Cravings sont tout à fait normal pendant la grossesse, grâce à la flambée hormonale. Mais vous ne pouvez pas se livrer à tout que vous devez avoir une alimentation équilibrée. Alors que la plupart des aliments pourraient être en sécurité à inclure dans votre menu du jour, il y a beaucoup qui ne devrait pas être fait. Confus? Ensuite, laissez CommentTraiter vous aider, nous fournissons une liste complète des aliments à éviter pour les neuf prochains mois.
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Liste des aliments à éviter pendant la grossesse: Liens commerciaux
Éviter certains aliments assurez-vous que vous et votre bébé êtes en sécurité et en bonne santé. Nous donnons ci-dessous une liste des must-absolument pas-haves! Regarde.
1. Les poissons contenant du mercure:
Les poissons comme le requin, l’espadon, le thazard et le tile ont des niveaux élevés de mercure et doivent être évités. Le mercure, un élément trouvé dans les océans, les rivières et les lacs, les convertit en méthylmercure dans le corps humain. Il est une neurotoxine et est liée à des lésions cérébrales et des retards de développement chez les bébés. Vous pouvez choisir des poissons comme le saumon, le poisson-chat, la morue et le thon pâle en conserve, qui ont de faibles niveaux de mercure. Selon la FDA des États-Unis, vous pouvez manger jusqu’à huit à 12 onces de poisson par semaine, ce qui est deux à trois portions. La consommation de thon blanc (germon) devrait être limitée à six onces par semaine (1).
Solution: Choisissez du poisson riche en acides gras oméga-3 et faible teneur en mercure que la teneur élevée en protéines, les graisses saturées et faible de nombreux nutriments essentiels contribuent au cœur et le développement du cerveau de l’enfant, et de l’ aide à une bonne croissance. Vous devriez cependant consulter un médecin pour connaître les poissons que vous pouvez manger.
[Lire: est – il de la mer pendant la grossesse Safe ]
2. Fruits de mer fumés:
Ne prenez pas les fruits de mer fumés et réfrigérés qui sont étiquetés comme LOX, saccadé, le style nova et kipper car ils contiennent des bactéries Listeria monocytogenes. Cette bactérie provoque la listériose (associée à des symptômes tels que la diarrhée et des vomissements) qui pourrait conduire à la maladie chez les nouveau-nés et même une fausse couche ou mort-né. En outre, les fruits de mer traitée contient des niveaux élevés de sel qui peut conduire à une augmentation de la pression artérielle et le gonflement des parties du corps (2).
Solution: Vous pouvez inclure les fruits de mer fumés en conserve ainsi que des variétés cuites.
3. Les poissons exposés aux polluants industriels:
Les poissons des cours d’eau locaux, des lacs et cours d’eau contiennent des niveaux nocifs de polychlorobiphényles (PCB). Lors de l’exposition à ces contaminants, les bébés peuvent avoir un faible poids à la naissance, la taille plus petite de la tête, des troubles d’apprentissage et des problèmes de mémoire. Évitez de manger du bar rayé pêchés localement, brochet, poisson bleu, le saumon, la truite et le doré jaune.
Solution: Vous pouvez choisir des poissons d’eau douce.
En outre, suivre quelques conseils lors de la cueillette des poissons d’un ruisseau, un lac ou d’une rivière. Tout d’abord, vérifiez les mises en garde relatives à ce plan d’eau. Vous pouvez obtenir les informations sur les sites de réglementation de la pêche ou à un service de santé local. Cette information serait en ce qui concerne les poissons capturés dans les eaux locales et non celles disponibles à l’épicerie locale. Évitez le poisson cru car il est plus susceptible de contracter des maladies d’origine alimentaire (3).
[Lire: Sushi Safe pendant la grossesse ]
4. mollusques et crustacés crus:
Évitez de manger des fruits de mer crus comme les huîtres, les palourdes et les moules pour rester à l’écart des maladies d’origine des fruits de mer et une intoxication alimentaire. Ils contiennent des bactéries nocives, les virus et les toxines qui vous fera mal.
