Même si très populaire, la nourriture indienne est souvent mal compris. Nous pensons surtout que la nourriture indienne est épicé, gras, chaud, gras et crémeux. Mais, la nourriture indienne comprend des protéines, des glucides, des graisses et beaucoup d’autres éléments nutritifs nécessaires à une vie saine. Voici quelques aliments indiens sains et des plats pour vos choix.
Les aliments indiens Healthiest
1. Poha
Poha est un plat populaire recommandé pour les enfants en bas âge, les femmes enceintes, les diabétiques, etc. poha est fait à partir du riz battu ou aplatie. Ce plat est très sain, pauvre en gluten et riche en hydrates de carbone. Poha pourrait être un excellent petit déjeuner ou même un casse-croûte.
2. Masala Chai
Indiens commencent leur journée avec un chaï masala. Il est une tasse de thé, emballé avec une gamme d’épices comme la cannelle, cardamome, gingembre, feuilles de clou de girofle et Tulsi. Masala chai n’est pas seulement une boisson rafraîchissante pour commencer la journée; il est également une boisson pour prévenir les infections virales, améliorer la digestion et stimuler le système immunitaire.
3. Idlis
L’un des aliments les plus sains indiens est idlis. Il est très faible en gras, à base de riz et de gramme noir. Idlis est une grande combinaison de glucides et des acides aminés.
4. Khaman Dhokla
Tout comme de nombreux aliments indiens, Khaman dhokla est riche en protéines et pauvre en calories et en gras. Khaman dhokla est fabriqué à partir de farine fermentée gramme, très facile à digérer.
5. Chaas
Chaas ou babeurre est une boisson saine et rafraîchissante. Cette boisson est faible en calories et riche en vitamine B et de calcium. Chaas est fabriqué à partir d’épices et de lait caillé d’eau. Vous pouvez profiter Chaas toute l’année et à tout moment de la journée.
6. Fhulk
Phulka est saine et facile à digérer le pain doux. Un phulka contient environ 60 calories. Phulkas contiennent de nombreux ingrédients sains tels que les glucides et les fibres nécessaires à une bonne santé globale.
7. Rasam
Rasam est une combinaison saine de riz, le gingembre, les feuilles de curry, l’ail, le poivre noir et bien d’autres épices couramment utilisé dans la cuisine indienne. Rasam est généralement préparé en Inde du Sud. Ce plat est recommandé au moins une fois par semaine.
8. Muthias
Muthias sont fabriqués à partir de légumes comme le chou, methi, gourde et la farine de blé. Cette collation santé est un apéritif favori pour beaucoup d’Indiens. Muthias sont faibles en calories et sont emballés avec beaucoup de nutriments sains. Muthias sont aussi un grand fournisseur d’énergie.
9. Aloo gobi
L’un des aliments les plus sains indiens est Aloo gobi. Ce plat est fait à partir de pommes de terre, le chou-fleur et le poivre noir. Curcuma est aussi une épice utilisée pour préparer ce plat sain. Aloo gobi augmente la capacité du foie à détoxifier le sang.
10. Choux
Si vous êtes à la recherche d’une salade, les choux sont un excellent choix. salades Sprout sont riches en minéraux, fibres, protéines et vitamines.
11. De
Dal est un plat préparé de manière régulière dans les familles indiennes, très sain et faible en calories. Dal est riche en différents minéraux comme le fer, le calcium ou le potassium, ainsi que des vitamines A, B, C et E.
12. paneer
Paneer est un plat végétarien à base de lait, une combinaison de lait coupé et le lait. Il est faible en calories et riche en calcium et en protéines.
13. Jigsaw
Saag est fabriqué à partir d’épinards, feuilles de moutarde, et d’autres feuilles. Ce plat fait partie de la cuisine punjabi. Cependant, les variations de Saag sont régulièrement préparés dans toute l’Inde. Nous savons tous que les épinards est un ingrédient sain, donc ce plat indien est l’un des plus sains plats indiens.
14. Zatthu
Sattu est généralement préparé en Inde du Nord. Ce plat est fait à partir du Bengale gramme, blé, pois chiches et de l’orge. Sattu est un plat sain, car il est riche en fibres, magnésium, fer, magnésium, etc.
15. partie
En Northen Inde, Daliya est un petit-déjeuner de céréales populaire. Daliya est fabriqué à partir de grains de blé entier ou de blé cassé. Comme Daliya est riche en glucides complexes, la période de digestion est lente, ce qui conduit à une libération lente de glucose dans le tractus gastro-intestinal. Cela rend Daliya Un plat sain pour les diabétiques et ceux qui veulent perdre du poids.
16. Chaat
Vous cherchez des aliments plus sains indiens? Chaat est une collation saine commune dans toute l’Inde. Chaat est une petite salade de pois chiches, en pâte frite, les tomates, les oignons et une variété d’épices qui donnent cette salade un bon goût.
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