamine A et en vitamine C, les deux sont des antioxydants puissants, ce qui est très utile pour la santé de notre peau. La vitamine A est très utile pour traiter plusieurs maladies de la peau comme l’acné et le psoriasis. Un antioxydant présent dans la sauge aide à lutter contre les radicaux libres dans notre corps et les stabilise à faire des dommages oxydatifs aux cellules et tissus de notre corps, empêchant ainsi plusieurs types de maladies de la dégénérescence maculaire liées à la peau.
La sauge aide à la digestion
La présence d’acide rosmarinique dans la sauge est très utile pour notre santé digestive. Rosmarinic est un anti-inflammatoire qui assure le bon processus de la nourriture dans notre tube digestif, ainsi la consommation de Saga prévient divers types de maladies digestives comme la constipation, la diarrhée et la gastrite .
La sauge prévient le diabète:
La sauge est très riche en fibres alimentaires, ce qui est très utile pour prévenir le diabète. Il aide à contrôler le niveau de sucre dans notre corps et favorise le niveau d’insuline, aidant ainsi à prévenir le diabète. Selon le chercheur ceux qui souffrent de diabète, ils devraient consommer cette herbe merveilleuse pour réduire les niveaux de diabète.
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