Solution: Au lieu de cela , vous pouvez manger des coquillages cuits veillant à ce que vous les faites cuire avec leur coquille ouverte (2).
5. Les oeufs crus ou pas assez cuits:
Vous ne devriez pas manger des œufs crus, insuffisamment cuits ou pochés car ils contiennent des bactéries Salmonella nocives qui provoquent une intoxication alimentaire. Vous pouvez avoir la diarrhée, des vomissements sévères, maux de tête, des douleurs abdominales et une température élevée. Tous ces symptômes sont peu susceptibles de nuire à votre bébé, mais votre système immunitaire deviendra plus faible, ce qui peut avoir un impact sur le développement du bébé.
Les aliments suivants contiennent des oeufs crus et doivent être évités:
vinaigrettes maison César, crèmes, glaces, mayonnaise et sauces Hollandaise, sauce béarnaise, sauce aïoli, desserts, y compris la mousse, tiramisu et meringue.
Solution: Acheter des produits d’oeufs pasteurisés. Vous pouvez choisir la crème glacée commerciale manufacturée, mousse, lait de poule et les pansements. Mangez des œufs cuits qui contiennent les jaunes ferme ou d’ une omelette bien cuite et des salades (4).
[Lire: œufs pendant la grossesse ]
6. viande et volaille crues:
Ayant assez cuit / viande crue et la volaille, comme le rose ou la viande crue qui est sanglante, peut causer la toxoplasmose car il contient parasite Toxoplasma. Elle conduit à des symptômes semblables à la grippe qui se développent quelques semaines après la consommation de cet aliment. Il peut entraîner la mort du fœtus ou une fausse couche lors de l’accouchement.
la viande insuffisamment cuite contient également salmonelle bactéries nocives, ce qui augmente le risque d’intoxication alimentaire.
Solution: Vous devez avoir bien cuit et de la viande et de la volaille chaude. Mangez des variétés cuisinés à la maison où la température devrait être d’ environ 160 ° F pour la viande hachée, 145 ° F pour les coupes entières et 165 ° F pour les poitrines de poulet (5).
7. Charcuteries:
Vous devez éviter la charcuterie, appelées aussi les viandes prêtes-à-manger, comme la viande sandwich, charcuterie, viande de déjeuner, des hot-dogs et viandes en tranches. Ils sont connus pour contenir des bactéries listeria, qui peuvent se déplacer facilement de la mère à placenta causant de graves complications, y compris la mort du fœtus.
Solution: Pasteurisation et cuisson à la listeria kill haute température. Ainsi, vous devriez manger des viandes de charcuterie seulement après réchauffant jusqu’à ce qu’ils soient dégager de la vapeur (6).
8. Le lait non pasteurisé:
Il est dangereux de boire du lait non pasteurisé ou cru pendant la grossesse. Il n’a aucun avantage nutritionnel, et le lait cru et ses produits représentent une proportion plus élevée de maladies d’origine alimentaire. Ils contiennent des bactéries nocives telles que les salmonelles, listeria, E. coli et Cryptosporidium qui peuvent être dangereux pour vous et votre bab (7).
Solution: acheter du lait pasteurisé et ses produits uniquement. Dans la pasteurisation, le lait est soumis à une température élevée qui tue les microbes pathogènes. Vous pouvez également choisir le lait non laitiers tels que le lait de soja, lait de riz, lait d’ amande, et le lait d’avoine car ils sont plus sûrs et contiennent la nutrition similaire.
9. Fromages à pâte molle:
Ne pas manger fromages à pâte molle comme le Camembert, Roquefort, Gorgonzola, brie, feta, fromage bleu, queso fresco, queso blanco, et panela à moins qu’ils soient pasteurisés. fromages non pasteurisés doux listeria (8).
