« La santé est la richesse » est un vieux, mais vrai, proverbe. Et, quand vous attendez un bébé, le proverbe est toujours aussi vrai. Et, l’une des choses utilisées pour améliorer la santé, la santé digestive, est un artichaut. Mais, est de manger artichaut pendant la grossesse considérée comme sûre? Peut-il fournir des éléments nutritifs utiles pour votre croissance fœtale? Lire l’article ci-dessous, pour découvrir les avantages incroyables d’artichaut pendant la grossesse!
Qu’est-ce que Artichaut?
Le légume originaire de la Méditerranée, appartient à la famille de tournesol. La partie comestible de la plante est le bourgeon de fleur. Il stimule la circulation de la bile et vous aide à surmonter les symptômes désagréables de la nausée, les gaz intestinaux et les brûlures d’estomac, pendant la grossesse. Certains problèmes de santé courants contrôlés par l’apport régulier de l’artichaut sont des problèmes rénaux, des troubles hépatiques, l’hypercholestérolémie, l’arthrite, les infections de la vessie, et le syndrome du côlon irritable (IBS). Comme un stimulant, artichaut récupère également de haut niveau de sucre dans le sang, les morsures de serpent, et une diminution du débit urinaire. Les gens utilisent souvent les produits chimiques Cynarine et d’acide chlorogénique dans l’artichaut comme édulcorants naturels dans la cuisine (1).
Femmes enceintes peuvent manger Artichaut?
Pendant la grossesse, il est recommandé d’inclure ces artichauts super sains dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez simplement faire cuire les bourgeons, ou peut remuer les faire frire avec différents plats de pâtes. Le faible pourcentage de matières grasses, sucres, calories et riches en fibres, favorise le bon développement de votre fœtus.
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Avantages de manger pendant la grossesse: Artichaut
Voici quelques-uns des avantages pour la santé d’avoir des artichauts frais pendant votre grossesse:
1. Fournitures Choline:
- Manger Artichauts pendant la grossesse peut fournir choline à votre corps qui aide dans le développement des cellules du cerveau de votre bébé.
- L’apport quotidien recommandé de choline pendant la grossesse devrait se situer autour de 450 milligrammes, et un artichaut unique fournit près de 41 milligrammes.
- Choline contribue à améliorer la mémoire de votre bébé et le protège contre les maladies mentales graves et anomalies du tube neural.
- En abaissant le pourcentage de l’homocystéine en acides aminés dans votre corps, il vous protège contre le risque de cancer du sein.
- Une forte proportion d’homocystéine dans le sang peut causer le cancer, les maladies cardiaques et le déclin cognitif.
2. Fournitures folate:
- Pendant la grossesse, votre alimentation doit comprendre la clé de l’acide folique nutriments, car il contribue à la croissance continue, la production et le développement de nouvelles cellules.
- Un artichaut unique fournit 107 microgrammes d’acide folique qui contribue à la croissance de votre bébé.
- Une quantité suffisante de folate vous protège contre le risque de malformations du tube neural et le spina-bifida.
- Folate protège votre enfant à naître de malformations dans le cerveau et le crâne.
- folate insuffisante impose également une naissance prématurée et de faible poids à la naissance.
3. riche en fibres alimentaires:
- Pendant la grossesse, vous êtes à un risque plus élevé de souffrir de mouvements intestinaux anormaux, la constipation sévère et des nausées.
- L’utérus croissante impose une pression excessive sur vos intestins, et que vous rencontrez ces conditions. L’ingestion d’artichauts peut réguler vos mouvements intestinaux.
- Un artichaut unique fournit près de 10 grammes de fibres qui vous protège des problèmes digestifs pendant la grossesse.
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4. Fournitures de magnésium:
- Pendant la grossesse, votre corps a besoin de quantité suffisante de magnésium que le bébé a besoin de nutriments pour le développement des tissus.
- Les faibles niveaux de magnésium pendant la grossesse peut augmenter le risque de crampes dans les jambes, la rétention d’eau, et des jambes sans repos.
