5 aliments végétariens qui contiennent beaucoup de calcium

Il n’est pas surprenant qu’un produit journal intime en tête de liste. Le yogourt est le meilleur aliment pour le calcium simplement à cause de la concentration de ce minéral que l’on trouve dans de petites quantités de cet aliment. Juste une tasse de yogourt nature sans gras contient près de 487 mg de calcium!

La plupart des hommes et des femmes adultes ont besoin de 800 à 1000 mg de calcium par jour. Donc, deux tasses de yogourt fournirait adéquatement vos besoins quotidiens en calcium.

La raison pour laquelle le yogourt est cité comme le meilleur aliment végétarien pour le calcium est parce qu’il est facile à digérer, assez délicieux, facilement disponible et rarement allergique.

2.) Lait

Un bébé reçoit son apport essentiel de calcium, au cours des années de formation cruciales, à partir du lait maternel. Le lait de vache est un composant diététique populaire dans la plupart des cultures et contient une grande quantité de calcium. Les adultes et les enfants peuvent boire une tasse de lait par jour pour obtenir près de 306 mg de calcium.

Certaines personnes évitent le lait parce qu’elles trouvent qu’elles sont intolérantes au lactose ou trouvent simplement l’idée de boire du lait animal comme compensation. Il y a aussi beaucoup de propagande négative contre le lait, affirmant que ce n’est pas la meilleure nourriture pour les humains.

Mais si l’on se fonde sur des données réelles, le lait a été l’aliment de base des gens pendant des éons, et constitue une riche source de minéraux et de vitamines essentiels, tout en fournissant des protéines, des graisses et des sucres.

On peut trouver des négatifs dans n’importe quel aliment si c’est l’intention, si nous commençons à suivre toutes les études que nous pourrions avoir pour finir par mourir de faim.

3.) Épinards

Les légumes verts sont de riches sources de calcium et constituent le meilleur aliment pour les enfants en pleine croissance et les femmes qui allaitent, pour répondre aux besoins accrus de ce minéral. Il est préférable de faire bouillir ces légumes, au lieu de les faire frire, et de les manger dans un bouillon ou une soupe, pour tirer le meilleur parti de leurs réserves de minéraux et de vitamines.

Une tasse d’épinards contient près de 291 mg de calcium. Si vous incluez d’autres légumes comme les pois verts, le gombo, le chou frisé, le brocoli ou les choux, ainsi que les épinards, pendant le déjeuner ou le dîner, vous pouvez facilement combler vos besoins quotidiens en calcium.

4.) Fromage cottage

Les gens de France sont connus pour leur physique robuste et ils l’attribuent à leur consommation de fromage, avec le vin. Si vous êtes préoccupé par la teneur en matières grasses dans le fromage ordinaire, vous pouvez opter pour la variété faible en gras ou sans gras qui est disponible dans la plupart des magasins d’aliments naturels.

Le fromage cottage est un aliment de qualité contenant du calcium et fournit près de 155 mg par tasse (8 onces).

5.) Autres aliments contenant du calcium

D’autres aliments populaires qui sont bons pour le calcium comprennent les haricots secs, les graines de sésame blanc, le saumon / sardines (avec des os), les amandes, les agrumes (comme les oranges) et le lait de soja.

Comment aider le corps à mieux absorber le calcium?

La plupart des gens aiment manger du yogourt et, heureusement, il est l’un des meilleurs aliments contenant du calcium et d’autres minéraux essentiels. Il faut se rappeler qu’un apport suffisant de vitamine D est nécessaire pour l’absorption du calcium, alors assurez-vous de manger des quantités suffisantes d’aliments riches en vitamine D (comme les œufs, le lait, les haricots, etc.).

Un régime déficient en calcium est la principale raison des maladies liées à l’os comme l’ostéoporose et les problèmes dentaires; alors assurez-vous d’obtenir votre apport quotidien en calcium de votre alimentation.

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