Solution: Mangez des fromages durs (cheddar ou fromages suisses) car ils ne contiennent pas d’ eau contrairement fromages à pâte molle. , Ces fromages sont donc moins susceptibles d’abriter des bactéries. Tous les fromages à pâte molle non importés qui sont pasteurisés sont sûrs à consommer (9).
[Lire: fromage pendant la grossesse ]
10. fruits et légumes non lavés:
fruits et légumes non lavés portent parasite Toxoplasma qui nuit à l’enfant en développement. Toxoplasmose contamine le sol où les fruits et les légumes sont cultivés et vous pouvez ingérer les microbes nuisibles si vous les mangez non lavés.
Solution: Rincez les fruits et les légumes sous l’ eau courante. Pelable ou frotter la surface et couper les zones meurtris comme elles sont sujettes à des bactéries. Faire cuire les légumes, en particulier les feuilles (10).
11. Germes crus:
Ne pas manger des germes crus, y compris le trèfle, la luzerne, haricot mungo, le radis, le brocoli, le tournesol, l’oignon, le soja et germes de Snowpea. Ils sont très sujettes à la bactérie Listeria, salmonelle, E. coli et les bactéries. Comme vous le savez, la listériose pourrait conduire à une naissance prématurée, une fausse couche, enfant mort-né et les infections chez les nouveau-nés. Salmonella et E. coli peuvent conduire à des maladies graves (11).
Solution: Consommez les choux cuits.
12. Certains fruits et légumes:
il faut éviter les fruits ci-dessous pendant la grossesse:
Papaye (riche en latex qui pourrait conduire à des contractions utérines) (12)
raisins noirs (accumulation de chaleur dans le corps qui est nocif pour le bébé)
Ananas (riche en bromélaïne qui pourrait adoucir le col menant au début du travail) (13).
Les légumes ci-dessous doivent être évités pendant la grossesse:
Chou et la laitue (comme ils portent des maladies d’origine alimentaire) (14)
Aubergine (pour sa propriété de menstrues stimulant qui peut conduire à l’avortement)
13. Les aliments qui causent l’allergie:
Le soja, le blé, le lait de vache, les œufs, les arachides, les noix (amandes, noix, noisettes, plus), les poissons et les crustacés ne devraient être consommés si vous n’êtes pas allergique à eux. Cependant, quelques études indiquent que la prise de ces aliments au début de la grossesse peut diminuer les chances du bébé en développement allergies et l’asthme plus tard dans la vie (15). Mais, vous ne pouvez pas être sûr à ce sujet.
Solution: Comme toutes les études appuient cette affirmation, il est préférable de vérifier avec votre médecin ce qui est sûr et ce qui est pas, surtout en ce qui concerne les allergies.
14. salades de restaurant: fait
Dites non aux salades en restaurant telles que la vinaigrette César, les viandes pré-faites (jambon, salades de poulet) et des salades de fruits de mer qu’ils transportent des microbes nocifs. Les œufs crus, les légumes et les feuilles utilisées dans les salades abritent des bactéries Salmonella et Listeria, ce qui pourrait conduire à une intoxication alimentaire. Manger de la salade contaminée peut causer des symptômes ressemblant à la grippe chez la mère et des complications graves pour la santé chez les bébés.
Solution: Faire des salades à la maison en suivant les bases de la sécurité alimentaire. Assurez – vous de nettoyer et couper les fruits et légumes dans un environnement propre, et faire cuire la viande et les œufs correctement (16).
15. jus non pasteurisés:
fruits non pasteurisés et jus de légumes, y compris ceux emballés, peuvent porter bacteria.Not E. coli et Salmonella nuisibles seulement, un verre de jus de fruits frais peuvent également présenter un risque si les fruits ou les légumes ne sont pas bien lavés.