- Artichauts, étant une bonne source d’approvisionnement en magnésium près de 50 milligrammes et répond à vos besoins alimentaires.
5. Faible teneur en gras et en cholestérol:
- Pendant la grossesse, vous devriez manger des aliments à faible teneur en calories car il peut réduire le risque de complications de la grossesse et la naissance.
- Votre consommation de cholestérol par jour ne doit pas dépasser plus de 300 milligrammes par jour.
- Artichaut est une matière grasse végétale et sans cholestérol et peut vous garder le cœur en bonne santé et vous protéger contre les maladies cardio-vasculaires pendant la grossesse.
6. Fournitures nutriments supplémentaires:
- Un artichaut de taille moyenne fournit presque 1,33 mg de niacine qui aide dans le développement sain de la peau de votre bébé nouveau-né. En outre, la niacine aide à l’amélioration du système nerveux et digestif de votre bébé.
- A fournit artichaut moyenne 8,9 milligrammes de vitamine C qui aide à stimuler le système immunitaire de votre bébé.
- Artichaut contient également un petit pourcentage de fer qui vous protège contre le risque d’anémie et d’accouchement prématuré.
- Certains des autres nutriments sains présents dans l’artichaut incluent la riboflavine, la vitamine A et de calcium.
- Le fructose présent dans l’artichaut peut parfois provoquer des gaz mal à l’aise pendant la grossesse. Dans un tel état, vous devriez limiter votre consommation (2).
[Lire: Graines de tournesol pendant la grossesse]
Effets secondaires possibles pendant la grossesse: Artichaut
Artichaut aides extrait de feuilles dans le fonctionnement du foie en bonne santé et contrôle votre taux de cholestérol. Certains des problèmes digestifs communs traités avec des extraits de feuilles d’artichaut sont des maux d’estomac, diarrhée légère, et des nausées. Cependant, il y a certains effets secondaires de l’artichaut, vous devez rester au courant:
1. foie et la vésicule biliaire Effets vessie:
- La consommation régulière d’artichaut quand améliore votre grossesse fonctionnement du système digestif et élimine les toxines indésirables de votre foie.
- Comme l’artichaut stimule votre flux de bile, si vous souffrez d’une maladie chronique du foie vous devriez vous abstenir de prendre les légumes régulièrement.
- extraits de feuilles de Artichaut peuvent également provoquer des contractions de la vésicule biliaire non désirées. Donc, si vous souffrez de calculs biliaires, vous devriez l’apport le légume seulement après avoir consulté votre gynécologue.
2. Réaction allergique:
- Si vous êtes allergique à l’ambroisie, marguerites, arnica ou calendula, vous pouvez aussi être allergique à l’extrait de feuille d’artichaut.
- Certains des signes typiques de réactions allergiques peuvent inclure des démangeaisons, des éruptions cutanées ou l’urticaire, difficulté à avaler, un gonflement ou une respiration sifflante.
3. Effets Diurétique:
- I anciens jours, artichauts servi comme diurétique et aidé dans le traitement des problèmes rénaux et hépatiques.
- Mais vous devez rester au courant, que la consommation excessive d’artichaut peut causer des mictions fréquentes.
[Lire: aliments à éviter pendant la grossesse]
Différentes façons de manger pendant la grossesse: Artichaut
- Vous pouvez laisser mijoter un artichaut garni dans une grande casserole pendant environ 20 à 30 minutes. Laissez le cuisinier de légumes, de sorte que vous pouvez rapidement arracher les feuilles du bas.
- Vous pouvez manger l’artichaut cuit par l’assaisonnement avec le sel et l’huile d’olive.
- Couper les feuilles épaisses de l’artichaut et vous pouvez les incorporer avec votre salade verte ou une soupe de légumes chaud.
- Vous pouvez faire une fine purée d’artichauts cuits feuilles mélangées avec du yogourt nature faible en gras dans un mélangeur et de l’utiliser comme trempette.
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