8 allergies alimentaires courantes

1. Sulfites: De nombreuses sources alimentaires contiennent des conservateurs, mais moins d’ additifs. Cependant, tout renforçateur d’arôme ou conservateur ajouté à l’ alimentation contient des composés à base de soufre, bien que le nombre de comptes allergie aux sulfamides pour seulement 1 à 100 individus. Une allergie au sulfite peut se développer à tout moment, avec des experts pas sûr pourquoi et quand les sensibilités se produisent. Certains types d’aliments courants contenant sulfites comprennent les légumes en conserve, confitures, condiments, chips de pommes de terre, pris la nourriture, et bien d’ autres.

2. Les œufs: œufs est un ingrédient couramment utilisé dans de nombreuses sources de nourriture, y compris la mayonnaise, le lait de poule, des gâteaux et des pâtisseries, panés frits et les aliments à frire, et même un cappuccino ou un café au lait. La meilleure façon de faire face à une allergie aux œufs est de lire les étiquettes de tous vos aliments. Essayez de rester à l’ écart des produits contenant de la lécithine, l’ albumine, la globuline, l’ ovalbumine, lyxozyme et ovovitelin, car ceux – ci sont des protéines d’œufs.

3. Fruits de mer: Si vous avez une allergie aux fruits de mer, il est important de vérifier les étiquettes des aliments, comme les coquillages est un ingrédient commun dans les produits cosmétiques, crèmes pour la peau, des médicaments et d’ autres types d’aliments. Restaurants asiatiques et chinois utilisent le fumet de poisson et la sauce de poisson, qui peut contenir des protéines de poisson. Restaurants de fruits de mer doivent être évités, car le chef peut utiliser la même poêle à frire du poisson et d’ autres articles.

4. Noix: L’allergie aux noix peut être particulièrement toxique, les répercussions provoquant un choc anaphylactique chez certaines personnes. Les noix sont trouvés dans les variétés alimentaires communes, y compris les céréales, les sauces et les sauces, les produits de boulangerie, et les pains de grains. Si vous avez une allergie aux noix, toujours vérifier l’étiquette de tous les produits alimentaires, les fabricants ont tendance à modifier les recettes des aliments populaires.

5. Blé: Les aliments courants qui contiennent du blé comprennent le pain et les pâtes. Vérifiez toujours les étiquettes des aliments pour assurer que le produit est adapté pour les personnes souffrant d’une intolérance de blé. La protéine de blé se trouve également dans la crème glacée, la sauce de soja, meurtrie et la nourriture panés, produits de boulangerie, de la bière et de la bière, les viandes transformées et des biscuits. Visitez votre médecin et demander un test d’allergie au gluten pour déterminer si vous pouvez manger du seigle et d’ autres produits de type grain.

6. Produits laitiers: Lait et produits laitiers peuvent provoquer une réaction chez les personnes allergiques au lait de vache et de chèvre ou de lait de brebis ne peuvent pas se substituer en toute sécurité. Une allergie au lait diffère de l’ intolérance au lactose. Ce dernier est l’incapacité du corps à digérer le lactose, avec des symptômes communs des maux d’estomac, de la diarrhée et de gaz. Une allergie au lait provoque le corps à se sentir attaqués, ce qui libère des produits chimiques de défense appelées histaminiques. Symptômes d’allergie au lait comprennent une respiration sifflante et des vomissements.

7. Le soja: Le soja est un autre aliment qui est difficile à éviter, car il est largement utilisé dans les aliments transformés. La protéine de soja se trouve dans les soupes en conserve et bouillons, produits de boulangerie, les céréales, les viandes en conserve et le poisson, les préparations pour nourrissons, l’ huile végétale, la charcuterie et la sauce Worcestershire. Le glutamate monosodique (MSG) est un nom commun pour les protéines de soja sur l’ étiquetage des aliments.

8. Caséine: Si votre corps est allergique à la caséine, le corps réagit en produisant des anticorps dans la défense, ce qui peut créer des symptômes désagréables, y compris une réaction de la peau, la congestion nasale, et l’ enflure de la bouche, le visage, les lèvres et la langue. Ce qui est particulièrement troublants au sujet d’ une allergie à la caséine est le risque du corps en état de choc anaphylactique.

Conclusion

Il existe de nombreux types d’allergies alimentaires qui peuvent causer des symptômes bénins ou graves, qui dépendent de l’allergie alimentaire individuelle et. Si vous ressentez des symptômes après avoir mangé un certain type de nourriture, sonnez votre médecin et un rendez-vous pour se faire tester.

Pointe

Alwayscheck les étiquettes des aliments des aliments transformés pour vérifier si elle ne contient rien qui déclencherait votre allergie alimentaire, les fabricants ont tendance à modifier les recettes des aliments populaires.

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