Solution: Choisissez jus pasteurisés ou faire un peu à la maison. Vous devez laver les fruits et légumes soigneusement sous l’ eau courante et d’ utiliser une brosse pour gratter la saleté, et couper toutes les zones meurtries (17).
[Lire: jus pendant la grossesse ]
16. Consommation excessive de caféine:
Des quantités plus élevées de caféine pourrait augmenter vos chances de fausse couche et de faible poids à la naissance babies.You devrait limiter votre consommation à 200 mg par jour. La caféine se trouve également dans le thé, le chocolat, et beaucoup de boissons énergisantes. Certaines études révèlent que la caféine est associée à des symptômes de naissance et de sevrage chez les nourrissons prématurés (18).
D’autres boissons pour éviter pendant la grossesse sont des boissons sans alcool, soda, l’alcool et du thé glacé.
Solution: Optez pour des boissons décaféiné, en particulier dans votre premier trimestre que le risque de fausse couche est élevé.
17. Les tisanes et suppléments:
Les herbes utilisées pour le thé, épices, ou comme suppléments pourraient nuire à la mère et le fœtus. Certaines herbes telles que l’éphédra, angelica, le kava, Yohimbe, noir et caulophylles, dong quai, l’huile de bourrache, pouliot et armoise sont des stimulants utérins, qui devrait être complètement évitée pendant la grossesse.
Consoude, noyer noir, nerprun, fenugrec, échinacée, hydraste, prêle, racine de réglisse, saw palmetto, séné, agripaume, millepertuis, bourse de berger, armoise, tanaisie, et busserole peut entraîner une fausse couche.
D’autres herbes qui ne sont pas sûrs d’utiliser ou d’ingérer sont aloès, le ginseng, et primevère du soir. Aussi, évitez le thé vert et le jus d’herbe de blé, car il ne suffit pas de preuves au sujet de leur sécurité pendant la grossesse. Vous devriez également vérifier auprès de votre professionnel de la santé avant de prendre trop d’orties, le pissenlit, ou thés de camomille (19).
Solution: Il est préférable d’avoir une tasse de thé ordinaire ou chai plutôt que tisane. Si vous craignez que vous perdez sur les bienfaits du thé à base de plantes, puis demandez à votre médecin de vous prescrire un tonique pour la santé ou multivitamine.
18. Les aliments en conserve:
Les aliments en conserve, y compris les fruits, les légumes et les boissons gazeuses sont nocifs pour deux raisons (20):
- La doublure des boîtes alimentaires contient du bisphénol A (BPA), une substance toxique qui affecte l’activité du système endocrinien du fœtus et provoque des problèmes de fertilité, le cancer, les maladies du foie et les maladies cardiaques chez les femmes enceintes et les aliments en conserve peut-être trop vieux pour manger et le port les bactéries nocives en raison de leur longue durée de vie.
- pâtes alimentaires en conserve, de la soupe et les préparations pour nourrissons contiennent des niveaux élevés de BPA. En outre, les salades de thon en conserve et le thon contiennent des niveaux élevés de mercure qui sont toxiques pour la mère et le fœtus (21).
Solution: Optez pour des légumes frais, des fruits et du poisson ou vous pouvez trouver des variétés où le BPA est pas utilisé. Laver les fruits et légumes en conserve à fond avant la consommation. Choisissez des choix saisonniers afin que vous obtenez de manger des fruits frais.
[Lire: Fruits à manger pendant la grossesse ]
19. aliments Nitrate riches:
Évitez les viandes sandwich guéries, bacon, charcuterie, saucisses, salami, et les hot-dogs, car ils contiennent des nitrates. Nitrate améliore la couleur de la nourriture et améliore la durée de vie. Mais sur la consommation, les nitrates se tournent vers nitrosamines dans les corps, ce qui augmente les risques de cancer chez les mères et les anomalies chez le fœtus. les aliments contiennent également des nitrates riche en sodium et en graisses saturées qui peuvent être badduring grossesse (22).
Solution: Mangez bien cuits et les coupes maigres de vos plats préférés pour être sur un côté sain et plus sûr.
20. aliments riches en sucre:
Coupez les aliments riches en sucre comme les desserts, bonbons, gâteaux, glaces, biscuits, chocolats et boissons sucrées. Ils aggravent inconforts de la grossesse (nausées, vomissements, constipation, brûlures d’estomac), augmenter le poids, contribuent au diabète gestationnel, augmenter le risque d’accouchement prématuré, prééclampsie et augmenter le risque de syndrome métabolique chez les bébés (23).
Solution: Choisissez les options alimentaires de sucre plus sain comme les poires, les pamplemousses, les dates et les abricots qu’ils font une bonne alternative aux aliments contenant des sucres ajoutés. Ce sont des choix plus doux et plus sains.
21. aliments Rue:
Vous pouvez être envie de ces doux, aigre et épicé traite. Ils peuvent augmenter le risque d’infections, problèmes d’estomac, et une intoxication alimentaire. Ils sont nuisibles à cause des normes alimentaires pauvres et hygiène de l’eau. Voici quelques exemples des aliments de rue sont des hot-dogs, des burritos, des churros, des bonbons de coton, bretzels, breas SIMIT, le maïs dans une tasse, le riz de poulet.
Solution: Si vous aimez la nourriture de rue, trouver des recettes de ces aliments en ligne et de les rendre à la maison! Ça va être amusant.
22. Les aliments gras:
Évitez les gras trans ou de graisses hydrogénées, y compris les fast-foods, les aliments transformés et des plats à emporter comme les craquelins, les biscuits, les pizzas surgelées, les aliments frits, la margarine et le glaçage. En outre, l’American Heart Association recommande de limiter les gras trans à moins de 1% de votre apport calorique total (24), afin d’éviter le risque de maladies cardiaques, l’obésité, l’augmentation de la croissance fœtale et le travail prématuré (25).
Solution: Discutez des options sans gras avec votre médecin pour obtenir des conseils appropriés et des recommandations. Les aliments contenant des acides gras oméga 3, 6, 9 acides gras sont essentiels car ils sont essentiels pour vous et votre fœtus en croissance. Ils sont abondants dans les olives, les noix, les avocats, les graines de lin et les poissons. Cependant, ne pas binge sur eux.
23. Les édulcorants artificiels:
La sécurité des édulcorants artificiels, y compris l’aspartame et la saccharine, est sujette à controverse que certains professionnels de la santé croient qu’ils sont sûrs si elles sont utilisées dans des quantités modérées alors que d’autres diffèrent. Vous devez éviter l’aspartame si vous avez une phénylcétonurie maladie génétique (PKU). Votre corps ne peut digérer phénylalanine (un composé trouvé dans l’aspartame), qui peut, par conséquent, conduire à des malformations congénitales. Saccharine est connu pour rester dans les tissus du fœtus et ne montre aucun signe de risques (26).
Solution: Utiliser des sucres naturels , mais avec modération. Vérifiez auprès de votre médecin au sujet de la sécurité des édulcorants artificiels si vous avez été de les utiliser.
[Lire: est – il sûr d’avoir Sweetners artificiel pendant la grossesse ]
24. L’excès de vitamines:
Vous devrez augmenter l’apport de certains nutriments (tels que l’acide folique, le fer et le calcium) pendant la grossesse. Mais attention sur les doses recommandées Évitez de prendre des doses supplémentaires de vitamines liposolubles et solubles dans l’eau.
L’excès de vitamines liposolubles peuvent être stockées dans votre graisse corporelle et le foie, entraînant des effets néfastes sur la mère et le fœtus (27). De même, les vitamines solubles dans l’eau prises en excès peuvent présenter des effets irritants sur le système digestif (28).
Solution: Avoir plus de sources naturelles de vitamines plutôt que des suppléments.
25. friandises maison:
Ne pas manger des biscuits faits maison comme la pâte crue utilisée pour la cuisson peuvent abriter des bactéries, conduisant à une intoxication alimentaire. Cela est vrai même en cas de glaces maison.
Solution: Si vous ne pouvez pas garder vos mains sur les friandises cuites au four, optez pour les friandises de marques de renom.
26. Réglisse:
Évitez la réglisse (mulethi) pendant la grossesse comme l’un de ses composants, la glycyrrhizine, est associée à plusieurs problèmes de développement du fœtus. Le composant altère le placenta permettant l’hormone du stress pour entrer dans le bébé, ce qui affecte son QI. La recherche montre que les problèmes de TDAH chez les enfants et la puberté précoce chez les filles sont aussi des effets secondaires de réglisse. Elle conduit également à une pression artérielle plus élevée et le travail prématuré (29).
Solution: Il est préférable d’éviter la réglisse sous toutes ses formes pendant la grossesse.
[Lire: Réglisse pendant la grossesse ]
27. Restes:
Restez en dehors des aliments chauds ou froids qui ont été à la température ambiante pendant plus de deux heures. Ils sont susceptibles d’abriter des bactéries (30).
Solution: Mangez des aliments fraîchement cuits. Si nécessaire, stocker les restes dans le réfrigérateur et réchauffer à fond (jusqu’à 165 ° F) dans des ustensiles propres.
Avertissement: Avant d’ inclure ou éviter des aliments mentionnés dans la liste ci – dessus, consultez votre gynécologue ou professionnel de la santé.
En outre, suivre quelques conseils de sécurité pour vous assurer que vous avez une grossesse en bonne santé.
Conseils Grossesse et sécurité alimentaire:
Vous aurez un système immunitaire affaibli pendant la grossesse. Cela, par conséquent, mettre la mère-à-être et le bébé à risque de bactéries, les virus, les contractants et les parasites qui causent des maladies d’origine alimentaire.
Comme mentionné ci-dessus, ces maladies d’origine alimentaire maternelle tels que la listériose, Toxoplasma gondii, peut conduire à une fausse couche, une mortinaissance, un accouchement prématuré, et plusieurs problèmes de santé des nouveau-nés. Par conséquent, soyez prudent dans le choix et la préparation des aliments pour minimiser les risques (31).
- viandes crues séparées, des fruits et légumes de prêt-à-manger ou aliments précuits.
- Lavez-vous les mains, les planches à découper et les couteaux avant de l’utiliser et aussi lorsque vous passez à manipuler des aliments différents.
- Nettoyez souvent votre réfrigérateur et le conserver à une température idéale.
- Faites cuire la viande, la volaille, les œufs et le poisson à fond.
- aliments pré-cuits Réchauffer et viandes (à 165 ° F) avant de manger.
Que pouvez-vous manger pendant la grossesse?
Maintenant que vous savez ce que ne pas manger, nous allons voir ce que vous devriez manger pendant la grossesse. Ils fournissent des nutriments essentiels nécessaires à la croissance et le développement du fœtus (32).
- fruits et légumes frais – les pommes, les baies, les oranges, les melons, les fraises, le brocoli, le chou, les patates douces, le chou frisé, les épinards et les blettes
- Produits laitiers – lait pasteurisé et le yogourt, le fromage bleu doux cuit (gorgonzola)
- Céréales et grains entiers – le riz, le blé, la farine d’avoine et du pain
- oeufs bien cuits
- Poulet et de la viande – poitrines de poulet, viande maigre et la viande rouge sans gras
- Les haricots secs et lentilles – haricots noirs, les haricots pinto, et les pois chiches
Soyez sélectif et prudent sur ce que vous mangez lorsque vous portez. Rappelez-vous que votre nourriture définit votre ainsi que la santé de votre bébé. Vous pouvez faire droit savoureuse cuisine terne et banale à la maison. Donc, se livrer à une cuisine aussi.
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